酸辣蘿卜絲，酸辣蘿卜條的做法步驟圖酸辣蘿卜條怎么做

來源：整理時間：2022-12-31 13:50:28 編輯：好學(xué)習(xí) 手機版

本文目錄一覽

1，酸辣蘿卜條的做法步驟圖酸辣蘿卜條怎么做
2，酸辣蘿卜絲的做法是什么
3，酸辣蘿卜絲怎么做
4，素炒酸辣蘿卜絲怎么做
5，酸辣蘿卜絲怎么做
6，酸辣蘿卜條的做法要詳細(xì)的步驟哦謝謝嘍
7，怎么做酸辣蘿卜絲

1，酸辣蘿卜條的做法步驟圖酸辣蘿卜條怎么做

酸辣蘿卜條主料白蘿卜600g 小米椒4個白砂糖4勺鹽1勺白醋40ml 腌肉時加入讓肉片鮮嫩多汁，炒菜煲湯臨鍋時加入提鮮不口干酸辣蘿卜條的做法步驟1. 白蘿卜去皮，切成條狀，不要切的太薄，不然就不太脆了，加鹽一勺，攪拌均勻，腌制半小時，這樣是為了軟化蘿卜以及去蘿卜的辛辣。2. 腌制好以后，將碗里的水倒掉，蘿卜放進(jìn)保鮮盒里，然后加入小米椒，糖，白醋，不用再加鹽。3. 混合攪拌一下，蓋上蓋子，放入冰箱冷藏保存，幾個小時后就可以吃啦，隔夜后拿出來更好吃～

酸辣蘿卜條的做法步驟圖酸辣蘿卜條怎么做

2，酸辣蘿卜絲的做法是什么

【菜名】 [東北菜]--酸辣蘿卜絲【原料】主料：白蘿卜300克。輔料：香菜15克，辣椒油30克，香油4克，醬油10克，醋20克，白糖15克，味精1克，姜10克，青蒜25克，精鹽少許。【制作過程】 1、將蘿卜洗凈，去皮，切成5厘米長、0.3厘米見方的絲，加入少許精鹽拌勻，腌5分鐘，擠干水分；青蒜擇洗干凈，切成3厘米長的粗絲；姜去皮洗凈，切成細(xì)絲；香菜洗凈，切段。2、將蘿卜絲、姜絲、青蒜絲、香菜放入盆內(nèi)，加入醬油、白糖、醋、味精、香油、辣椒油拌勻，盛入盤內(nèi)即成。【特點】脆嫩咸鮮，微辣回甜。該答案來自中華美食網(wǎng)官方網(wǎng)站

酸辣蘿卜絲的做法是什么

3，酸辣蘿卜絲怎么做

酸辣蘿卜絲還是心里美蘿卜（芯是紅色的）好吃，將蘿卜切絲，放蔥花，糖、醋、鹽、生抽、香油、味精、辣椒油適量，拌勻即可！

·配　　料: 白蘿卜300克。香菜15克，辣椒油30克，香油4克，醬油10克，醋20克，白糖15克，味精1克，姜10克，青蒜25克，精鹽少許。 ·特　　色：脆嫩咸鮮，微辣回甜。 ·操　　作: 1、將蘿卜洗凈，去皮，切成5厘米長、0.3厘米見方的絲，加入少許精鹽拌勻，腌5分鐘，擠干水分；青蒜擇洗干凈，切成3厘米長的粗絲；姜去皮洗凈，切成細(xì)絲；香菜洗凈，切段。2、將蘿卜絲、姜絲、青蒜絲、香菜放入盆內(nèi)，加入醬油、白糖、醋、味精、香油、辣椒油拌勻，盛入盤內(nèi)即成。

酸辣蘿卜絲怎么做

4，素炒酸辣蘿卜絲怎么做

方法/步驟1大蘿卜一個切絲。蔥姜切好備用。2鍋里熱花椒油5毫升左右。油溫達(dá)到60度左右，放入辣椒，然后放入蔥姜爆香。3倒入蘿卜絲，加入料酒適量。4加入鹽適量，翻炒，主要就是把鹽炒勻。5蘿卜絲快熟了，加入雞精少許，翻炒。6加入醋適量，翻炒。7出鍋，裝盤。

5，酸辣蘿卜絲怎么做

白蘿卜的營養(yǎng)價值:1. 增強機體免疫功能：蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助于增強機體的免疫功能，提高抗病能力；2. 幫助消化：蘿卜中的芥子油能促進(jìn)胃腸蠕動，增加食欲，幫助消化；3. 幫助營養(yǎng)物質(zhì)的吸收：蘿卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收；4. 防癌抗癌：蘿卜含有木質(zhì)素，能提高巨噬細(xì)胞的活力，吞噬癌細(xì)胞。此外，蘿卜所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌作用。菜系及功效：東北菜酸辣蘿卜絲的制作材料：主料：白蘿卜300克。香菜15克,辣椒油30克,香油4克,醬油10克,醋20克,白糖15克,味精1克,姜10克,青蒜25克,精鹽少許。酸辣蘿卜絲的特色：脆嫩咸鮮，微辣回甜。1、將蘿卜洗凈，去皮，切成5厘米長、0.3厘米見方的絲，加入少許精鹽拌勻，腌5分鐘，擠干水分；青蒜擇洗干凈，切成3厘米長的粗絲；姜去皮洗凈，切成細(xì)絲；香菜洗凈，切段。2、將蘿卜絲、姜絲、青蒜絲、香菜放入盆內(nèi)，加入醬油、白糖、醋、味精、香油、辣椒油拌勻，盛入盤內(nèi)即成。

6，酸辣蘿卜條的做法要詳細(xì)的步驟哦謝謝嘍

酸辣蘿卜口味：酸辣味主料：白蘿卜(400克) 輔料：青蒜(50克) 香菜(20克) 調(diào)料：鹽(3克) 姜(20克) 白砂糖(20克) 醋(30克) 醬油(10克) 味精(1克) 辣椒油(30克) 香油(5克) 制作工藝; 1. 白蘿卜洗凈，去皮，切成5厘米長、3厘米見方的粗絲； 2. 香菜去根洗凈，切成短節(jié)； 3. 青蒜擇洗干凈切成絲； 4. 姜洗凈去皮切成絲。 5. 將蘿卜絲、生姜絲、青蒜絲、香菜放入盆內(nèi)拌勻，加精鹽、醬油、白糖、醋、辣椒油、麻油味精拌勻即成。

·配　　料: 青蘿卜10000克，干紅辣椒100克，精鹽150克，花椒10粒，醋20克。 ·操　　作: 1、把蘿卜削去須根洗凈，切成長條，將辣椒去蒂籽洗凈切成絲； 2、把缸用凈干布擦凈，將蘿卜條、辣椒絲拌勻，放入缸內(nèi)，加入對好的鹽水，比例為（1000克）清水加（50克）鹽； 3、鹽水加過蘿卜條再撒一花椒粒，加醋； 4、將缸放在溫暖處，約10天左右即可。

7，怎么做酸辣蘿卜絲

用料酸辣椒兩大勺蘿卜一個蒜末適量鹽少量蔥花少量生抽少量酸辣蘿卜絲的做法先把蘿卜刮皮切絲，蒜切末，起鍋熱油，放入蒜末爆香，放入蘿卜絲翻炒一分鐘左右便加入酸辣椒繼續(xù)翻炒均勻，然后加入適量鹽和生抽繼續(xù)翻炒一會，加入蔥花關(guān)火裝盤即可小貼士我用的酸辣椒是自己腌制的，美味無可替代，沒有酸辣椒的可以加白醋，不過味道沒有這么正，辣椒可不能少的噢，蘿卜不能炒太久也不能加水，蘿卜本身就有水，加水就不會有脆脆蘿卜絲了，我買的蘿卜又一斤半，所以兩勺酸辣椒的鹽味根本就不夠，就加少量的鹽和生抽調(diào)味

食材用料蘿卜 800克相克食物線椒 2根蔥 60克相克食物香油適量雞精少許生抽適量鹽適量米醋適量相克食物酸辣蘿卜絲的做法1.蔥切絲備用2.線椒切絲備用3.蘿卜切絲備用4.將切好的蔥。線椒，蘿卜放到一個容器里加鹽，雞精，生抽，米醋，香油調(diào)味，攪拌均勻。5.裝盤即可。