8.攪拌均勻后倒入小碟中，這樣-1火鍋香油碟就做好了,1.火鍋芝麻醬、發(fā)酵奶、韭菜醬的組合是北方最受歡迎的蘸醬,6、麻辣牛頭醬(辣椒醬 香油 花生醬 牛肉醬)火鍋如何把蘸料做得好吃,6.倒入準(zhǔn)備好的火鍋香油,3.由于云南特殊的口味需要，火鍋的蘸料是用碎穗根、醬油、醋混合的水蘸著吃。
1、火鍋標(biāo)-蒜泥油碟(香油 蒜泥 香菜 蔥 蠔油)。2、香芝麻蘸(芝麻糊 發(fā)酵乳 辣椒油 香菜 芝麻)。3、上癮的小米椒蘸醬(小米椒 海鮮醬油 醋 蔥 香菜)。4、蒜蓉蠔油(蠔油 香油 小米椒 大蒜 蔥 芝麻)。5、大蒜辣椒醬(辣椒油 香油 花生醬 大蒜 香菜)。6、麻辣牛頭醬(辣椒醬 香油 花生醬 牛肉醬)
火鍋如何把蘸料做得好吃？1.火鍋芝麻醬、發(fā)酵奶、韭菜醬的組合是北方最受歡迎的蘸醬。2.在南方，多用于蘸油菜。它以芝麻油為基礎(chǔ)，加入蒜末、芫荽碎或蔥花制成。3.由于云南特殊的口味需要，火鍋的蘸料是用碎穗根、醬油、醋混合的水蘸著吃。
3、 火鍋油碟配料是什么?準(zhǔn)備材料:火鍋 70mL香油、5瓣蒜、20克花生、1根蔥、1柳香菜、2個小米椒、1勺海鮮醬油、1勺蠔油。1.大蒜、洋蔥、香菜、小米、麻辣洗凈切末，花生碾碎備用，2.將切碎的大蒜放入容器中。3.然后把花生倒在蒜末上，4.放入切碎的蔥和歐芹。5、然后把小米放入容器中，6.倒入準(zhǔn)備好的火鍋香油。7.最后倒入海鮮醬油，擠入蠔油，8.攪拌均勻后倒入小碟中，這樣-1火鍋香油碟就做好了。
