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昆明特色小吃,昆明市區內的特色小吃

來源:整理 時間:2022-10-04 21:12:46 編輯:昆明本地生活 手機版

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1,昆明市區內的特色小吃

你去祥云街,那有個祥云小吃城,什么好吃的都有~~一定要吃小鍋米線,絕對好吃~~
你在祥云街那里去看看吧,那里匯聚各地方特色小吃,有你喜歡的!

昆明市區內的特色小吃

2,云南昆明特色小吃有哪些

一、米線篇: (1)、豆花米線云南的米線分干漿(細)和酸漿(粗,滑),干漿米線一般做成:過橋米線,而酸漿米線做豆花和涼拌才好。一般人民幣二塊。 地點:西南大廈旁邊的小吃一條街和專賣精品的錢局街上都可吃到正宗的。 (2)、涼拌米線地點:昆明市人才交流中心旁、(涼雞米線)大理古城內農貿市場旁(我找得到,但記不得叫什么街了,問當地人都知道) (3)、過橋米線 地點:“江氏兄弟”橋香園(小西門)、新世界(圓通路上) (4)、小鍋米線 地點:昆一中正門對街那家、還有就是丹霞路上滇菜館“醉陶居”也有。 (5)、外來的貴州:如“花溪王記”的牛肉米線,“ 二、其它: (1)、豆面湯圓地點:昆明的西南大廈旁邊有一條文化巷里可吃到味道不錯的豆面湯圓,還有便是花鳥市場有多家都在買。小碗有五個(二塊錢)大碗有七個(三塊錢)(2)、臭豆腐和炸洋芋。 地點:西南大廈旁邊的小吃一條街就有一家何大媽豆腐店,很好吃。 (3)、小鍋鹵餌絲 地點:新建設旁的一家小吃店(是原來五一電影院的那家小吃店)味道很地道, (4)、皇帝食品大救駕 地點:光華街騰沖餌絲店 (5)、泡水果——泡梨、泡梅子、傣味菠蘿、梅、泡辣酸木瓜。吃起來極為美味香甜。 (6)其它更多:汽鍋雞、調糕藕粉、罐罐米線、罐罐腦花、烤乳扇、米涼蝦、豌豆粉、藕粉、燒餌快,石屏豆腐、罐罐粉條、罐罐血旺、春卷、燒餌塊、炒面、豌豆粉、燒豆腐、蕎糕、洋芋粑粑、包谷粑粑、抓抓粉、木瓜水、糯米團、宜良烤鴨、晉寧鹵鴨、糍粑、甜白酒、醬螺螄

云南昆明特色小吃有哪些

3,昆明小吃有哪些

小鍋米線,官渡粑粑,田螺粉,豆花米線,罐罐米線/面條/粉條/腦花,小鍋鹵餌絲, 涼拌米線,豆面湯圓,抓抓粉。
過橋米線,我是曲靖人,對昆明不太了解 像我這樣的人都知道過橋米線,那么它還不算名小吃,我就無語啦

昆明小吃有哪些

4,昆明的小吃有哪些值得推薦

1、過橋米線“過橋米線”是云南滇南地區特有的食品,已有百多年歷史,五十多年前傳至昆明。過橋米線由四部分組成:一是湯料覆蓋有一層滾油;二是佐料,有油辣子、味精、胡椒、鹽;三是主料,有生的豬里脊肉片、雞脯肉片、烏魚片,以及用水過五成熟的豬腰片、肚頭片、水發魷魚片;輔料有來過的豌豆尖、韭菜,以及芫荽、蔥絲、草芽絲、姜絲、玉蘭片、氽過的豆腐皮;四是主食,即用水略燙過的米線。鵝油封面,湯汁滾燙,但不冒熱氣。這也被譽為云南美食第一名!2、小鍋米線在云南人心中,小鍋米線的地位絕對不亞于過橋米線,由于種種原因,小鍋米線并沒有在全國普及。這是一道“功夫菜”,一鍋一碗專門做,每一個小銅鍋只能做一碗米線,所以得名小鍋米線,它不同于別的米線可以直接用水燙再放作料,它必須要在鍋里煮上一段時間,吸收湯料和銅鍋的香味!3、鮮花餅清朝中期,由外國的傳教士引入了云南可食用玫瑰。隨后昆明為中心的滇中地區就保持著腌制玫瑰糖的習俗,在很多的滇式糕點中都離不開玫瑰糖(玫瑰花醬),而且在很多小吃里也都有玫瑰花,其中最著名的就是鮮花餅(玫瑰花餅),不僅云南婦孺皆知,全國的游人來云南都會帶一份鮮花餅回家。4、破酥包子破酥包子俗稱“爛面包子”,自從破酥包子在昆明問世,就備受喜愛!光緒年間,玉溪人賴八在昆明玉溪街開設“陶然亭”,除了賣茶外,還專賣“破酥包子”,這種包子柔軟酥松,層次分明,油而不膩。富含碳水化合物、蛋白質、微量元素等營養物質。以為有較高的不飽和脂肪酸,會造成血漿膽固醇和血脂升高,血脂高的人還是少吃為妙!5、摩登粑粑摩登粑粑是在清朝末年的時候。在昆明這個地方開始廣泛流傳的一種民間小吃。當時我登巴巴最早的名字其實就是椒鹽餅。但是由于后來美國大兵來到昆明以后,看到賣粑粑的女郎穿的都十分的時尚所以這個粑粑之后就被取名為摩登粑粑,意思是時尚、流行的粑粑。6、昆明豆花米線昆明有名的風味小吃,一開始源于民間,后逐步成為小吃店的特色品種。滑爽的米線經開水燙后裝入碗中,放上豆腐腦,依次澆上醬油、蒜姜汁、面醬、胡椒粉等,再放上冬菜和韭菜拌勻即食,冬菜可以說是豆花米線的點睛之筆,一定要味正、色美。口味濃重吃起來非常爽的在這樣的米線店通常不會看到,所有的客人都是街坊鄰里和會吃的本地人,所以雖然是街邊小店,卻是尋找昆明味道的好地方。昆明人可以一天三督都吃米線,吃到很滿足這就是滿足的小幸福。7、燒餌塊餌塊是云南獨有的米制品,古代人稱米類制品統統叫做“餌”,麥類制品統統叫做“餅”,所以云南的米制品就叫做餌塊。餌塊分為大和小,大餌塊過去是拿刀切成絲或者片,炒或者煮著吃,小餌塊就是燒餌塊,配上花生醬、芝麻醬、甜面醬、辣油子,味道香濃,十分鮮美!8、菠蘿飯菠蘿不像芒果,末成熟的菠蘿我們不敢吃,因它麻、澀,難以入口,嘴饞的我們總是耐心等它變成金黃色。菠蘿的吃法就多了。可以把皮剝了,直接吃;也可以蘸鹽和辣椒吃,又甜又咸又辣,味道怪怪的。也可以做成飯將菠蘿去皮,切成薄片,倒進油鍋里炒肉絲,起鍋時灑上蕪荽、蔥葉,美其名日“菠蘿炒肉”,肉絲只能用豬肉,否則會破壞這道菜甜而鮮的味道。菠蘿還可以當飯吃。把帶皮的菠蘿中問挖空了,放入紫米和水,蒸熟了就是甜又香的菠蘿飯了。菠蘿飯取了八寶飯的甜味,卻沒有油膩味,吃起來非常爽口。9、官渡粑粑昆明官渡的地方特產,又稱蕎麥粑粑,是官渡人最喜愛的面食之一,歷史悠久, 此把把早在清朝年間就已經享有盛名,最早發源地產于官渡,故有官渡粑粑之說,出于歷史原因,官渡古鎮的長住居民們,家家會做餅,個個是能手,在云南,餅叫做是“粑耙”,云南一眾粑粑中,官渡粑粑頗為有名。官渡是昆明的一個下轄區,官渡古鎮是昆明極為有名的歷史文化古鎮,在當地走一遭,隨處可見官渡把耙的招牌。耙耙內含芝麻、花生核桃等磨細果仁與白糖混合為餡,松軟香甜十分可口。10、洋芋粑粑炸鍋上火,倒油燒燙后,用鐵勺舀一勺面糊,中間放入洋芋泥,再澆一層面糊,在油鍋里炸至兩面金黃,香噴噴的洋芋粑粑就出鍋了!云南人十分熱愛洋芋(土豆),在高寒山區人們一年四季吃洋芋,既是主食,又可以做菜(固有“吃洋芋,長子弟”的民謠。美國專家認為:每餐只吃全脂牛奶和洋芋,即可獲得人體所需的所有食物元素!

5,昆明有哪些小吃

比較有名的小吃有:蒙自過橋米線,石屏建水燒豆腐,個舊燒烤,大理乳扇............................................
烤乳扇等過橋米線、燒豆腐、燒餌塊、氣鍋雞,還有很多,數不勝數

6,昆明特色小吃有哪些

昆明的滇池路、新迎小區美食街、關興路野生菌一條街、北大門美食城、順成街、景新街、昆都夜市、祥云美食城等地,都是昆明的小吃街。 在這些小吃街你可以吃到破酥包子、滇式月餅、太平糕、氣燜玉米粑粑、油酥鹽餅子、奶油回餅、燒餌塊、滇八件點心、鮮花餅、五仁月餅、云腿月餅、呈貢臭豆腐、虎掌金絲面......

7,昆明的特色小吃有些什么

昆明是云南的省會,可以吃到云南各地州上的小吃。昆明本地的嘛,燒餌塊、過橋米線 、汽鍋雞 、官渡粑粑,鮮花餅、豌豆粉、小鍋米線、八街卷粉、宜良烤鴨等等。
過橋米線 汽鍋雞 官渡粑粑 這些在官渡古鎮都能有
過橋米線和好多好吃的
昆明區域自己的特色是汽鍋雞、老奶洋芋、宜良的烤鴨、老昆明小吃(火腿炒飯)、昆明第一雞 現在都到處可以可見

8,昆明的特色小吃有哪些

木瓜水到處都有,味道比較好的是橋香園的,1塊一碗玫瑰糖你不必要買了,要是不吃木瓜水,不做菜,一般買來也是放著,甜的發膩,沒意思哈罐罐米線,景星花鳥市場和祥云小吃城的味道比較好,特別是要嘗嘗罐罐粉條和洋芋,味道超級好云吞,這個是外省人的叫法,云南人就是叫餛飩,要是你是在校學生,建議你到學校周邊夜市看看,一般晚上會有人賣海鮮小餛飩,味道不錯,價格不貴建水燒豆腐,在園西路上有一家的燒豆腐非常出名,那邊小吃也比較多,你可以去看看,一般云南的小吃那邊都有,價格公道,學生消費哦小卷粉,你說的是不是越南的小卷粉,在五一路上有一家賣云南小卷粉的比較出名,順著五一路走,快到中醫院的時候就能看見,好像是3塊一份。腌火腿要來宣威吃哈,你去超市也能買到正宗的想宣威火腿,不過做著麻煩哈,你可以乘車到云師大龍泉路校區下,那邊有一家專門做宣威菜的館子,看見門前有只大金豬的進去就好了,味道很好,因為我就是曲靖的~~~
請問昆明有哪些特色小吃? 昆明人沒有不知道個舊燒烤雞腳王的,雖然位于西壩,地勢較偏遠,卻在夜間可以同昆明分庭抗禮......圖 ,,這是目前最新的昆明地圖啦~也許對你有幫助 和平村鄭記泡菜風味小吃; 昆明飯店后面東風巷口口上,有家小店,做呢米湯老奶洋芋 豆腐廠烤雞腳 茨壩的羊肉火鍋,超爽且不貴,那… 昆明市 - 回答人 11 - 回答 1 - 人氣 7 - 2007-07-28 13:14

9,昆明有什么特色小吃在哪可以吃到

昆明名小吃 1 大觀商業城呢包漿豆腐 2 橋香園(推薦五一路和小西門分店)呢過橋米線 3 文林街端仕小鍋呢小鍋米線、鹵餌絲、豆面湯圓和清湯牛肚 4 海埂路端仕樓呢炒餌絲 5 牛街莊呢燒烤 6 普照村呢酸菜魚 7 園西路傣族人家呢傣味 8 瓦倉巷呢青椒童子雞 9 白藥廠邊上大觀牛菜館呢牛肉面 10 文林街teresa呢披薩 11 翠湖旁“翠湖邊上”呢牛柳 12 大觀商業城里面開心酒館呢糊辣嗆牛肉 13 光華街勝利堂斜對面建新園呢紅油血旺和涼米線 14 地臺寺大坡上馬克酒館呢金沙玉米粒和橙汁藕條 15 民院路鐵路旁邊呢雞汁煎包 16 建設路坡腳小番食館呢黃金洋芋 17 蓮華商城門口呢白族涼米線 18 景星街福華園呢烤肉串 19 尚義花市邊呢大排面 20 昆明飯店測繪局巷巷口呢湯鹵面 21 義興齋呢烤鴨 22 楊林呢洋芋雞 23 海埂路口方舟旁邊和董家灣交警大隊邊呢江川三道菜 24 哈鮮族呢蛋黃厚片 25 小西門那點呢英鳳燒餌塊 26 鳳翥小吃呢涮菜和豆花米線 27 四十三醫院門口呢川菜小炒 28 五華體育館宴谷呢小煎骨 29 明通巷呢狗肉 30 順城街呢大胡子家呢羊肉串和羊肉粉湯 31 趙家堆肝病醫院對面菜市場后面大嘴鳥呢泰國菜 32 昆明飯店呢冰淇淋 33 伊蘭堡呢小刀鴨 34 石屏會館呢臭豆腐 35 光華街騰沖餌絲店呢大救架 36 丹霞路棕樹營小學門口呢洋芋 37 新聞路呢破酥包子 38 新聞路呢破酥包子 39 昆醫附二院斜對面呢豆花米線 40 西壩路呢雞腳王 41 星火電影院后面呢砂鍋飯 42 寶善街動感天下門口攤攤上呢烤乳扇 43 南強街上海面館呢冬菜面和咖喱牛肉粉絲湯 44 祥云街云平小吃呢罐罐米線、罐罐牛肉和米哺 45 和平村鄭記泡菜風味小吃 46 錢局街呢小火鍋 47 福照樓呢汽鍋雞 48 昆工蓮華校區一食堂呢鍋魁(一塊一個) 49 龍泉路財院門口左邊南詔閣呢火燒皮和右邊青青小屋呢玉米酥 50 昆大對面六合村呢辣子田螺
吳山廣場有小吃一條街,不過就那些東西,沒什么很特別的
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