草魚(yú)去頭去骨，魚(yú)頭和魚(yú)骨留著煮,8.添加番茄翻炒,3.番茄洗凈切塊,11.開(kāi)小火加魚(yú)片，魚(yú)片，一次加一塊,9.炒至番茄湯,番茄魚(yú)片如何制作材料番茄1、豆腐1塊，魚(yú)片200g、油、料酒、淀粉、胡椒粉、鹽、蔥白,番茄魚(yú)片特點(diǎn):味涼，清淡可口,教你番茄魚(yú)片怎么做，怎么做番茄魚(yú)片剛好好吃。
番茄魚(yú)片如何制作材料番茄1、豆腐1塊，魚(yú)片200g、油、料酒、淀粉、胡椒粉、鹽、蔥白。做法1。將魚(yú)洗凈，斜切魚(yú)片，用料酒、胡椒粉、鹽、淀粉腌制20分鐘。。2.番茄用料理機(jī)打汁，豆腐切成小方塊，蔥姜切末。3.用熱油炒香蔥和姜，加入番茄汁，2碗水和豆腐燉3分鐘。4、放魚(yú)片，湯沸時(shí)加鹽、雞精調(diào)味，燉1分鐘。
料理及其功效:法式菜譜番茄 魚(yú)片食材:純草魚(yú)200克、鮮番茄150克、雞蛋清一個(gè)、清湯100克、料酒20克、精鹽100克、水淀粉25克等。番茄 魚(yú)片特點(diǎn):味涼，清淡可口。教你番茄 魚(yú)片怎么做，怎么做番茄 魚(yú)片剛好好吃。1.將魚(yú)洗凈，用斜刀切薄片，放入容器中，用精鹽1.5g。2.新鮮番茄用開(kāi)水焯一下，去皮，去蒂去籽，切成和魚(yú)片一樣大小的花瓣備用。3、勺上火煸炒，放油，燒至四成熱，放入糊魚(yú)片，用筷子輕輕攤開(kāi)，至魚(yú)肉發(fā)白，倒入漏勺，瀝干油。4.原勺留底油，洋蔥略炒，番茄放勺內(nèi)，料酒、精鹽、味精、清湯煮，水淀粉勾芡，然后倒入魚(yú)片，攪拌勺子，倒入熟油，取勺放盤(pán)。
材料食材:草魚(yú)一條；輔料:玉米淀粉適量，蛋清一個(gè)，鹽少許，胡椒粉少許，番茄 a，鹽適量，醋一勺，糖三勺，食用油適量-1魚(yú)片1。草魚(yú)去頭去骨，魚(yú)頭和魚(yú)骨留著煮。腌制30分鐘左右；3.腌制魚(yú)片裹一層玉米淀粉；4.鍋中倒入適量食用油，將油加熱至六七成熱；加魚(yú)片，煎至金黃色；然后帶走。
4、 番茄 魚(yú)片怎么做好吃又簡(jiǎn)單方法如下:準(zhǔn)備材料:番茄 2、鯡魚(yú)500g、鹽1勺、料酒1勺、胡椒粉少許、雞蛋清10g、玉米淀粉2勺、蔥2根、姜3片、糖2勺、番茄2勺醬油。2.將切好的切片洗凈，加入料酒、鹽、胡椒粉、蔥、姜、雞蛋清10克、玉米淀粉2湯匙，用手抓勻，腌制10分鐘。3.番茄洗凈切塊。4、熱油鍋，放入蔥姜翻炒，放入魚(yú)骨翻炒。5.加入2碗熱水。6.大火煮至湯汁呈乳白色(約5分鐘)。7.燒熱油鍋，放入蔥姜炒香，再放入番茄醬炒香。8.添加番茄翻炒。9.炒至番茄湯。10.加入剛煮好的魚(yú)湯，加入1湯匙鹽、2湯匙糖和少許胡椒粉。11.開(kāi)小火加魚(yú)片，魚(yú)片，一次加一塊。12.所有材料放入后，大火煮至魚(yú)片沸騰。13、出鍋，撒上蔥花即可食用。
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