在日常生活中,杏鮑菇多用于煲湯,可與排骨、豬肝、西紅柿、雞蛋、香椿、枸杞、絲瓜、蝦仁、蔬菜、牡蠣、墨魚(yú)、豆腐等配料一起熬制鮮美的湯,杏鮑菇屬于亞熱帶草原和干旱荒漠地區(qū)的野生食用菌,主要分布在歐洲、非洲和中亞,我國(guó)青海等地也有生長(zhǎng),杏鮑菇營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,杏子鮑菇可以煲湯。
1、杏 鮑菇可以煮湯嗎杏子鮑菇可以煲湯。在日常生活中,杏鮑菇多用于煲湯,可與排骨、豬肝、西紅柿、雞蛋、香椿、枸杞、絲瓜、蝦仁、蔬菜、牡蠣、墨魚(yú)、豆腐等配料一起熬制鮮美的湯,杏鮑菇屬于亞熱帶草原和干旱荒漠地區(qū)的野生食用菌,主要分布在歐洲、非洲和中亞,我國(guó)青海等地也有生長(zhǎng)。目前市場(chǎng)上人工栽培數(shù)量少,價(jià)格相對(duì)較高,杏鮑菇營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。植物蛋白含量高達(dá)25%,含有18種氨基酸,是一種罕見(jiàn)的藥食兩用的食用菌。可用于煲湯、炒菜生產(chǎn)。