?下面瑾小廚給您分享自己在家常做的“豌豆鮮玉米素餃餡”做法,希望對您有所幫助。瘦肉,玉米,香菇,雞蛋,蔥,食用油,鹽,生粉,生抽,蠔油做法1.把肉剁碎,放入碗里加入適量鹽、生粉、生抽、蠔油、食用油,再打入一個雞蛋,朝一個方向攪拌均勻2.香菇洗凈切碎,玉米剝粒,蔥切段,3.把香菇、玉米和蔥放入肉餡中一起攪拌上勁4.調制好肉餡,接下來開始包餃子了5.餡料放入餃子中,折起來虎口交叉兩手拇指一壓,餃子就做好了胡蘿卜玉米餡食材。
玉米水餃的做法主料:中筋面粉200克五花肉500克玉米粒350克蔥4棵清水適量200ml輔料:芝麻油1小匙醬油1.5小匙雞粉1小匙砂糖1小匙鹽0.5小匙耗油0.5小匙做法:1、清水、少許鹽加入的面粉,揉成面團,蓋上濕布醒發;2、在肉末中加入蔥姜末、醬油、耗油、雞粉、砂糖分次加入少量的水,順一個方向用筷子攪拌至黏稠,加入芝麻油,繼續攪拌上勁,往肉餡中加入玉米粒(罐裝的就好,如是新鮮的玉米粒,則需要焯水),攪拌均勻即可。
2、吃過一種帶鮮玉米粒的餃子,自己在家怎么和鮮玉米餡?
感謝您的邀請!?下面瑾小廚給您分享自己在家常做的“豌豆鮮玉米素餃餡”做法,希望對您有所幫助!★豌豆玉米素餃所需食材:豌豆100克,鮮玉米粒100克、老豆腐500克、泡發香菇80克、姜末30克;鹽6克、細砂糖10克、白胡椒粉1/2小匙、香油2大匙,餃子皮適量,做法1、鍋里倒入適量水燒沸,將豌豆及玉米粒汆燙10秒后沖涼瀝干;老豆腐下鍋氽燙1分鐘后瀝干放涼備用。
3、玉米餃子餡的做法是?
玉米豬肉香菇餡食材:瘦肉,玉米,香菇,雞蛋,蔥,食用油,鹽,生粉,生抽,蠔油做法1.把肉剁碎,放入碗里加入適量鹽、生粉、生抽、蠔油、食用油,再打入一個雞蛋,朝一個方向攪拌均勻2.香菇洗凈切碎,玉米剝粒,蔥切段,3.把香菇、玉米和蔥放入肉餡中一起攪拌上勁4.調制好肉餡,接下來開始包餃子了5.餡料放入餃子中,折起來虎口交叉兩手拇指一壓,餃子就做好了胡蘿卜玉米餡食材:豬肉、胡蘿卜、玉米、香油、鹽、醬油、蠔油、姜粉,蛋液。