怎么說呢,白菜蘿卜各有所愛吧,我去過一次廣東,侄女帶去一個(gè)百年老字號(hào)吃早茶,我是吃不慣,沒覺好吃,當(dāng)然這是口味習(xí)慣,也許粵菜是好吃的,但是個(gè)人覺得,川菜更好吃,最重要的,川菜,在家隨便做幾個(gè)菜,粉蒸排骨,回鍋肉,麻婆豆腐,毛血旺,樣樣都是下飯佳品,我愛川菜,川菜自信不是無緣無故的,去到外地,實(shí)在找不到合口味的菜,就找川菜館子,不說多么好也絕對(duì)八九不離十,粵菜,你有這個(gè)底氣嗎。
怎么說呢,白菜蘿卜各有所愛吧,我去過一次廣東,侄女帶去一個(gè)百年老字號(hào)吃早茶,我是吃不慣,沒覺好吃,當(dāng)然這是口味習(xí)慣,也許粵菜是好吃的,但是個(gè)人覺得,川菜更好吃,最重要的,川菜,在家隨便做幾個(gè)菜,粉蒸排骨,回鍋肉,麻婆豆腐,毛血旺,樣樣都是下飯佳品,我愛川菜,川菜自信不是無緣無故的,去到外地,實(shí)在找不到合口味的菜,就找川菜館子,不說多么好也絕對(duì)八九不離十,粵菜,你有這個(gè)底氣嗎?。
2、在四川人看來,廣東菜很難吃嗎?
我就一個(gè)地地道道的順德人,我覺得口味跟氣候和體質(zhì)都有關(guān),我是順德人當(dāng)然吃粵菜,天天粵菜拌辣椒,辣椒可以是鮮青椒,廣味豉油泡朝天椒,還有麻辣紅油辣椒通通愛吃不上火。當(dāng)然最舒服最適應(yīng)我的胃還是粵菜,但川菜也是我的大愛,我本人更是無辣不歡,幾天不吃辣就渾身不自在,全國菜系,覺得做得好的都好吃,唯獨(dú)受不了江浙滬一帶的甜咸不分,河南河北的超級(jí)咸,除了這兩個(gè)極甜極咸的菜,全國各地的都喜歡,四川酸辣粉,南寧螺螄粉都愛,哈哈!。