至于杭州的夜市與小吃，我不建議你去嘗試，我個(gè)人并沒有去過杭州，但其他一線城市的小吃街還是去過一些的，小吃街有一些N年老店，也有一些新開的店，如果自己觀察他們都有一個(gè)共同點(diǎn)，就是價(jià)格偏高，原因也很簡單，因?yàn)檫@是“高流量區(qū)域”，高流量意味著高成本、高房租，所以價(jià)格就必須高，干得好賺的也多。

1、想在杭州開一家小吃或者餐飲店，有什么好地方推薦嘛？杭州的小吃街或者夜市哪里比較好？

作為實(shí)體店老司機(jī)，我覺得有必要點(diǎn)醒你一下：有創(chuàng)業(yè)開店的想法是好的，不管是開小吃店、還是餐飲店，在選擇位置的時(shí)候應(yīng)該自己做主，為什么要?jiǎng)e人幫你推薦？選小吃街也好、夜市也罷，自己就沒有點(diǎn)主見么？別人給你的答案“看似那么回事”，但或多或少的都會(huì)帶些“想當(dāng)然、我認(rèn)為”的情感在里面，這樣選出的地方你敢開店么？開店不是兒戲，既然地點(diǎn)定位在杭州，那為什么不自己去嘗試找位置，別人可以推薦給你，但別人推薦的就一定是適合你自己的么？開店講究個(gè)“金角銀邊鐵旮旯”，講究個(gè)“固定消費(fèi)群體”“流動(dòng)消費(fèi)群體”，這些都不是只看門店位置就能決定的，這需要根據(jù)過往的經(jīng)驗(yàn)，以及開店的定位來客觀評(píng)定的，不是我喜歡詆毀他人，而是您這種胡亂“讓別人推薦位置”的行為暴露了你根本不懂開店，我給你的建議是先別著急開店。

在我看來，不管是小吃還是餐飲店，在決定干這行之前，最好客觀的衡量一下自己的優(yōu)勢與劣勢，比如資源、房子、技術(shù)、成本等，客觀的分析自己的優(yōu)劣勢有助于確認(rèn)門店的檔次。比如門店的結(jié)構(gòu)、裝修品質(zhì)、產(chǎn)品售價(jià)等，如果自己沒有經(jīng)驗(yàn)，只是看別人賺錢自己也想干的話，如果家里有礦請(qǐng)隨意，如果家里沒礦建議不要隨便入坑。一個(gè)餐飲店雖然投資不了多少錢，但如果是行外人肯定是要交一筆學(xué)費(fèi)的，

至于杭州的夜市與小吃，我不建議你去嘗試，我個(gè)人并沒有去過杭州，但其他一線城市的小吃街還是去過一些的，小吃街有一些N年老店，也有一些新開的店，如果自己觀察他們都有一個(gè)共同點(diǎn)，就是價(jià)格偏高，原因也很簡單，因?yàn)檫@是“高流量區(qū)域”，高流量意味著高成本、高房租，所以價(jià)格就必須高，干得好賺的也多。而且人家的品牌影響力、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)都已經(jīng)成熟，比較適合當(dāng)?shù)氐娘嬍沉?xí)慣，而你作為外來者，如果家里沒礦，前期的宣傳營銷是很難的，

2、杭州禾苗餐飲有限公司介紹？

杭州禾苗餐飲有限公司是專業(yè)食堂配套及外送配餐服務(wù)商。是一家實(shí)體經(jīng)營的餐飲公司，線下門店目前有四家園區(qū)餐廳，主要經(jīng)營融合員工食堂、特色小吃、咖啡飲品、茶水點(diǎn)心等，并不斷開發(fā)新菜品，兼顧自然環(huán)保主題的新時(shí)代風(fēng)尚，是杭城餐飲行業(yè)內(nèi)融合了經(jīng)典味道和快捷便利的最佳典范，http://www.dyslct.com/。