好吃又能治支氣管炎；魚腥草燉肉，可使肉湯更鮮美，治咳嗽；魚腥草煮面條，可以清火；魚腥草煮粥可治熱毒；魚腥草晾干，夏天喝茶喝，可解渴，有藥用功效,貴州少數(shù)民族喜歡吃魚腥草，用魚腥草妙肉片，妙肉絲，炒臘肉,下圖為魚腥草煎蛋,魚腥草炒豬肉也好吃,以魚腥草為原料，可制成魚腥草泡菜、魚腥草茶、魚腥草酒、魚腥草飲料、沖劑、注射劑等。
material魚腥草50g，紅棗15-20個(gè)，桂圓4-5個(gè)。做法1，魚腥草，紅棗洗凈，桂圓去殼。2、將水倒入砂鍋，放入材料燒開，然后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘左右。3、加熱。
魚腥草營(yíng)養(yǎng)豐富，是人們喜愛(ài)的野菜。鮮魚腥草含蛋白質(zhì)2.2%，碳水化合物6%，脂肪0.4%，維生素C及鈣、磷、鉀、銅等微量元素。可以吃生食或者熟食，涼拌，燉肉，粥，湯，炒菜，泡茶。魚腥草拌生菜、豆芽、芹菜等。，好吃又能治支氣管炎；魚腥草燉肉，可使肉湯更鮮美，治咳嗽；魚腥草煮面條，可以清火；魚腥草煮粥可治熱毒；魚腥草晾干，夏天喝茶喝，可解渴，有藥用功效。貴州少數(shù)民族喜歡吃魚腥草，用魚腥草妙肉片，妙肉絲，炒臘肉。魚腥草拌上野蔥，是一道名菜。以魚腥草為原料，可制成魚腥草泡菜、魚腥草茶、魚腥草酒、魚腥草飲料、沖劑、注射劑等。經(jīng)常食用魚腥草食物可以起到治病防病的作用。下圖為魚腥草煎蛋。
3、怎么做 魚腥草能夠好吃?制作方法有很多種，比如涼拌、和其他食物一起炒、做湯等。，都很好吃，油炸食品是美味的方式之一。首先，做的時(shí)候，去掉它的根和根數(shù)，洗干凈后，用清水浸泡30分鐘，可以去除一些腥味，然后切成合適的大小和長(zhǎng)度。加入一些調(diào)料，煮開后，再放入辣椒，香味出來(lái)后倒出，澆在魚腥草，攪拌均勻就可以吃了。好吃又好喝，魚腥草炒豬肉也好吃。先把它們洗干凈，然后準(zhǔn)備一些調(diào)料，比如辣椒或者醬油，然后把肉切成小塊，用魚腥草炒。炒的時(shí)候可以加點(diǎn)水，這樣更容易煮，炒完就可以吃了。
