這個主要不是炒，只是把土豆泥和油攪拌均勻，盡量不要讓土豆泥變色；5.土豆泥拌好后，火，我們的餡料就做好了；6.make餃子skin就不用說了，做完了餃子skin就是一個包；7.做飯的時候看看餃子,這個主要不是炒，只是把土豆泥和油攪拌均勻，盡量不要讓土豆泥變色；5.土豆泥拌好后，火，我們的餡料就做好了；6.make餃子skin就不用說了，做完了餃子skin就是一個包；7.做飯的時候看看餃子。
需要提前準備的材料有:土豆300g、餃子皮300g、鹽3g、十三香1/4勺、香蔥2根、雞精少許。1.第一步，將準備好的土豆去皮洗凈。2.用床擦成絲，如下圖所示。3.在鹽水里泡一會兒，如下圖。4.放入沸水鍋中浸泡，焯一下。5.焯一下，撈出切塊，如下圖所示。6.土豆粉，十三香，小蔥，鹽，雞精，攪拌均勻，如下圖。7.取餃子皮，放適量餡料，如下圖。8.包入餃子中，水煮。9.熟了就撈出來，這樣土豆素餡餃子就完成了。
4、朝鮮族 土豆 餃子怎么做1。用蒸籠蒸四五個土豆(兩人份)；2.將蒸好的土豆去皮，放入盆中，先用勺子搗碎，用勺子背面反復攪拌，直至變成泥狀；3.炒鍋放少量油(最好是動物油，我們老家一般用羊油，很香)，不要太多，可以少上色土豆泥；4.油燒開后，將準備好的肉沫放入鍋中翻炒，放鹽、五香花椒、味精等調料，千萬不要放醬油，土豆泥在鍋里攪拌，同時加入與肉末等量的蔥花一起炒。注意不要花太長時間，這個主要不是炒，只是把土豆泥和油攪拌均勻，盡量不要讓土豆泥變色；5.土豆泥拌好后，火，我們的餡料就做好了；6.make 餃子 skin就不用說了，做完了餃子 skin就是一個包；7.做飯的時候看看餃子。在鍋里膨脹的恰到好處，而佛容易開；8、盛餃子在一個碗里，按口味放醋、醬油、辣椒油、蒜泥。
