油寧多勿少，制作完后應(yīng)完全淹沒辣椒粉油辣椒怎么做,油辣椒做法備料：上好的辣椒粉，胡椒粉，五香粉，芝麻，鹽，大蒜泥等等混合后放到一個(gè)不怕燙的容器里,五、將準(zhǔn)備好的辣椒油倒入小碗中，攪拌均勻后就做好香味十足又好吃的辣椒油了油辣椒怎么做,油辣椒做法備料：上好的辣椒粉，胡椒粉，五香粉，芝麻，鹽，大蒜泥等等混合后放到一個(gè)不怕燙的容器里。
油辣椒做法備料：上好的辣椒粉，胡椒粉，五香粉，芝麻，鹽，大蒜泥等等混合后放到一個(gè)不怕燙的容器里。肯定是辣椒粉最多，其它是配料，酌量，怎么酌量，就看自己喜歡了，五香份里是有花椒的，不過我喜歡多點(diǎn)花椒。制作：燒一鍋熱油（油要冒煙），關(guān)火，靜置1-3分鐘（降溫，關(guān)鍵）。之后將熱油徐徐倒入配好的辣椒粉里，邊倒邊用筷子攪拌辣椒粉（關(guān)鍵，容器下墊抹布，可防止容器隨著動(dòng)），務(wù)求均勻。油寧多勿少，制作完后應(yīng)完全淹沒辣椒粉
主材料：辣椒碎15g、辣椒末20g。輔材料：食用油適量、鹽一勺、香葉3片、花椒3g、芝麻4g。一、準(zhǔn)備好一個(gè)小碗，將準(zhǔn)備好的紅辣椒末和紅辣椒碎全部倒入碗中。加入一勺鹽，攪拌均勻。二、加入準(zhǔn)備好的芝麻和花椒，攪拌均勻。三、然后在將準(zhǔn)備好的香葉也加入到碗中，香葉是讓做出的辣椒油香味十足的關(guān)鍵。四、起鍋燒油，燒至鍋底微微冒泡后關(guān)火，此時(shí)等待半分鐘讓油稍微冷一點(diǎn)，否則容易將辣椒油炸糊。五、將準(zhǔn)備好的辣椒油倒入小碗中，攪拌均勻后就做好香味十足又好吃的辣椒油了
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