4.將豬肝和粉腸用熱水焯一下，撈出,豬肝和粉腸想焯水也不用擔心,5.將煮熟的粉腸切成小塊,一般煮大米粥，偶爾煮瘦肉粥或排骨粥,2.瘦肉切好，粉腸備用,6.將煮好的粉腸和豬骨倒入粥中繼續煮,食材:豬肝粉腸m調料:鹽、少許食用油、少許豬肝粉腸粥,瘦肉洗凈，粉腸。
食材:豬肝粉腸 m調料:鹽、少許食用油、少許豬肝粉腸粥。做法:1。瘦肉洗凈，粉腸。2.瘦肉切好，粉腸備用。3.豬肝洗凈切片，用鹽、姜絲、生油腌制半小時。4、淘米入鍋煮粥。5.水燒開后，將瘦肉和粉腸放入鍋中一起煮，小火煨。6、枸杞去梗洗凈待用。7.粥煮好后，加入豬肝煮開。8.加入枸杞葉。9.再次煮沸時加入鹽和花生油調味。10.煮好的粥味道好極了。
步驟1。豬肝洗凈浸泡半小時，切塊，用鹽、淀粉、料酒腌制。2.將大米洗凈，放入適量的水到粥中。3.把瘦肉切成絲。4.將豬肝和粉腸用熱水焯一下，撈出。5.將煮熟的粉腸切成小塊。6.將煮好的粉腸和豬骨倒入粥中繼續煮。7.將瘦肉倒入粥中。8.加入適量姜絲，煮至粥軟爛熟。9.滴適量花生油。10.用一點鹽調味。11.倒入適量的醬油。12.蔥花切碎，倒入鍋中，直到再次沸騰。小貼士鹽、醬油、蔥花要放至粥熟，再放另一個鍋里。豬肝和粉腸想焯水也不用擔心。
3、廣東瘦肉 粉腸粥的做法竅門很高興回答你的問題。煮粥幾乎是我們潮汕人每天必做的事情，一家人幾乎早上中午都吃粥。一般煮大米粥，偶爾煮瘦肉粥或排骨粥，總之，愛吃什么就加什么。每個人都有不同的口味，今天就和大家分享一下瘦肉粥的熬制過程。1.將大米洗凈備用，2.瘦肉洗凈，切成小條。我還加了潮汕鹽水鴨切成小塊，蔥切成小塊，3.將大米和適量的水放入鍋中，用大火燒開，然后轉小火煮。米拉開花的時候加入肉末，煮開了就可以吃了，方法二食材:米月50克，水300克左右，瘦肉50克，肉餅，鹽水鴨適量。2個洋蔥，鹽，做法1。將瘦肉切絲，用少許鹽、雞粉、蠔油、油抓勻，最后加入適量生粉鎖水備用，2.將大米和水放入砂鍋中，燒開，加入鹽水鴨，大火煮開，文火煮15分鐘。3.15分鐘后，倒入肉絲，用筷子攪拌，待粥面煮開，肉變白，加入肉片、適量鹽、雞粉、姜絲，撒上蔥花。
