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本文目錄一覽

1，昭通較好飯店是
2，昭通有什么特色美食
3，云南省昭通市哪里餐飲最多最繁華
4，云南昭通有什么特色
5，昭通哪條街上的風味小吃最全最誘人
6，昭通有什么好吃的
7，云南有什么好吃的食物
8，昭通有什么特產

1，昭通較好飯店是

較好的是金鼎，其它的我去過，不怎么好

昭通較好飯店是

2，昭通有什么特色美食

經過長時間的探索發展，形成了具昭通本土特點大眾化的，又有明顯特色的飲食產業，使得昭通菜成為“滇菜”中的重要組成單元。今天我們就為大家介紹昭通的幾道特色美食及做法，帶你品味舌尖上的昭通。TOP1 昭通小肉串在云南昭通，牛肉串是不接受單點的，如果你想吃，請50串、100串的下單，只有這樣點單，才夠有味。馬思燒烤。是昭通當地有名的燒烤店，店名取自老板的名字。老板馬思，是昭通燒烤中大師級別的人物。最早昭通燒烤，選用的是已經干不動活兒的老耕牛。而馬思家的牛肉小串選用的基本為年齡三歲的牛，如果年齡稍大，肉質就會稍顯老。昭通牛肉小串吃起來爽快，但串制起來費時費力。馬思燒烤每天共需要手工串制一萬五六千串左右，對于老手來說，也是一項相當辛苦的挑戰。當然，除了牛肉的選擇及穿制的手法，還需要為昭通小肉串注入靈魂——熬制鹵湯。烤之前把小串浸泡入味，然后猛火快烤，鎖住味道。烤到六七成熟，再配上當地特有的干辣椒，“一天三頓小燒烤”的美滋滋生活算是開始了。TOP2 天麻火腿雞天麻火腿雞在市場已盛行多年，比較有名的當屬昭通天麻火腿雞。昭通是盛產天麻，而且以個大，肥厚飽滿，色黃白明亮，品質優異聞名于世。天麻是“昭通天麻火腿雞”的主要原料之一，可以說昭通就是“昭通天麻火腿雞”的發源地(故鄉)。天麻火腿雞，采用火腿和雞，附以天麻、三七為主的二十多種純天然名貴中藥精心，烹制而成，具有獨特的風味。此佳肴湯色乳白，香氣撲鼻，味道鮮美，清淡爽口，口感極佳。為宴席之珍品。經常食用，可祛風除濕，補血補氣，止眩暈，活血化瘀，降壓，滋陰，養顏，延年益壽老少皆宜。一大鍋天麻火腿雞里，雞油、枸杞、紅棗、蔥白浮面游逸，紅蘿卜片和天麻片在鍋底中程半漂浮狀，火腿鮮香，雞肉白凈沉底，得等湯開之后方可食用。等雞肉已經燉到成型而不爛，味道清淡而不失鮮美，面上一層雞油亦絲毫不影響到雞肉的清爽，每嚼一塊雞肉能感到筋絲未斷若有若無地連著，但輕輕一咬肉質也易碎開，這種成型的口感一點也不必擔心雞絲會塞牙，味道十分棒！隨后煮入的火腿腸、白菜和豌豆尖等小菜，小菜吸取了湯底中所有的油份，味道十分好！TOP3 水富燃面水富燃面以食用堿面為主，因為加了少許堿成分，有一種特殊的味道和口感，雖然水富燃面來源于宜賓燃面，個人感覺水富燃面滋味更濃。水富燃面選用本地優質水面條為主料，以黃芽菜、小磨麻油、鮮板化油、八角、山奈、芝麻、花生、核桃、金條辣椒、上等花椒、味精以及香蔥、豌豆尖或菠菜葉等輔料，將面煮熟，撈起甩干，再按傳統工藝加油佐料即成。TOP4 鎮雄三角湯圓深藏于鬧市中的湯圓小店，一個人，一口鍋，幾張桌子……別看這家店其貌不揚，每天早上卻擠滿了人，排著隊等著來一碗鎮雄三角湯圓。老板是土生土長的鎮雄人，在昭通賣了十多年的湯圓，餡料都用巧家小碗紅糖制作，誠信經營，即使深處小巷之中，仍積累了不少回頭客。TOP5 油糕餌塊在昭通，油糕餌塊是一種有滋有味被豐富了的生活味道。成為昭通小有名氣的小吃，這已經是不爭的事實。走在昭通街頭，隨時可見油糕餌塊的小吃攤，勾人食欲。在昭通，生活的民族主要有回、漢、彝，這鮮香的美食已伴隨昭通許多的歲月。不管這是哪個民族的特產，在昭通，油糕餌塊是每個人都喜歡的主打小吃。清晨朦朧的時候，整個城市就已蔓延油糕餌塊金色的味道。油糕是以洋芋為主要原料的，選用昭陽區高寒山區如小龍洞、靖安西魁梁子等地出產的優質洋芋，煮熟后切碎，裹上薄薄的米漿，放入油中炸至金黃后撈出。炸好后的油糕色澤金黃，外圍香酥爽脆，內里糯軟香甜，散發著洋芋特有的香味。

昭通有什么特色美食

3，云南省昭通市哪里餐飲最多最繁華

鉆石廣場基本上全是餐飲，晚上去吃飯幾乎找不到車位

云南省昭通市哪里餐飲最多最繁華

4，云南昭通有什么特色

蘋果，天麻，洋芋，杜仲

昭通蘋果多,而且好吃昭通灑漁鄉還是蘋果之鄉呢

小吃

5，昭通哪條街上的風味小吃最全最誘人

我家就在魯甸，好像沒什么瘋狂考次，你在宣傳吧。在昭通去饞嘴街找

那還用說，在昭通城中心那有條街叫：饞嘴街，整條街全是賣當地美味小吃，各種風味應有盡有！

6，昭通有什么好吃的

找個昭通人帶你去，現在又蘋果還有綠豆糕

羊肉米線，在晨曦路，有2家，都可以試試。炸油糕餌塊稀豆粉，早上去愛民路，那兒的地道。晚上，去青年路，不多的晚上營業的店。好吃的有很多，懶得給你數。家里做的最好吃。

還有鎮雄三角湯圓

油糕配稀豆粉，不僅養眼、養胃還養顏呢！昭通鍋鍋飯、豌豆涼粉、麻醬油糕餌塊、炸洋芋昭通的綠豆糕,昭通醬和大山包的炒面等應該都算昭通特產昭通人的主打早點，最常見的應該是油糕餌塊了。但凡買油糕稀豆粉的地方，都有油糕餌塊昭通的涼粉和昭通的洋芋一樣，也是一種尋常百姓生活中經久不衰的主打食品。豌豆涼粉昭通盛產洋芋，昭通人也喜歡吃洋芋。作為一種街頭小吃，昭通的燒洋芋歷史悠久，倍受青睞。街頭巷尾，常常有人，一口鐵鍋，放上材炭（白炭），炭上放著十幾個大小不等的洋芋，燒好后，用玉米芯或者木片刮得黃生生的，用刀片一切兩半，抹上昭通醬或者撒上辣子面，咬一口，香噴噴，既管飽，又解饞。烤豆腐烤串串紅豆酸菜湯酥紅豆哈哈，好吃吧。。。。。。。。。。歡迎光臨昭通

7，云南有什么好吃的食物

我們通海還有太極黃鱔甜白酒豆末糖糕點………………好多啊

云南各地特色小吃: 　　昆明：過橋米線、雞絲涼面、豆花米線、汽鍋雞、竹蟲、野生菌、呈貢寶珠梨　　玉溪：涼米線、銅鍋魚、冰稀飯、鱔魚米線、通海涼糕、冬瓜蜜餞　　楚雄：野生菌、彝族菜　　大理：白族三道茶、乳扇、大理河水煮活魚、洱海海菜、耙肉餌絲　　麗江：麗江粑粑、酥油茶　　迪慶：酥油茶、青稞酒、藏族腌肉、奶干（類似于乳酪）　　西雙版納：傣族火燒干巴、鮮竹筍、螞蟻蛋、野生菌菠蘿、菠蘿蜜、榴蓮、椰子、其他熱帶水果　　保山：蒲縹甘蔗、騰沖“大救架”（炒餌塊）、騰沖餌絲　　德宏：傣族菜、熱帶水果　　昭通：天麻燉雞　　曲靖：宣威火腿、核桃、土豆（味道特別）、蒸餌絲、浸梨　　文山：三七燉雞、酸湯雞、野生菌　　紅河：蒙自過橋米線、石屏豆腐　　普洱：野菜、民族菜、米干（有點像米線）、雞豆腐　　臨滄：拉祜烤肉、雞肉爛飯、豬血米線、炒青茶、稀豆粉米線　　怒江：琵琶肉、咕嘟飯、石板粑粑

過橋米線,鹵雞米線，餌絲，燒餌塊，

滇味餐廳翠湖荷風軒翠湖南路9號 0871－5137999 滇味餐廳紅豆園文林街 0871－5392020 滇味餐廳一手臺學府路682號 0871－5361355 時尚美食藹若春花園餐廳金實、北辰小區滇味時尚餐廳一顆米私家菜餐廳金實小區洋芋魚肉卷滇味時尚餐廳五十一號飯莊情調餐廳大觀名仕園大觀路232號 0871－5332038、5331138 情調餐廳關上小潮江春關上寶海路13號

到云南，過橋米線您必須品嘗，還有燒餌塊（燒粑粑），涼卷粉，等等，你看看云南十八怪就知道有什么好吃的了

8，昭通有什么特產

昭通蘋果　　昭通市昭魯壩區屬中溫帶氣候，年平均氣溫11.7℃，年日照時數1916.7小時，無霜期230——240天，年均降雨量為740mm，年較差小，日較差大，為西南蘋果生產適宜區。昭通蘋果具有早果、豐產、果面色澤鮮艷、風味香甜濃馥、肉質爽脆可口，成熟期較北方早一個月左右等特點。　　昭通天麻　　　　　　天麻是名貴中藥材，<<本草綱目>>有“天麻補腦，三七養心，人參強腎“之說，昭通天麻在初唐時期就是“貢品“，清朝則是“御膳“之必需。據<<敘州志>>記載：“貢天麻為敘府之要務，每年派員從烏蒙(今昭通)之小草壩購得，馬幫入川，載以官船，直送京都，皇上分贈諸臣，文武要員以獲此賞為榮”。　　　　昭通是天麻的故鄉，以其個大、肥厚、透明、天麻素含量高（達1.3%）而馳名中外，分為烏天麻、黃天麻、綠天麻、紅天麻等多個品種，尤其是烏天麻品質最佳。　　昭通花椒　　花椒具有濃郁的麻香味，有“調味品之王”的美譽，其經濟用途廣泛：可作食品香料和香精原料,并有溫中散寒、行氣止痛的藥用功效。由于昭通特有的士壤和地理氣候特征，出產的花椒有品質好、麻味正、回味久等特點。　　東西倒是好，山高路遠，想吃正宗的昭通貨也不是那么容易的。哎，昭通，昭通，不是下雨就是刮風，老百姓哪天才有好日子過喲。　　昭通洋芋（土豆）　　　　“吃洋芋長子弟”（子弟意指英俊、漂亮）是云南人的一句口頭禪。洋芋以昭通的最為有名，而且吃法甚多、做法易學，常見做法有吹灰點心、炸洋芋片、煎洋芋餅、干焙洋芋絲、炒洋芋絲、紅燒洋芋、老奶洋芋、涼拌洋芋、酸菜洋芋湯、洋芋燜飯、洋芋圓子……等等。　　昭通醬　　昭通醬為南昭通一帶歷史悠久的傳統名產，堪稱云南省的“醬類之冠”。其色澤棕紅，鮮艷油潤，醬香濃郁，酯香宜人，味鮮醇厚，麻辣咸香，入口回甜。昭通的特產這里只是一點點，還請多多指教！！

昭通的醬。魯甸的櫻桃都是特產

惡棍

天麻~最有名~

除了蘋果昭通還有很多其中最有名的是有油糕耳塊、綠豆糕、昭通醬等