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1，酒店管理有哪些

前廳管理、客房管理、餐飲管理、娛樂(lè)管理、商場(chǎng)管理、營(yíng)銷管理

酒店管理有哪些

2，如何管理好一個(gè)酒店

把人管好，酒店自然就好管了，多給些時(shí)間讓他們自主的參與到酒店的管理當(dāng)中來(lái)。會(huì)讓你收意想不到的收獲。

如何管理好一個(gè)酒店

3，酒店管理具體是什么

用簡(jiǎn)單的一句話回答你就是：在酒店里面做管理的叫酒店管理。樓主你是不是想問(wèn)酒店管理要做些什么？酒店也很多部門的，每個(gè)部門的工作都不一樣。

酒店管理具體是什么

4，酒店怎么管理

委托給專業(yè)的酒店管理公司：職業(yè)經(jīng)理人的管理模式：家族式的管理模式：與國(guó)際接軌的信息化管理的模式：也可以多種管理模式同時(shí)采用。

一個(gè)人，，，那你請(qǐng)我去和你管理算了，，

5，酒店管理是做什么

本專業(yè)培養(yǎng)擁護(hù)*基本路線，適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線的，德智體美等全面發(fā)展的中等職業(yè)技術(shù)應(yīng)用性專門人才。要求學(xué)生掌握經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)理論，酒店、餐飲與旅游基礎(chǔ)知識(shí)，具備酒店基本管理與服務(wù)能力。學(xué)生畢業(yè)后主要去各飯店、酒店、賓館從事酒店基層管理及餐飲、客房服務(wù)工作。　　本專業(yè)注重學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，主要學(xué)習(xí)經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)知識(shí)、酒店基本理論。本專業(yè)突出技能培訓(xùn)，學(xué)生在學(xué)習(xí)期間，將接受酒店、賓館的餐飲、客房頂崗實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)等多方面的技能訓(xùn)練。這個(gè)行業(yè)，工作經(jīng)驗(yàn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于學(xué)歷，但如果將來(lái)有一個(gè)好的發(fā)展，有更大的發(fā)展空間，還是要把我們應(yīng)該有的文憑和知識(shí)證明握在手中。。。。

為人民服務(wù)

6，酒店管理的具體內(nèi)容

酒店管理的具體內(nèi)容：1、完成或超額完成公司下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)、費(fèi)用指標(biāo)。2、按時(shí)完成公司下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)，并定期匯報(bào)。3、負(fù)責(zé)酒店具體的經(jīng)營(yíng)銷售策劃并指導(dǎo)執(zhí)行。4、負(fù)責(zé)酒店的公關(guān)活動(dòng)，負(fù)責(zé)對(duì)客戶的各類信息的匯總：負(fù)責(zé)與客戶善后服務(wù)。5、負(fù)責(zé)按有關(guān)規(guī)定對(duì)簽單客戶進(jìn)行控制。6、負(fù)責(zé)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的商業(yè)調(diào)查。7、負(fù)責(zé)本酒店的定崗、定員、定編、定薪，核準(zhǔn)員工的考勤、工資分配。8、負(fù)責(zé)對(duì)員工的思想教育。9、負(fù)責(zé)對(duì)酒店全體員工的培訓(xùn)、督導(dǎo)、考核、晉升，負(fù)責(zé)指定下屬的工作職責(zé)、工作程序和工作標(biāo)準(zhǔn)。10、負(fù)責(zé)制定相關(guān)管理制度和獎(jiǎng)懲細(xì)則。11、負(fù)責(zé)處理重大突發(fā)事件，接受、處理重要客人的投訴。12、了解和掌握當(dāng)日前廳和后廚的產(chǎn)品信息。13、負(fù)責(zé)對(duì)就餐環(huán)境的營(yíng)造的指導(dǎo)。14、負(fù)責(zé)對(duì)大型或重要客戶的策劃、現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)和檢查。15、負(fù)責(zé)衛(wèi)生區(qū)域的劃分、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和考核獎(jiǎng)懲標(biāo)準(zhǔn)的制定。16、按公司統(tǒng)一規(guī)定管好酒店設(shè)施設(shè)備。大堂經(jīng)理的職責(zé)：1、維護(hù)大堂秩序和客人安全，保持大堂肅靜、優(yōu)雅和文明;2、妥善安排當(dāng)日工作，監(jiān)督檢查前臺(tái)、服務(wù)員的工作質(zhì)量;3、處理客人投訴，協(xié)助酒店領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)職能部門處理在酒店內(nèi)發(fā)生的各種突發(fā)事件;4、解答賓客詢問(wèn)并向賓客提供必要的協(xié)助和服務(wù);5、每天做巡視工作，監(jiān)督酒店、酒樓工作人員的儀容儀表、衛(wèi)生狀況、設(shè)備運(yùn)行、以及安全等情況。

酒店管理的具體內(nèi)容1、完成或超額完成公司下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)、費(fèi)用指標(biāo)。 2、按時(shí)完成公司下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)，并定期匯報(bào)。 3、負(fù)責(zé)酒店具體的經(jīng)營(yíng)銷售策劃并指導(dǎo)執(zhí)行。 4、負(fù)責(zé)酒店的公關(guān)活動(dòng)，負(fù)責(zé)對(duì)客戶的各類信息的匯總：負(fù)責(zé)與客戶善后服務(wù)。 5、負(fù)責(zé)按有關(guān)規(guī)定對(duì)簽單客戶進(jìn)行控制。 6、負(fù)責(zé)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的商業(yè)調(diào)查。 7、負(fù)責(zé)本酒店的定崗、定員、定編、定薪，核準(zhǔn)員工的考勤、工資分配。 8、負(fù)責(zé)對(duì)員工的思想教育。 9、負(fù)責(zé)對(duì)酒店全體員工的培訓(xùn)、督導(dǎo)、考核、晉升 . 10、負(fù)責(zé)指定下屬的工作職責(zé)、工作程序和工作標(biāo)準(zhǔn)。 10、負(fù)責(zé)制定相關(guān)管理制度和獎(jiǎng)懲細(xì)則。 11、負(fù)責(zé)處理重大突發(fā)事件，接受、處理重要客人的投訴。 12、了解和掌握當(dāng)日前廳和后廚的產(chǎn)品信息。 13、負(fù)責(zé)對(duì)就餐環(huán)境的營(yíng)造的指導(dǎo)。 14、負(fù)責(zé)對(duì)大型或重要客戶的策劃、現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)和檢查。 15、負(fù)責(zé)衛(wèi)生區(qū)域的劃分、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和考核獎(jiǎng)懲標(biāo)準(zhǔn)的制定。 16、按公司統(tǒng)一規(guī)定管好酒店設(shè)施設(shè)備。