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1，重慶的長壽米粉怎么生產制作的
2，被稱為長壽米的是哪種米里面有什么營養物質
3，吃怎么樣大米能長壽
4，這種米有非常高的營養價值被稱為補血米長壽米
5，我要做一款黑米產品黑米又叫貢米藥米長壽米我可
6，這一種米常吃可補血降壓抗衰老吃對長壽自然來
7，長壽米粉怎么樣
8，黑米的功效黑米怎么吃好吃
9，吃黑大米有什么好處呢求大神幫助
10，長期食用黑米有什么好處
11，市場上有一種米是黑色的

1，重慶的長壽米粉怎么生產制作的

把米粉（米磨成的粉）放在蒸籠上蒸，蒸好后就成了圓形塊狀，再把它放在竿上晾，完了再把它切成條。

爭議過去一般都是用手工制做的多，現在科技發達了，很多是用機器制做了。

大學城康居西城有賣，正中長壽米粉，電話13996272634

重慶的長壽米粉怎么生產制作的

2，被稱為長壽米的是哪種米里面有什么營養物質

黑米被稱為“長壽米”，營養價值豐富，但這類人一口也別多吃 00:00 / 01:4470% 快捷鍵說明空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽不再出現可在播放器設置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

被稱為長壽米的是哪種米里面有什么營養物質

3，吃怎么樣大米能長壽

無毒大米

沒打農藥丶不施化肥,種出的稻谷,碾出的米,吃了能長壽.

一般的人都喜歡吃珍珠米，香米什么的。但是要吃糙米，才富含維生素，才有營養。吃糙米就不會得腳氣病，而且還便宜。

黑龍江的五常大米，無污染的。

好的大米。例如盤錦的或者韓國的

吃怎么樣大米能長壽

4，這種米有非常高的營養價值被稱為補血米長壽米

黑米是稻米的一種，形狀比普通大米略扁，是中國稻米中的珍品。黑米在古代是專供內廷的貢米。其色澤烏黑，內質色白，煮成粥是深棕色，味道濃香，營養價值非常高，有多重藥物作用，具有很好的養血滋補作用，被人稱之為“補血米”“長壽米”。營養成分黑米的主要成分是B族維生素、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅等成分。其所含的蛋白質是普通大米的1.2倍，錳、鋅、銅等礦物質成分含量比大米高出1-3倍，因此黑米比普通大米更具營養價值。食療功效黑米具有健脾開胃、補肝明目、滋陰補腎、益氣強身的功效，是抗衰美容、防病強身的滋補佳品。對少年白發、產后虛弱以及貧血、腎虛等癥均有很好的補養作用；此外，黑米中的礦物元素還有利于控制血壓、減少患心腦血管疾病的風險。食用宜忌【宜】黑米需要用小火長時間熬煮才能熬出它的醇香和營養。【宜】黑米的外面有一層堅韌的種皮包裹著，不宜煮爛，可事先浸泡一夜再煮。【宜】黑米宜和紅棗一同煮粥，味美香甜，被人們稱之為“黑紅雙艷”。【宜】產婦多吃黑米食品，身體可早日得到康復。【忌】不宜食用未煮爛的黑米，主要是因為沒有煮爛的黑米不容易被胃酸和消化酶分解消化，會引起急性腸胃炎及消化不良，消化功能較弱的人及兒童、老人慎食。【忌】病后消化能力弱的人不宜急于食用黑米，可選用紫米來調養身體。常用藥膳【配方】黑米50克，大米30克。【制作】1、黑米淘凈，用清水浸泡4個小時，撈出瀝水；大米淘凈，用清水浸泡30分鐘，撈出瀝水。2、砂鍋中倒入適量的清水，放入黑米、大米，大火煮沸，改小火煮至粘稠即可。【用法】可作為主食食用。【功效】滋陰補腎、益氣強身、明目活血，適用于血虛引起的目暗、目澀等癥。

5，我要做一款黑米產品黑米又叫貢米藥米長壽米我可

可以??！黑米還可以補血，美容的，特別養女人！現代分析表明：黑米的營養成分非常豐富，亦稱黑貢米，西漢“絲綢之路”開拓者張騫發現這種奇米，把它獻給漢武帝，漢王食后贊曰“神米”，從此被歷代皇帝所享用，故以黑貢米久負盛名。黑米的營養價值和藥用價值都比較高，在《本草綱目》中記載：有滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血的功效。用它入藥，對頭昏、貧血、白發、眼疾等療效甚佳。

應該不能吧。

6，這一種米常吃可補血降壓抗衰老吃對長壽自然來

黑米有“補血米”、“長壽米”之稱，在中國古代就為人所知，還被當做“貢米，營養豐富、品種繁多，如秈型、粳型、糯型等。黑米與白米最主要的不同之處，是它們在谷皮和種皮上沉積色素而顯示出的特定顏色。就營養價值而言，黑米遠遠高于精白米。既然它營養價值豐富，那長期吃黑米有什么好處呢？不妨看一看~ 1、降低心血管疾病的風險黑米含有多種不飽和的脂肪酸，脂肪含量約為2.7%，比一般標準米高出2倍多。其中，含有的不飽和脂肪酸、亞麻酸和亞油酸等單不飽和脂肪酸占總脂肪酸含量的30%以上。此外，它還含有10%左右的多不飽和脂肪酸，有利于人體心血管健康。 2、補血降壓從中醫上來說，黑色食物比較養腎，黑米算是其中之一。當然，黑米不只是說對腎好，它自然也有一些其他作用，它的維生素B族含量是普通大米的4倍，鋅、硒、鎂、鉀等對補血、控制血壓、降低患心腦血管疾病的風險。所以，民間有稱之為長壽米、藥米。 3、護眼黑米中含有較為豐富的水溶性和脂溶性維生素。在水溶性維生素中，B族維生素的含量適最豐富的，維生素B1、B2是普通白米的4倍左右；而在脂溶性維生素中，維生素A和E含量較多，因此吃黑米有利眼見的健康。 4、抗衰老黑米外部的谷皮中，含有較為豐富的花青素類色素，這一物質具有很強的抗氧化、防衰老的作用。 5、降脂，調節血糖黑米的顏色越深，表皮色素的抗氧化能力也就會越強，使得黑米具有了降血脂、抗動脈粥樣硬化、減肥及調節血糖的功效。除此之外，黑米外皮中含有豐富的黃酮類生物活性物質，這對預防動脈硬化具有極大的作用。黑米煮粥吃最好，比如紅棗黑米糯米粥、紅棗南瓜黑米粥、黑米山藥粥等。除此之外，煮飯的時候也可以加一把小米，營養豐富又美味。注意，黑米需要煮爛食用，如果煮不爛，不少營養素是不能溶出的，而且多食對消化較弱的老人孩子很不利；同時，黑米性平，火盛熱燥者少吃或不吃；黑米里的銅可能含量較高，高銅患者以及肝豆狀核變性患者不適合吃；最后，吃黑米時不要服用四環素類藥物。

7，長壽米粉怎么樣

主營長壽米粉，也有面，中午還供應炒飯，套飯等。原來生意一般百，自從衛生局，口腔醫院遷入后，生意好很多。度其實最好的還是早晨的米粉，筋道，味正，老鹽菜很香，回番茄丸子粉是現做也很好吃。當然我個人最喜歡吃雜醬粉，答再加一個現煎的雞蛋，每天必吃的。

這是一道很好吃的米粉，至少我是很喜歡吃的。過去人們都是手動制作長壽米粉，現在隨著科技的發展慢慢都是用機器來制作了，我每天都會吃一碗這個粉

8，黑米的功效黑米怎么吃好吃

　　黑米，又稱“藥米”、“長壽米”，皇室也把它作為宮廷養生珍品，黑米有什么樣的功效?黑米又是怎么吃才好吃?黑米的功效由我來為大家介紹! 　　黑米的功效　　黑米，又稱“藥米”、“長壽米”，皇室也把它作為宮廷養生珍品，稱為“貢米”。黑米是稻米中的珍貴品種，味甘，性平;歸脾、胃經。具有健脾開胃、養肝明目、滋陰補腎的功效。主治頭昏目眩、腰膝酸軟、夜盲耳鳴、腎虛水腫、貧血等癥。　　每100克黑米可食部100%，能量 333kcal、1393kj,蛋白質 9.4g,脂肪 2.5g，碳水化合物 72.2g,膳食纖維 3.9g，水分 14.3g，灰分 1.6g，硫胺素 0.33mg,核黃素 0.13mg，尼克酸 7.9mg,維生素E 0.22mg,鉀 256mg,磷356mg,鐵1.6mg,鈣 12mg;鋅 3.8mg;錳 1.72mg;銅 0.15mg。　　黑米適宜產后血虛、病后體虛者;或貧血者;或腎虛者;年少須發早白者食用。脾胃虛弱的小孩或老人不宜食用。由于黑米外部被堅韌的種皮包裹，不易煮爛而導致其營養成分未溶出，食后易引起急性腸胃炎，因此在烹飪前應先浸泡一夜。　　黑米怎么吃　　黑米芝麻糊　　【原料】黑芝麻50克，黑米50克，糯米50克，冰糖20克。　　【做法】黑芝麻、黑米、糯米用清水浸泡淘洗干凈。炒鍋不加油放入黑芝麻小火炒熟。然后再放入黑米和糯米，小火炒至黑米微開花就好。把炒過的黑米和糯米倒入豆漿機中。在加入炒熟的黑芝麻、冰糖、適量的清水。加蓋煮熟即可。　　【功效】補腦益智，減肥輕身。　　黑米水果粥　　【原料】黑米50g,大米50g，獼猴桃2個，芒果1個，白糖適量。　　【做法】黑米與大米提前泡好。芒果去皮去核、與獼猴桃一起切成小丁，壓力鍋內加入水倒入泡好的黑米、芒果核一起煮。大火燒開上氣后，轉小火壓20分鐘。自然泄氣后打開鍋蓋加入白糖，攪拌均勻，將黑米粥盛于碗中。先澆上二大勺的椰漿，再將切好的芒果獼猴桃放上即可。　　【功效】滋陰補腎，明目活血。　　黑米粥　　材料：黑米、玉米、糯米、水　　做法：　　1.將黑米、玉米、糯米分別洗凈　　2.全部混合后加入適量的水煮至黏稠即可　　黑米桂花粥　　材料：黑米、赤小豆、蓮子、花生、桂花、棗、冰糖、紅糖、水　　做法：　　1.黑米洗凈，浸泡6小時;紅棗洗凈;紅豆洗凈，浸泡1小時;蓮子去芯洗凈;花生洗凈、瀝干備用　　2.鍋置火上，將黑米、紅豆、蓮子放入鍋中，加水1000克，蓋蓋大火煮沸后，換小火揭蓋煮1小時;加入花生，繼續煮30分鐘　　3.加入桂花、冰糖，拌勻，煮3分鐘即可

9，吃黑大米有什么好處呢求大神幫助

黑米和紫米都是稻米中的珍貴品種，都屬于糯米類，在營養成分上二者基本相同。用黑米或紫米熬制的米粥清香油亮、軟糯適口，因其含有豐富的營養，具有很好的滋補作用，因此被人們稱為“補血米”、“長壽米”。我國民間就有“逢黑必補”之說。功效：黑米所含蛋白質是大米的0.5～1倍，所含錳、鋅、銅等無機鹽大都較之高1～3倍，更含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿卜素及強心甙等特殊成分，因而黑米比普通大米更具營養。多食黑米具有開胃益中、健脾暖肝、明目活血、滑澀補精之功，對于少年白發、婦女產后虛弱、病后體虛以及貧血、腎虛均有很好的補養作用。適合人群：所有人都可以食用。適用量：每餐50克。溫馨提示：黑米的米粒外部有一堅韌的種皮包裹，不易煮爛，故黑米應先浸泡一夜再煮。黑米粥若不煮爛，不僅大多數營養成分未溶出，而且多食后易引起急性腸胃炎，對消化功能較弱的孩子和老弱病者更是如此。因此，消化不良的人不要吃未煮爛的黑米。病后消化能力弱的人不宜急于吃黑米，可吃些紫米來調解

10，長期食用黑米有什么好處

中醫認為黑米有顯著的藥用價值，古農醫書記載：黑米“滋陰補腎，健身暖胃，明目活血”，“清肝潤腸”，“滑濕益精，補肺緩筋”等功效;可入藥入膳，對頭昏目眩、貧血白發、腰膝酸軟、夜盲耳鳴癥、療效尤佳。長期食用可延年益壽。因此，人們俗稱：“藥米”、“長壽米”。由于它最適于孕婦、產婦等補血之用，又稱“月米”、“補血米”等。歷代帝王也把它作為宮廷養生珍品，稱為“貢米”?，F代醫學證實，黑米具有滋陰補腎，健脾暖肝、補益脾胃，益氣活血，養肝明目等療效。經常食用黑米，有利于防治頭昏、目眩、貧血、白發、眼疾、腰膝酸軟、肺燥咳嗽、大便秘結、小便不利、腎虛水腫、食欲不振、脾胃虛弱等癥。由于黑米所含營養成分多聚集在黑色皮層，故不宜精加工，以食用糙米或標準三等米為宜。黑米所含錳、鋅、銅等無機鹽大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿卜素及強心甙等特殊成分，因而黑米比普通大米更具營養。多食黑米具有開胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑澀補精之功，對于少年白發、婦女產后虛弱，病后體虛以及貧血、腎虛均有很好的補養作用。黑米在煮吃之前，應提前浸泡12小時左右，浸泡的水不倒掉，直接煮上1個小時左右，這樣容易使得黑米里面的營養全部釋放出來，更容易煮爛，更方便人體的吸收。未煮爛的黑米不要吃，不好消化，而且吃多了會消化不良，嚴重者會引發急性腸胃炎。

黑米益腎補血

黑米有很好的滋補作用，被譽為“補血米”、“長壽米”。黑米比普通大米更具營養，有“黑珍珠”、“世界米中之王”的美譽。黑米除了熬粥，還可以做成點心、湯圓、粽子、面包等。中醫認為黑米有顯著的藥用價值，古農醫書記載：黑米“滋陰補腎，健身暖胃，明目活血”，“清肝潤腸”，“滑濕益精，補肺緩筋”等功效；可入藥入膳，對頭昏目眩、貧血白發、腰膝酸軟、夜盲耳鳴癥、療效尤佳。長期食用可延年益壽。因此，人們俗稱：“藥米”、“長壽米”。由于它最適于孕婦、產婦等補血之用，又稱“月米”、“補血米”等。歷代帝王也把它作為宮廷養生珍品，稱為“貢米”。現代醫學證實，黑米具有滋陰補腎，健脾暖肝、補益脾胃，益氣活血，養肝明目等療效。經常食用黑米，有利于防治頭昏、目眩、貧血、白發、眼疾、腰膝酸軟、肺燥咳嗽、大便秘結、小便不利、腎虛水腫、食欲不振、脾胃虛弱等癥。由于黑米所含營養成分多聚集在黑色皮層，故不宜精加工，以食用糙米或標準三等米為宜。

現代醫學證實，黑米具有滋陰補腎，健脾暖肝、補益脾胃，益氣活血，養肝明目等療效。經常食用黑米，有利于防治頭昏、目眩、貧血、白發、眼疾、腰膝酸軟、肺燥咳嗽、大便秘結、小便不利、腎虛水腫、食欲不振、脾胃虛弱等癥。由于黑米所含營養成分多聚集在黑色皮層，故不宜精加工，以食用糙米或標準三等米為宜。按照營養專家黎黍勻研究，黑米的生命力指數為7.7021，食物防病指數為36.05，具有較強的保健功能。

11，市場上有一種米是黑色的

黑米　　黑米是一種藥、食兼用的大米，米質佳。黑米種植歷史悠久，是我國古老而名貴的水稻品種。相傳距今二千多年前的漢武帝時，便由博望候張騫著先發現。中醫認為黑米有顯著的藥用價值，古農醫書記載：黑米“滋陰補腎，健身暖胃，明目活血”，“清肝潤腸”，“滑濕益精，補肺緩筋”等功效；可入藥入膳，對頭昏目眩、貧血白發、腰膝酸軟、夜盲耳鳴癥、療效尤佳。長期食用可延年益壽。因此，人們俗稱：“藥米”、“長壽米”。由于它最適于孕婦、產婦等補血之用，又稱“月米”、“補血米”等。歷代帝王也把它作為宮廷養生珍品，稱為“貢米”。我國不少地方都有生產，具有代表性的有陜西黑米、貴州黑糯米、湖南黑米等。粒型有秈、粳兩種，粒質分糯性和非糯性兩類。糙米呈黑色或黑褐色。主要營養成分(糙米)，按占干物質計，含粗蛋白質8.5-12.5％，粗脂肪2.7-3.8％，碳水化合物75-84％，粗灰分1.7-2％。維生素、微量元素和氨基酸含量都高于普通大米。食用價值高，除煮粥外，還可以制作各種營養食品和釀酒?，F代醫學證實，黑米具有滋陰補腎，健脾暖肝、明目活血等療效。所含營養成分多聚集在黑色皮層，故不宜精加工，以食用糙米或標準三等米為宜。煮粥時，夏季將黑米用水浸泡一晝夜，冬季浸泡兩晝夜，淘洗次數要少，泡米的水要與米同煮，以保存營養成分?！　瘟悠疯b別　　目前，市場上常見的黑米摻假有兩種情況，一種是存放時間較長的次質或劣質黑米，經染色后以次充好出售；另一種是采用普通大米經染色后充黑米出售。天然黑米經水洗后也會掉色，只不過沒有染色黑米厲害而已。消費者在購買黑米時可從以下幾個方面進行感官鑒別：　　一看：看黑米的色澤和外觀。一般黑米有光澤，米粒大小均勻，很少有碎米、爆腰(米粒上有裂紋)，無蟲，不含雜質。次質、劣質黑米的色澤暗淡，米粒大小不勻，飽滿度差，碎米多，有蟲，有結塊等。對于染色黑米，由于黑米的黑色集中在皮層，胚乳仍為白色，因此，消費者可以將米粒外面皮層全部刮掉，觀察米粒是否呈白色，若不是呈白色，則極有可能是人為染色黑米。　　二聞：聞黑米的氣味。手中取少量黑米，向黑米哈一口熱氣，然后立即嗅氣味。優質黑米具有正常的清香味，無其他異味。微有異味或有霉變氣味、酸臭味、腐敗味和不正常的氣味的為次質、劣質黑米。　　三嘗：嘗黑米的味道?？扇∩倭亢诿追湃丝谥屑毥?，或磨碎后再品嘗。優質黑米味佳，微甜，無任何異味。沒有味道、微有異味、酸味、苦味及其他不良滋味的為次質、劣質黑米。　　質量要求與技術標準　　目前黑米還沒有國家標準，一般參照大米標準(GBl354-86)執行。　　黑米和紫米都稻米中的珍貴品種，都屬于糯米類，在招牌營養素上二者基本相同，用黑米或紫米熬制的米粥清香油亮、軟糯適口，因其含有豐富的營養，具有很好的滋補作用，因此被人們稱為“補血米”、“長壽米”。我國民間就有“逢黑必補”之說。　　≮功效≯　　黑米所含錳、鋅、銅等無機鹽大都比大米高1~3倍；更含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿卜素及強心甙等特殊成分，因而黑米比普通大米更具營養?！　《嗍澈诿拙哂虚_胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑澀補精之功，對于少年白發、婦女產后虛弱，病后體虛以及貧血、腎虛均有很好的補養作用。　　≮適用人群≯　　所有人都可以食用?！　　谶m用量≯　　每餐50克。　　≮特別提示≯　　黑米的米粒外部有一堅韌的種皮包裹，不易煮爛，故黑米應先浸泡一夜再煮?！　　诮】导t綠燈≯　　黑米粥若不煮爛，不僅大多數招牌營養素不能溶出，而且多食后易引起急性腸胃炎，對消化功能較弱的孩子和老弱病者更是如此。因此，消化不良的人不要吃未煮爛的黑米。

江西還有紅米.

樓上正解黑米!不過也有叫紫米的..

你說得是黑米吧，又叫黑香米、紫米，產自黑龍江一帶

是陜西特產：“黑米”

黑米。黑米為黑稻加工產品，屬于粳米類，是由禾本科植物稻經長期培育形成的一類特色品種。稻粒外觀長橢圓形，稻殼灰褐色，粒型有秈、粳兩種，黑米是非糯性稻米。糙米呈黑色或黑褐色，營養豐富，食、藥用價值高，除煮粥外還可以制作各種營養食品和釀酒，素有"黑珍珠"和"世界米中之王"的美譽。最具代表性的陜西洋縣黑米、自古就有"藥米"、"貢米"、"壽米"的美譽。黑米種植歷史悠久，是中國古老而名貴的水稻品種。相傳距今二千多年前的漢武帝時，便由博望侯張騫最先在陜西洋縣發現。每年秋后，黑稻一旦成熟登場，家戶煮稀飯嘗鮮。米湯色黑如墨，喝到口里有一股淡淡的藥味，特別爽口合胃。時間一長，人們有了吃黑米的豐富經驗。煮稀飯時投入天麻、銀耳、百合、冰糖之類，勝似瓊漿玉液，作為待客佳餐。頭暈、目眩、貧血病人常食，癥狀明顯減退。尤其適合腰酸膝軟、四肢乏力的老人進行食療，故黑米又叫"藥米"之稱。黑米不像白米那樣精加工，而是多半在脫殼之后以糙米的形式直接食用，這種口感較粗的黑米適合用來煮粥。煮粥前先浸泡，充分吸收水分。泡米用的水要與米同煮，以保存其中的營養成分。還可以做成點心、湯圓、粽子、面包等。

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