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煎茶道,日本的茶道

來源:整理 時間:2023-06-08 06:53:11 編輯:好學習 手機版

1,日本的茶道

日本茶道(茶道)是在日本一種儀式化的、為客人奉茶之事。原稱為「茶湯」(茶湯、茶の湯)。日本茶道和中國的茶藝一樣,都是一種以品茶為主而發展出來的特殊文化,但內容和形式則有別。茶道歷史可以追溯到13世紀。最初是僧侶用茶來集中自己的思想,趙州從諗禪師曾經以「吃茶去」來接引學人;后來才成為分享茶食的儀式。現在的日本茶道分為抹茶道與煎茶道兩種,但茶道一詞所指的是較早發展出來的抹茶道。 現代的茶道,由主人準備茶與點心(和菓子)招待客人,而主人與客人都按照固定的規矩與步驟行事。除了飲食之外,茶道的精神還延伸到茶室內外的布置;品鑒茶室的書畫布置、花園的園藝及飲茶的陶器都是茶道的重點。 三千家是千宗旦(千利休之孫)之子所創設的三個流派:表千家流的不審庵、裏千家流的今日庵以及武者小路千家流的官休庵,合稱三千家。

日本的茶道

2,求關于日本茶道的詳細資料日文版

這里有很多,只要你看得懂 茶道(さどう)とは、湯を沸かし、茶を點(た)て、茶を振る舞う行為。またそれを基本とした様式と蕓道。元來「茶湯」(ちゃとう)「茶の湯」といった。千利休は「數寄道」、小堀遠州は「茶の道」という語も使っていたが、江戸時代初期には茶道と呼ばれた(『茶話指月集』『南方錄』など)。海外では『Japanese tea ceremony』(=茶の儀式)として岡倉天心が紹介し、以后その名前で定著する。主客の一體感を旨とし、茶碗に始まる茶道具や茶室の床の間にかける禪語などの掛け物は個々の美術品である以上に全體を構成する要素として一體となり、茶事として進行するその時間自體が総合蕓術とされる。現在一般に、茶道といえば抹茶を用いる茶道のことだが、江戸期に成立した煎茶を用いる煎茶道も含む。想要更多的話,去日本維基找吧。大百科 目次 [非表示]1 日本の茶道 1.1 茶道の歴史 1.2 茶道の 流派 1.2.1 千利休以前の緒流派 1.2.2 千利休と同時期の創始による流派 1.2.3 千道安の流れを汲む流派 1.2.4 千宗旦の流れを汲む流派 1.2.5 后代の新流派 1.3 著名な茶人 1.4 茶道の実踐 2 中國の茶蕓(工夫茶) 3 朝鮮の茶禮 4 茶道に関系する音楽作品 5 茶道の雑志 6 茶道の美術館 7 関連項目 8 參考文獻 9 外部リンク

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3,茶文化核心問題 什么是茶道

中國茶文化核心是茶道,其內容包括:各茶品飲之道和思想內涵(即通過品茶陶冶情操、修身養性,將精神升華到具有哲理的境界),陸羽的《茶經》第一次提出茶道的概念,并將茶道的兩個基本點充分體現出來。 什么是茶道? 茶道是通過品茶活動(沏茶、賞茶、飲茶)表現一定禮節、人品、美學觀點、精神、意境的一種品茶藝術。它是茶藝與精神的結合,并通過茶藝表現精神。主要講究五境(即茶葉、茶湯、茶具、火候、環境)的和諧,并要遵循一定的法則。 中國茶道起源 中國茶道起源于八世紀的中唐時期,陸羽是中國茶道的創始人。唐代煎茶道代表人物有陸羽、皎然、盧全、白居易、皮日休、陸龜蒙等。唐代茶人完善了煎茶茶藝,確立了品茶修道的思想。 點茶道形成于北宋中后期,代表人物是趙佶、蔡襄、梅堯臣、蘇軾、黃庭堅、陸游、審安老人、朱權等。宋代茶人創立了點茶茶藝,發展了飲茶修道的思想。 泡茶道形成于明代后期,代表人物有許次紓、馮可賓、陳繼儒、田藝衡、徐獻忠、張大復、張岱、袁枚等人。明清茶人創立了泡茶茶藝,且有壺泡、撮泡、工夫茶泡三種形式。并為茶道設計了專用的茶室。 堅實的思想核心——“和” “和”是儒家、佛家、道家共通的哲學理念。茶道追求的“和”源于《周易》中的“保合大和”。是指世間萬物陰陽協調,保全大和之氣以利萬物。 茶道中的“和”表現在:泡茶時,體現儒家“中庸之道”,不偏不倚;待客時,表現明禮之倫;飲茶時,表現謙和之禮;品茶時心境表現儉德之禮。 無所不利的修習之路——“靜” 儒、釋、道三教都以“靜”作為修行方法。中國茶道為能達到修身養性的目的,延伸出“茶須靜品”的理論。通過茶事活動創造一種寧靜和諧的氛圍。中國歷史上的文人雅士、高僧、儒生,都把“靜”作為茶道修習的必要途徑。 愉悅的心靈享受——“怡” “怡”字含義深廣,據《說文解字》注:“怡者和也、悅也、槳也。 中國茶道體現于平常的日常生活之中,不講形式,不拘一格。地位不同、信仰不同、文化層次不同的人對茶道有著不同的追求。 茶道的終極追求——“真” 包括真茶、真香、真味;環境要真山真水:字畫要真跡;器具要真木、真竹、真陶、真瓷;還要對人真心真誠;茶事活動要認真,以達到真、善、美的境界。

茶文化核心問題 什么是茶道

4,中國茶道講究些什么

現代人對茶鐘愛有加,從飲茶上升到品茶,講究茶藝茶道。 何謂道?我的理解首先是道理,茶道也就是通過品茶能悟出什么道理;其次是道路,茶道即是通過品茶使人找到輕松愉悅以及更高的精神感受。所以,茶道應該回答的是怎么品,能品出什么的問題。 吳覺農先生認為:茶是一種精神上的享受,是一種藝術,或是一種修身養性的手段。周作人先生的理解忙里偷閑,苦中作樂,在不完全現實中享受一點美與和諧,在剎那間體會永久。一日本茶文化專家說, “道是通向徹悟人生之路,茶道是至心之路,又是心至茶之路。 “道由心悟” ,必須用心靈去悟茶道。 在中國飲茶方式很多,主要根據用途而定。在茶中加適合自己口味的調劑品,講究的是茶的營養,加些特殊藥材就成了保健茶。這叫“混飲”;另一類在茶中不加入任何有損茶本味與真香的配料,只用開水泡茶,叫“清飲”。當飲料用來解渴,可大碗海喝,稱之為“喝茶”。注重色香味,講究水質和茶具,喝時細品,稱為“品茶”。當講究環境、氣氛、音樂、沖泡技巧及人際關系時,稱為“茶藝”。而在茶事活動中融入哲理、倫理、道德,通過品茗來修身養性、陶冶情操、品位人生、參禪悟道,達到精神上的享受和人格上的洗雪,這是飲茶的最高境界——茶道,它不但講求表現形式,而且注重精神內涵。 中國茶道的基本精神是什么?我國茶業界泰斗莊晚芳教授提出的“廉、美、和、敬”,即“廉儉育德,美真康樂,和誠處世,敬愛為人。”“武夷山茶癡”林治先生認為“和、靜、怡、真”是中國茶道的真諦。而我推崇靜、凈、境、徑。 靜為本。茶須靜品,心境和緩,寧靜安逸,修身養性,“靜”為品茶前提。如何從小小的茶壺中去體悟宇宙的奧秘?如何從淡淡的茶湯中去品味人生?如何在茶事活動中明心見性?如何通過茶道的修習來洗雪精神,鍛煉人格,超越自我?答案只有一個——靜。茶道也以靜為美。靜山之美,靜水之美,靜夜之美,在靜中才能真正感悟流之韻,體會動之美。 凈為先。泡茶要潔凈之水,干凈器具,品茶要有潔凈環境,更需人有潔凈心靈,達到內外融合化一。清茶不完全表示茶之淡,也明示人際的濃淡適中,保持良好情誼。 境為美。境為情境、心境。沏茶的過程很有講究,那一舉手一投足的套路和悠然神態,就是一種美的享受。而先人們將茶人的身心享受歸納為“怡”,我卻叫其境,不同的人理解不同,所以進入的境界不一。正是通過茶事創造一種寧靜的氛圍和一個空靈虛靜的心境,當茶的清香靜靜地浸潤心田和肺腑的每個角落時,心靈便顯得空明,精神得到凈化。 徑為歸。歸什么?歸真,歸理。 “真”是中國茶道的起點也是中國茶道的終極追求。講究的是真茶,真水,真人,真理。不僅包括茶的真香、真味,器具的真竹、真木、真陶、真瓷,每一個茶事環節的認真和求真,還包含了對人的真心,敬客的真情,說話的真誠,閑逸的真靜。追求情之真,即通過品茗述懷,使茶友之間的真情得以發展,達到茶人之間互見真心的境界。追求性之真,即在品茗過程中,真正放松自己,在無我的境界中去放飛自己的心靈,放牧自己的天性。追求道之真,即追求對“道”的真切體悟,達到修身養性,品味人生之目的。 茶道可雅俗共賞,不同地位、不同信仰、不同文化層次的人對茶道有不同的追求。貴族講“茶之珍”,意在炫耀權勢,夸示富貴,附庸風雅。文人學士講“茶之韻”,托物寄懷,激揚文思,交朋結友。佛家講“茶之德”,意在去困提神,參禪悟道,間性成佛。道家講“茶之功”,意在品茗養生,保生盡年,羽化成仙。普通百姓講“茶之味”,意在去腥除膩,滌煩解渴,享受人生。 周游各地,越是經濟發達的城市,大街小巷都會林立很多極具東方特色的茶樓雅室,茶道已經從文化及傳統中走出來,變成一種經濟媒介,相信,在文化與經濟的共觸中,中國茶文化一定會在時空的流轉中散發永恒的魅力。
中國傳統文化 _ 茶道
品。
茶道是以修行悟道為宗旨的飲茶藝術,是飲茶之道和飲茶修道的統一。茶道包括茶藝、茶禮、茶境、修道四大要素。所謂茶藝是指備器、選水、取火、候湯、習茶的一套技藝;所謂茶禮,是指茶事活動中的禮儀、法則;所謂茶境,是指茶事活動的場所、環境、所謂修道,是指通過茶事活動來怡情修性、悟道體道。      道作為中國哲學的最高范疇,一般指宇宙法則、終極真理、事物運動的總體規律、萬物的本質或本源。道,有儒家之道、道家之道,有佛教之道、各家之道不盡一致。中國文化主流是"儒道互補",[隋唐]以降又趨于"三教合一"。一般的文人、士大夫往往兼修儒道佛,即使道士、佛徒,也往往是旁通儒佛、儒道。流傳最廣,最具中國特色的佛教禪宗一派,便吸收了老莊孔孟的一些思想,而宋元[明清]佛教的一大特點便是融通儒道,調合三教;宋明新儒學兼收道、佛思想,有所謂"朱子道,陸子禪"之說;金元道教全真派祖師王重陽,竭力提倡"三教合一",其詩云:"儒門釋戶道相通,三教從來一祖風","釋道從來是一家,兩般形貌理無差"。    茶道中所修何道?可為儒家之道、可為道家、道教之道,也可為禪宗及佛教之道,因人而異。一般來說,茶道中所修之道為綜合各家之道。修道的理想追求概括起來就是養生、怡情、修性、證道。證道是修道的理想結果,是茶道的終極追求,是人生的最高境界。證道則天人合一、即心即道,天地與我并生,萬物與我為一,極高明而道中庸,無為而無不為。     考察中國的飲茶歷史,飲茶法有煮、煎、點、泡四類,形成茶藝的有煎茶法、點茶法、泡茶法。依茶藝而言,中國茶道先后產生了煎茶道、點茶道、泡茶道三種形式。     茶藝是茶道的基礎,茶道的形成必然是在飲茶普及,茶藝完善之后。[唐代]以前雖有飲茶,但不普遍。[東晉]雖有茶藝的雛型(見杜育《荈賦》),還遠未完善。晉、宋以迄盛唐,是中國茶道的蘊釀期。      中唐以后,中國人飲茶"殆成風俗",形成"比屋之飲","始自中地,流于塞外"。唐朝肅宗、代宗時期,陸羽著《茶經》,奠定了中國茶道的基礎。又經皎然、常伯熊等人的實踐、潤色和完善,形成了"煎茶道";[北宋]時期,蔡襄著《茶錄》,徽宗趙佶著《大觀茶論》,從而形成了"點茶道",[明代]中期,張源著《茶錄》,許次紓著《茶疏》,標志著"泡茶道"的誕生。     中國古代沒有茶道專著,有關茶道的內容散見于各種茶書及茶詩文繪畫中。下面是從古代茶書及茶詩文的東鱗西爪中,筆者所披尋出的中國茶道形成與發展的脈絡。
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