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1，紫菜肉湯怎么做
2，紫菜肉片湯怎么做

1，紫菜肉湯怎么做

1.撕下1/4塊圓餅狀紫菜，淘洗瀝水待用2.鍋中加一升水燒開3.放入紫菜，加入適量鹽或?qū)Ｓ谜{(diào)料4.將一個雞蛋打散5.紫菜煮開后，均勻倒入雞蛋液，6.將蛋液用筷子攪散，再煮一分鐘左右，出鍋。

你說呢...

紫菜肉湯怎么做

2，紫菜肉片湯怎么做

紫菜的營養(yǎng)價值:1. 營養(yǎng)豐富，含碘量很高，可用于治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”，紫菜有軟堅散結(jié)功能，對其他郁結(jié)積塊也有用途；2. 富含膽堿和鈣、鐵、能增強(qiáng)記憶、治療婦幼貧血、促進(jìn)骨骼、牙齒的生長和保健；含有一定量的甘露醇，可作為治療水腫的輔助食品；3. 紫菜所含的多糖具有明顯增強(qiáng)細(xì)胞免疫和體液免疫功能，可促進(jìn)淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化，提高機(jī)體的免疫力；可顯著降低進(jìn)血清膽固醇的總含量；4. 紫菜的有效成分對艾氏癌的抑制率53.2%，有助于腦腫瘤、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等腫瘤的防治。菜系及功效：幼兒菜譜清熱解毒食譜口味：咸鮮味工藝：煮紫菜肉片湯的制作材料：主料：紫菜(干)100克,黃瓜200克,豬肉(瘦)150克調(diào)料：姜5克,醬油3克,淀粉(豌豆)5克,花生油10克,鹽3克1. 青瓜洗凈，切開邊，去瓤切厚片。2. 紫菜放在鑊中，無須下油，烘炒片刻鏟起，浸于清水中，浸軟后揸干水，切碎。3. 瘦肉洗凈抹干水，切薄片，加入腌料十分鐘，放入滾水中灼至半熟，撈起瀝干水。4. 燒熱鑊，下油一湯匙，爆香姜，放下青瓜炒片刻，加入水五杯或適量煮五分鐘放下紫菜煮滾，然后放下肉片，肉片熟后，下鹽調(diào)味，除去湯面之泡，即可盛湯碗內(nèi)。小帖士-健康提示：清熱，補(bǔ)虛，健體。

紫菜肉片湯怎么做