掛綠增城荔枝珍品,廣東荔枝名種之一。荔枝很多朋友都喜歡吃,提到荔枝相信很多吃貨朋友都有自己最愛的荔枝,例如糯米糍、桂味等荔枝品種,那么哪里的荔枝比較好呢,“一騎紅塵妃子笑知是嶺南荔枝來”,一首唐朝的古詩道出了嶺南荔枝的歷史悠久,題目中所問廣東數那里荔枝最好吃。
1、我國哪里種植的荔枝比較好?
您好,科學興農為您解答。荔枝很多朋友都喜歡吃,提到荔枝相信很多吃貨朋友都有自己最愛的荔枝,例如糯米糍、桂味等荔枝品種,那么哪里的荔枝比較好呢?我們下面就來看一下這個問題,我國的荔枝的種植區有哪些?荔枝在我國的種植地區主要集中在西南地區、東南地區和南部地區,被稱之為“南國四大果品之一”。荔枝的原產地就在我國,我國的荔枝種植歷史相當的久遠,早在兩千多年以前就已經有關于荔枝的記載了,
我國的荔枝產區主要有廣東、福建、廣西、四川、云南、貴州等地區。如果單從荔枝的產量上來說第一名無疑是廣東,第二名是福建接著是廣西地區,但是如果從荔枝的品質上來說的話,可以說上述的幾個地區都有自己具有代表性的荔枝品種,這些荔枝品種都有自己的特色,不同的人對荔枝的要求不一樣,所以哪里種植的荔枝品質最好,相信很多朋友都會給出自己的答案。
那么我們可以來看一下當下幾個比較好的荔枝品種主要產自哪里,具有代表性的荔枝品種有哪些?我國現在有的荔枝品種非常多,拒不完全統計,目前我國的荔枝品種超過200種,僅廣東省的荔枝品種就多大82中,而福建地區的荔枝品種有41個,相信很多北方的朋友應該都被嚇到了,因為我們經常吃的荔枝感覺都長得差不多,沒想到原來荔枝還有這么的多的品種。
這些荔枝品種當中我們最常見到的就有妃子笑、糯米糍、桂味、淮枝、蘭竹、掛綠、黑葉、三月紅等品種,一般情況下我們在超市里面買到的,價位比較便宜的荔枝大多都是淮枝這個品種的荔枝,淮枝屬于中等水平的荔枝,口感上沒有太過突出的特點,并且果核相對比較大,不過淮枝的品相上比較好看,并且產量非常的穩定,因此占據了荔枝市場的半壁江山。
喜歡荔枝的朋友應該都聽說過關于荔枝中“三杰”,分別是“蘿崗桂味”,“畢村糯米糍”及“增城掛綠”這三種荔枝都是品質非常優良的上等荔枝品種,其中桂味這種荔枝的突出特點就是帶有一股淡淡的桂花香氣,并且果核很小,味道非常的甜,肉質爽脆非常受大漲的喜愛。而蘿崗也因為桂味而遠近聞名,糯米糍這種荔枝和桂味一樣都屬于非常上等的荔枝品種,糯米糍荔枝果肉厚,汁水多,味道甘甜,是廣東地區栽種的主要荔枝品種。
掛綠這個品種相信很多朋友都不陌生,因為每年都能夠聽到荔枝拍賣出天價,而主角都是掛綠這種荔枝,掛綠顧名思義就是荔枝的殼上面有一些綠色,它屬于荔枝總珍惜品種,掛綠的特點主要有果肉細膩、清甜爽口、凝脂而不溢漿等。荔枝的好品種實在是很多,除了上面提到的荔枝品種之外還有靈山香荔、合浦雞嘴荔、欽州紅荔、鑒江紅糯荔枝等品種都是非常優質的荔枝品種,
2、廣東荔枝有哪些品種?
品種六百廣東荔枝種質資源保存量有600多份,居全國第一,占全球60%以上。不過街坊日常能接觸到的荔枝主要栽培品種有三月紅、圓枝、黑葉、淮枝、桂味、糯米糍、元紅、蘭竹、陳紫、掛綠、水晶球、妃子笑、白糖罌等十三種,廣東省林科院院長李小川介紹,桂味、糯米糍是上佳品種,掛綠風味好,更是珍貴難求的品種。
云浮“香荔”、東莞“無核荔枝”、從化“狀元紅”均是口感不錯的荔枝,粵東也有特別品種,三月紅、妃子笑是比較早熟的品種;另外圓枝、黑葉、淮枝等傳統的品種,核比較大、糖度比較低,市場競爭力略低。三月紅農歷3月下旬成熟,屬最早熟種,主產廣東的新會、中山、增城、廣西的靈山等縣,果實心臟形,上廣下尖;龜裂片大小不等,排列不規則,縫合線不太明顯;皮厚,淡紅色;肉黃白,微韌,組織粗糙,核大,味酸帶甜,食后有余渣。