3.注意事項:服用茯苓時，應避免米醋、濃茶等物質，并注意用量,茯苓很難,去皮切茯苓，稱重茯苓件,1，fried茯苓:茯苓是多孔菌科真菌的干燥菌核茯苓,茯苓味甘淡，性平，具有利水滲濕、健脾和中、寧心安神的作用,剃掉的茯苓皮叫茯苓皮,茯苓是一種中藥，以水煮茯苓為主食用,通用茯苓常用的是白色茯苓，加工成白色茯苓件。
1，fried茯苓:茯苓是多孔菌科真菌的干燥菌核茯苓。剃掉的茯苓皮叫茯苓皮。去皮切茯苓，稱重茯苓件。白色部分叫白茯苓；靠近外皮的微紅部分稱為紅色茯苓；帶有松樹根的白色部分被稱為沈復。通用茯苓常用的是白色茯苓，加工成白色茯苓件。茯苓味甘淡，性平，具有利水滲濕、健脾和中、寧心安神的作用。2.油炸茯苓: (1) 茯苓取餅茯苓面粉，加入白糖和水調成糊狀，油炸成餅。每天6g左右，可用于治療心肌、失眠、厭食、便溏等癥狀。(2)茯苓trapping茯苓30g，肌肉60g，加入適量調料做成陷阱，里面放入面粉。可用于治療老年虛弱、吞咽困難、惡心、呃逆等癥狀。(3) 茯苓湯汁茯苓12g，柏樹16g，研成粗粉，水煎去渣取汁，飯前飲用。可用于治療排尿困難、脾臟水腫等癥狀。3.注意事項:服用茯苓時，應避免米醋、濃茶等物質，并注意用量。否則不僅影響藥效，還會引起中毒和過敏癥狀，如腹痛、皮膚發紅、哮喘發作等。
茯苓是一種中藥，以水煮茯苓為主食用。也可以和一些食材一起燉；茯苓也可以做成茯苓蛋糕或粥。茯苓很難。一般藥店買回來做成小白丁。應該用比較硬的東西搗碎，更有利于做各種食材。把茯苓做成粥最有利于消化。比如茯苓可以和荷葉、大米、白糖一起煮成粥。味道很好，還能治療濕邪引起的疾病。
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