2.將剩余的鮮奶和奶油混合在一起，然后慢慢倒入芝士蛋黃中，攪拌均勻；3.將面粉和栗子粉慢慢篩入芝士蛋黃，最后加入檸檬汁；4.將蛋白加入另一個(gè)粉中攪拌至起泡，然后慢慢加入糖繼續(xù)攪拌至蛋白變硬；5.準(zhǔn)備一個(gè)7寸的盆，盆底放一點(diǎn)油(凳子蛋糕烤好后容易拿出來)，在菜的邊緣用紙包起來(紙也是涂油的，最好是黃油紙)；6.將所有混合物倒入盆中，放入已經(jīng)預(yù)熱15分鐘的烤箱中，烘烤40到50分鐘,做法:1。
1、芝士 蛋糕的制作方法?cheese 蛋糕材料:奶油芝士540g、栗子粉120g、韃靼粉)30g、檸檬汁2茶匙、蛋清5個(gè)、蛋黃6個(gè)、糖300g、面粉60g、鮮奶360g、奶油150g。做法:1，燉奶酪。2.將剩余的鮮奶和奶油混合在一起，然后慢慢倒入芝士蛋黃中，攪拌均勻；3.將面粉和栗子粉慢慢篩入芝士蛋黃，最后加入檸檬汁；4.將蛋白加入另一個(gè)粉中攪拌至起泡，然后慢慢加入糖繼續(xù)攪拌至蛋白變硬；5.準(zhǔn)備一個(gè)7寸的盆，盆底放一點(diǎn)油(凳子蛋糕烤好后容易拿出來)，在菜的邊緣用紙包起來(紙也是涂油的，最好是黃油紙)；6.將所有混合物倒入盆中，放入已經(jīng)預(yù)熱15分鐘的烤箱中，烘烤40到50分鐘。
