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1，椰果怎樣打開
2，怎樣開椰子

1，椰果怎樣打開

新鮮的椰青只要用刀劈開椰殼頂部，就能喝椰汁和挖椰肉了，應為那個部位殼最薄。那種毛椰殼很堅硬，只能用筷子戳椰殼頂部三個椰子用于發芽的小孔，戳通兩個孔就可以倒出椰汁；如要椰肉，就用鋸子把椰殼鋸開來挖。

椰子怎么吃椰子在嫩的時候椰子水一般不是很甜，略帶酸味，但是喝完水，直接大刀剖成兩半，可見其半透明的果肉。一般外地的游客覺得這種果肉不會好吃，其實不然。鮮嫩的椰肉需要用金屬湯匙取其果肉(直接舀即可取出)，椰肉入口即化，宛若果凍，甜度適中，極其爽口。而外地游客一般只知道已經成熟已有厚度的果肉。椰子那層厚厚的殼，要用大刀(劈柴刀或大菜刀)，順著纖維一刀一刀往外撬，然后再用手把纖維外衣往外剝。見著椰子上面有三個疤痕，有兩個長相一樣的，有一個不一樣的，把不一樣的疤痕表面用刀刮一下，然后拿吸管一插就行了，或者你可以看到椰子分外貌為三部分，其中有一個部分占有的面積大于其他兩個面積，那么在這個大的部分上的疤痕的表刮一下，然后你可以看到雪白的椰肉，最后用吸管插就可以喝了。如果你不想浪費椰肉，一手持椰子，一手持刀用刀背往椰殼上面用力敲幾下即可裂開，然后用小刀起肉。椰肉要想好吃，必須看你的吃法。世界上沒有難吃的椰肉(除了壞了的椰肉)，即使是再老的椰子，取其果肉，配上紅糖，其風味無窮。把外層的椰棕剝開，看見上面有品字形的地方，然后用筷子或小刀在其中兩個位置戳穿，將里面的水倒清,這是極品，不要浪費;再用錘子敲開，或干脆將椰子敲在地上，直至裂開為止,用小刀小心的將椰子肉剝下來，就可以吃到美味的椰子肉了。

椰果怎樣打開

2，怎樣開椰子

用開紅酒的螺絲鉆慢慢弄個孔用菜刀對準椰子開個小口

聽你說的應該是紅椰，也就是它的殼很硬，而它的肉卻很鮮美，市場上的椰蓉就是這種椰肉做的，我很愛吃這種，每次去海南都會帶很多回來，所以開椰殼也有我自己的小方法，這里說給你聽聽，你也可以試試。 1、這種椰單喝汁是不怎么好喝的，所以建議在開殼之前不要打通那三個眼。 2、將完整的椰子用手托著，下方放一個大的容器（裝椰汁用），然后用菜刀的刀背在椰殼上用力敲幾下（力量要根據你另一只手的托舉力來定）這時椰殼就會裂開，這時讓所有的椰汁完全流入容器中，然后用刀沿著裂縫將椰殼弄開（這時的椰殼一般都是在三塊左右）。 3、用刀尖處沿著被弄開的椰殼邊緣慢慢的撬開（此時要用巧力不能用死力，那樣的話，就可將整塊椰肉撬下來（如果你是第一次的話，就很難了，我是在撬第二個椰子的時候才知道如何用力）。 4、撬下來的椰肉背面都有一層椰殼上的皮（像粟子毛但比它的要硬）這時就要用利一點的刨刀（最好是刨甘蔗的刀），刨干凈就可以吃了。

椰子那層厚厚的殼，要用大刀(劈柴刀或大菜刀)，順著纖維一刀一刀往外撬，然后再用手把纖維外衣往外剝。見著椰子上面有三個疤痕，有兩個長相一樣的，有一個不一樣的，把不一樣的疤痕表面用刀刮一下，然后拿吸管一插就行了，或者你可以看到椰子分外貌為三部分，其中有一個部分占有的面積大于其他兩個面積，那么在這個大的部分上的疤痕的表刮一下，然后你可以看到雪白的椰肉，最后用吸管插就可以喝了。如果你不想浪費椰肉，一手持椰子，一手持刀用刀背往椰殼上面用力敲幾下即可裂開，然后用小刀起肉。椰肉要想好吃，必須看你的吃法。沒有難吃的椰肉，即使是再老的椰子，取其果肉，配上紅糖，其風味無窮。把外層的椰棕剝開，看見上面有品字形的地方，然后用筷子或小刀在其中兩個位置戳穿，將里面的水倒清,這是極品，不要浪費;再用錘子敲開，或干脆將椰子敲在地上，直至裂開為止,用小刀小心的將椰子肉剝下來，就可以吃到美味的椰子肉了。關于，上文中已經說明了。在吃椰子的時候只要掌握了剝椰子皮的竅門就可以很容易的吃到椰子。要提醒朋友們的是，吃椰子的時候千萬不要把椰子肉直接丟掉哦，椰子肉也是很美味很營養對于人體健康有利的食物。

怎樣開椰子