廣東地區雖然不是所有人都會說粵語(比如很多上了年紀的潮汕人與客家人，還是一些來廣東工作的外省人)；但是70%廣東人都會粵語。很多其他地方的人認為廣東話就是粵語，就是所有廣東人講的方言，廣府話、客家話和閩南話（潮汕話），在粵語界定為廣府話（即廣府話為廣東的“官方語言”）的前提下，任何一個方言區的廣東人都不一定會講粵語，也沒有誰會強迫你一定要講粵語。

1、廣東人都會說粵語嗎？我覺得不一定，你們認為呢？

粵語（Cantonese），又稱廣東話、廣府話、唐話，俗稱“白話”，是漢藏語系漢語族中的一種聲調語言。廣東地區以粵語為母語的人數7000萬，廣東地區會說粵語的人數高達9000萬，可以說廣東地區說粵語為主流。粵語是漢族廣府民系的母語、廣府文化的重要載體和廣府民系基本標志性的文化識別之一，其是漢族優秀種群廣府人用作交流的高等優秀語言，

廣東不但是一個經濟發達的省份，同時也是一個包容的地區，所以粵語為主流的廣東，同時也包容著其它一些地區性語言。比如粵東沿海的潮汕話，粵東山區的畬客話，粵語的起源分別有源自北方中原的雅語與源自楚國的楚語。其是隨著廣府先民從北方中原地區南遷而在嶺南地區流行與發揚起來的，雖然粵東山越畬客土著也有自己的交流的語言，但畬客山越由于經濟文化落后，導致其客家話作為一種山區局限性非大的語言，根本走不出粵東山區。

相反粵語由于其作為一種先進而又高級的語言，其生命力比較強大，70%以上的廣東人會說粵語，同時粵語在香港、澳門具有官方語言的地位，是澳大利亞的第四大語言，美國和加拿大的第三大語言，新西蘭的第二大語言。廣東地區雖然不是所有人都會說粵語(比如很多上了年紀的潮汕人與客家人，還是一些來廣東工作的外省人)；但是70%廣東人都會粵語，

2、有哪些白話，用普通話說出來就變味了，感覺怎么都表達不出粵語的意思？

粵語“食緊飯”用普通話說就完全變味了。記得讀大一的時候，學校有個大一新生群，因為學校是在廣州，廣東人居多，在群里聊天都會打廣東話。我們宿舍六個人，只有一個是海南的，其他都是廣東人，有天中午，一個海南的宿友突然用普通話問“食緊飯”是什么東西？好吃嗎？我們幾個想了很久，都沒理解她說什么，她拿群里的聊天記錄給我們看才恍然大悟。