雞胸肉是減脂路上不可缺少的肉食,我今天教你們做一道一口就爆汁的嫩煎雞胸肉。要好好看哦,不然做不好的話雞胸肉就會(huì)很柴,越嚼越累,寶媽可以做雞胸肉土豆胡蘿卜,炒雞簡(jiǎn)單適合新手媽媽零失敗,營(yíng)養(yǎng)豐富??雞胸肉輔食1??雞胸肉沖洗干凈,切塊瀝干水分備用2??胡蘿卜偏硬先用熱水煮熟切丁,土豆切塊備用3??熱鍋倒油,先加入雞胸肉翻炒,再加入土豆最后加胡蘿卜,拿起你的炒勺翻炒起來(lái),均勻受熱后加點(diǎn)醬油或者嬰兒食用鹽,二者加一種即可,寶寶的飯飯要清淡一些4??最后加入熱水??,小火燉煮,雞肉土豆軟爛后收汁關(guān)火簡(jiǎn)單的四步就做好啦,湯汁粘稠可以拌米飯吃,真的超級(jí)香,老母親也打算來(lái)一碗去哦,對(duì)了,之前聽(tīng)一個(gè)國(guó)家冰球隊(duì)的人孩子增加身高最好的食物是。
雞胸肉,是雞身上最大的兩塊肉。肉質(zhì)細(xì)嫩,滋味鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,能滋補(bǔ)養(yǎng)身,雞胸肉蛋白質(zhì)含量較高,且易被人體吸收入利用,有增強(qiáng)體力,強(qiáng)壯身體的作用,是很多減脂餐的首選。熟的雞胸肉有很多做法,今天我就跟大家分享一個(gè)干椒手撕雞的做法,這道菜的特點(diǎn)是酥脆爽口,咸鮮微酸,糊辣味。烹調(diào):炒烹味:糊辣,食材:雞胸肉300克味精3克冬筍50克香油2克青椒30克蔥20克紅椒10克姜10克干辣椒20克蒜10克料酒5克干淀粉100克醬油2克醋3克鹽3克。
1.新鮮雞胸肉放到水里煮20分鐘,把煮好的雞胸肉撈出晾涼,順著紋路撕成條,不要撕得太粗,2.青紅椒切成筷子粗的小條,長(zhǎng)四公分,寬半公分,冬筍也切成小條,整個(gè)干辣椒用水泡上,姜切成片,蒜也切成片,蔥切成滾刀塊。3.兌汁:碗中加入料酒,醬油,醋,鹽,味精,少許的水,香油,4.撕好的雞絲里加入鹽,料酒,醬油拌勻。
下入干淀粉,讓干淀粉均勻的沾在雞絲上。5.鍋中做水,加入鹽,冬筍焯一會(huì)兒,撈出控干水份,6.鍋內(nèi)加入油,油五成熱時(shí),下入雞絲,把雞炸成酥脆出鍋。油鍋中下入冬筍,過(guò)油撈出,7.鍋內(nèi)加底油,拉出鍋,加入干辣椒煸炒,干辣椒變成棕紅棕色,加入蔥姜蒜,加入炸好的雞絲。加入兌好的料汁,翻炒均勻,出鍋,一道好吃的干椒手撕雞就做好了!。
2、雞胸肉和米飯?jiān)趺醋鰧殞毧梢猿裕?/strong>
我是小豆媽,很榮幸能夠回答你這個(gè)問(wèn)題,寶媽可以做雞胸肉土豆胡蘿卜,炒雞簡(jiǎn)單適合新手媽媽零失敗,營(yíng)養(yǎng)豐富??雞胸肉輔食1??雞胸肉沖洗干凈,切塊瀝干水分備用2??胡蘿卜偏硬先用熱水煮熟切丁,土豆切塊備用3??熱鍋倒油,先加入雞胸肉翻炒,再加入土豆最后加胡蘿卜,拿起你的炒勺翻炒起來(lái),均勻受熱后加點(diǎn)醬油或者嬰兒食用鹽,二者加一種即可,寶寶的飯飯要清淡一些4??最后加入熱水??,小火燉煮,雞肉土豆軟爛后收汁關(guān)火簡(jiǎn)單的四步就做好啦,湯汁粘稠可以拌米飯吃,真的超級(jí)香,老母親也打算來(lái)一碗去哦,對(duì)了,之前聽(tīng)一個(gè)國(guó)家冰球隊(duì)的人說(shuō),孩子增加身高最好的食物是:雞蛋牛奶雞胸肉和牛肉。
3、雞胸肉都有哪些好吃的做法?
大家好,我是做菜有一手,雞胸肉是減脂路上不可缺少的肉食,我今天教你們做一道一口就爆汁的嫩煎雞胸肉!要好好看哦,不然做不好的話雞胸肉就會(huì)很柴,越嚼越累。用料:雞胸肉一塊、鹽半勺、黑胡椒粉1勺、料酒3勺、生抽2勺、蒜末2勺、淀粉1勺、橄欖油5g、清水50ml步驟1一塊雞胸肉對(duì)半橫切成平均的兩片,再用刀背輕輕拍松讓其更松軟更容易入味,
步驟2雞胸肉放入碗中加入半勺鹽、1勺黑胡椒粉、3勺料酒、2勺生抽、2勺蒜末、1勺淀粉(淀粉是為了讓雞胸肉更嫩),攪拌均勻,腌制30分鐘使其充分吸收。步驟3雞胸肉彈嫩的關(guān)鍵:鍋中倒入5g橄欖油中火燒熱20秒,下腌好的雞胸肉,兩面各煎15秒左右使表面略微變色,步驟4接著倒入50ml清水,蓋上蓋子小火悶2分鐘左右至水分收干,轉(zhuǎn)中火,兩面各煎20秒,至其表面呈金黃色。