2分鐘出來，熱騰騰的肉絲和腐竹,4:淋上一些好吃的，倒入切好的腐竹翻炒片刻,4.放入油，倒入辣椒翻炒，然后倒入腐竹，一起翻炒大蒜,5.放點水，讓腐竹煮,麻辣炒腐竹材料原料:腐竹、青椒配料:蔥、干辣椒、香菜、八角、極鮮口味、白糖做法1:將腐竹用冷水浸泡，洗凈切段。
麻辣炒腐竹材料原料:腐竹、青椒配料:蔥、干辣椒、香菜、八角、極鮮口味、白糖做法1:將腐竹用冷水浸泡，洗凈切段。我前一天晚上用冷水泡過，所以腐竹味道更好。2:將小蔥、干辣椒、香菜分別洗凈切塊。3:鍋中熱油，放入八角，再放入小蔥和干辣椒炒香。4:淋上一些好吃的，倒入切好的腐竹翻炒片刻。5:加入青椒，略炒。最后撒上香菜。6:用鹽、雞精、糖調味。
2、 炒腐竹的家常做法是怎樣的?練習:1。將肉用生粉、雞精、鹽、醬油、食用油、紅酒腌制15分鐘，2.大蒜籽和辣椒切絲。3.準備好，等15分鐘肉腌好，放油(放多點，更容易烤鍋)把肉煮熟。端出來放邊上，4.放入油，倒入辣椒翻炒，然后倒入腐竹，一起翻炒大蒜。差不多的時候，倒入肉，加鹽，少許醬油，翻炒，5.放點水，讓腐竹煮！2分鐘出來，熱騰騰的肉絲和腐竹。營養:腐竹有很好的健腦作用，可以預防老年癡呆癥的發生，這是因為腐竹中的谷氨酸含量很高，是其他豆類或動物性食物的2到5倍，谷氨酸對大腦活動有重要作用。此外，腐竹中所含的磷脂和皂酐還能降低血液中的膽固醇含量，有預防高血脂和動脈硬化的作用。
