都說廣式糖水有混搭的freestyle,這碗糖水就完全體現(xiàn)出來了。糖水的種類十分多樣,和廣州煲湯一樣講究細(xì)致,不同時節(jié)須對應(yīng)不同食材,據(jù)聞眉豆沙是老板獨(dú)創(chuàng),用來熬煮糖水的眉豆,有一種豆香味,且不會過甜,雖然廣州的糖水店分布廣泛,也隨處可見,但是下面介紹的幾家一定要去試試。
有我這個本土吃貨給大家介紹幾間好吃的餐廳。東南亞風(fēng)味餐廳推薦:太古匯mu18的美奈小館百福廣場105鋪的星樾城聚蕉ASIATABLE(天環(huán)店)川菜餐廳推薦川府尹·四川會館(凱華國際店)宋?川菜祿鼎記(僑鑫店)粵菜餐廳推薦常來小聚(高德置地店)蔡瀾港式點(diǎn)心(萬菱匯店)炳勝品味(珠江新城店)其余的網(wǎng)紅餐廳和熱門餐廳推薦如下:敏華冰廳,天河路208號天河城6樓(體育西路C出口)速度披薩·首創(chuàng)魔鬼芝士披薩(環(huán)球都會廣場店),花城大道環(huán)球都會廣場南側(cè)一層(臨近圖書館和K11)COLINMINT簡悅廚(維多利廣場店),體育西路101號維多利廣場5層505單元極炙·精致炭火烤肉,天河路178-188號新天河賓館院內(nèi)綜合樓沐楓酒店電梯直達(dá)3樓(廣百中怡南門西50米凱福大酒店對面)摩打食堂(天河南二路店),天河南二路34號(華潤萬家對面)mangotree芒果樹餐廳(K11店),珠江東路6號K11購物藝術(shù)中心L701號記得關(guān)注我,點(diǎn)個贊哦,
2、廣州糖水店那么多,你最喜歡的是哪一家?
網(wǎng)上流傳這樣一種說法:全世界的甜食里,法式甜品豐腴性感,日本和菓子柔軟細(xì)膩,蘇式糕點(diǎn)小巧別致,那么廣州的糖水,便如討人喜歡的鄰家女孩,散發(fā)著迷人的市井氣息。糖水的種類十分多樣,和廣州煲湯一樣講究細(xì)致,不同時節(jié)須對應(yīng)不同食材,把材料放進(jìn)鍋里,用文火熬煮慢調(diào)成糖水,甜味適中,口感潤滑,四季飄來不同的甜香。
雖然廣州的糖水店分布廣泛,也隨處可見,但是下面介紹的幾家一定要去試試!說實(shí)話,小編選不出最喜歡的一家啦,各有特色!百花甜品店1986年開業(yè)的百花甜品,是文明路上第一家糖水鋪,創(chuàng)辦之初,百花的糖水只有五款,綠豆糖水、紅豆沙、芝麻糊、眉豆花生糖水和湯圓,一天賣二三十碗。時至,五種糖水已經(jīng)增加到了上百種類別,
地點(diǎn):廣州市越秀區(qū)文明路210號特點(diǎn):選擇困難癥患者的終極挑戰(zhàn)關(guān)卡。光記甜品這家經(jīng)營了30多年的小小老式糖水店,乍一看,店面簡陋:老式鋁鍋、細(xì)長的麻石餐臺、安靜轉(zhuǎn)動的老舊電風(fēng)扇、熬煮糖水的后廚,構(gòu)成了門店的所有。菜單僅憑雙手就能數(shù)的過來,無非就是綠豆沙、紅豆沙、湯圓、雪耳等基礎(chǔ)材料,最便宜的一碗糖水只要4.5元,
它就像自家樓下隨意擺出來的糖水?dāng)偅质芯?jù)聞眉豆沙是老板獨(dú)創(chuàng),用來熬煮糖水的眉豆,有一種豆香味,且不會過甜,手工湯圓也是店里的招牌,現(xiàn)搓現(xiàn)煮,一口咬下去,糯中帶韌。1.5元就可以加5顆大湯圓,地址:廣州海珠區(qū)江南大道北小港路124號之二特色:糖水的出品質(zhì)量配得上老板的高冷氣質(zhì)。甜園甜品位于荔灣芳村的甜園甜品,店內(nèi)除了糖水之外,還有各種小吃,滿足了大家一口糖水一口小吃的需求,
為什么要介紹這一家店?因?yàn)樗兄豢畎詺獾奶撬骸笆澜绱髴?zhàn)”。對,你沒看錯!這真的是一款甜品的名稱!都說廣式糖水有混搭的freestyle,這碗糖水就完全體現(xiàn)出來了,據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),這里面有鵪鶉蛋、蓮子、百合、湯圓、銀耳、綠豆紅豆、番薯、冬瓜、西米等。地址:廣州市荔灣區(qū)陸居路39-3號特色:我也沒想到會在甜品店里親眼目睹“世界大戰(zhàn)”沁芳園對于老一輩來說,水牛奶是一種回憶,以前街上有賣水牛奶的小販,街坊把新鮮的水牛奶買回家煮熱就能喝,
水牛奶,是由水牛產(chǎn)的奶,相比于常見的黑白花奶牛,水牛的奶產(chǎn)量不及其1/3,然而營養(yǎng)價值很高。水牛奶處理后直接喝也行,做甜品更加誘人,天然又營養(yǎng),非常適合男女老少食用,水牛奶做出來的姜埋奶上層奶皮醇厚香濃,下層奶皮嬌嫩潤口,一勺入口,享受著蒸蛋般的嫩滑,剛出鍋的蛋奶糊相貌平平無奇,暖暖的淡黃色,濃稠細(xì)膩,沒有一點(diǎn)結(jié)塊,蛋香與牛奶纏綿的香味十足,讓人垂涎三尺。