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1，辣炒小海鮮怎么做如何做好吃
2，辣炒海鮮的做法步驟圖辣炒海鮮怎么做好吃
3，辣炒小海鮮怎么做
4，辣炒海鮮怎么做
5，香辣炒海鮮怎么做

1，辣炒小海鮮怎么做如何做好吃

1/9?蔥姜蒜干辣椒花椒2/9?小海鮮3/9?油熱先放入花椒后放入干辣椒炒香4/9放入蔥姜蒜炒香5/9放入花螺海螺絲和花蛤6/9?加醬油耗油白酒7/9?最后加鹽糖8/9?出鍋了最后一步?開動吧

主料：扇貝、鳥貝、蟶子、花蛤（只要是你喜歡的貝類都可以，我比較喜歡前三種）各一斤調(diào)料：干辣椒、蒜瓣、蔥段、麻椒粒、醬油、雞精、鹽、淀粉、香葉做法：1、海鮮洗凈，取湯鍋煮海鮮，水沒過海鮮即可，開鍋后見貝類的殼已開，將鍋撤下。2、大勺燒熱，倒入油，放入蒜瓣、蔥段爆出香味，加干辣椒、麻椒、香葉，在辣椒剛一變色時，把煮海鮮的湯一半倒入大勺，大火燒開后，改中火，放醬油、鹽、雞精調(diào)味，倒入海鮮翻炒，最后用淀粉勾個薄芡，出鍋。

辣炒小海鮮怎么做如何做好吃

2，辣炒海鮮的做法步驟圖辣炒海鮮怎么做好吃

辣炒海鮮的做法步驟辣炒海鮮的做法步驟：1 1把蝦仁剝好，用少許鹽，半勺黃酒腌制十分鐘，腌制時可以放到冰箱里，再繼續(xù)準(zhǔn)備其他食材辣炒海鮮的做法步驟：2 2花哈開水鍋汆水，放一勺多黃酒，青蔥，老姜片，開鍋后就倒出來瀝干水分辣炒海鮮的做法步驟：3 3把空殼的一邊擰下來扔掉，剩下有肉的一半備用辣炒海鮮的做法步驟：4 4準(zhǔn)備好輔料辣炒海鮮的做法步驟：5 5先放一部分洋蔥，姜片以及辣椒，爆香后倒入蝦仁，炒至蝦仁變白辣炒海鮮的做法步驟：6 6倒入花哈，一起煸炒一分多鐘，鍋邊再圍入一勺黃酒繼續(xù)煸炒，把水汽煸干辣炒海鮮的做法步驟：7 7倒入輔料，加適量鹽，翻炒一分鐘倒入一勺生抽辣炒海鮮的做法步驟：8 8起鍋前放入蒜苔，適當(dāng)煸炒下就出鍋

辣炒海鮮的做法步驟圖辣炒海鮮怎么做好吃

3，辣炒小海鮮怎么做

辣炒螄螺材料：螄螺，姜蒜，干辣椒絲，陴縣豆瓣醬，糖，生抽，香菜 1，把螄螺提前吐泥沙，然后在開水中燙一下，不要時間太長，不然肉質(zhì)會變老；姜蒜切絲切片，姜一定要多。 2，起鍋倒油，油的量要是平時炒菜的兩倍的量，油熱后放入姜絲和干辣椒絲爆香，放入陴縣豆瓣醬翻炒均勻后加入生抽和少量的糖提鮮，料炒好后放入螄螺翻炒一分鐘加入蒜和香菜炒勻就做好了。因為醬是咸的所以不用放鹽！

辣炒小海鮮怎么做

4，辣炒海鮮怎么做

材料主料：混合冰凍海鮮500克、洋蔥一顆、甜椒半個；輔料：泡姜50克、蒜片15克、小蔥10克、羅勒15克、醬椒醬50克、蠔油三湯匙、XO醬一湯匙、糖一湯匙、醬油適量、檸檬汁半個泰式辣炒海鮮1準(zhǔn)備好材料：超市買的凍混合海鮮解凍，主要有：蝦、青口、墨魚、魷魚、花蛤、圓貝這幾種。泡姜一小塊切絲、姜切片、洋蔥切絲，下油鍋先爆香；等洋蔥變軟，放甜椒進(jìn)去。2然后放辣醬，用泰國辣醬和越南辣醬都可以，三小勺；放入三小勺蠔油，還有一小勺XO元貝醬提鮮。馬上把海鮮倒進(jìn)去炒呀炒，大火炒熟，按口味放進(jìn)適量糖和生抽。3最后擠入檸檬汁，小蔥，然后關(guān)火，放入羅勒葉子翻炒幾下，出鍋啦！味道不錯哦！

5，香辣炒海鮮怎么做

用料花甲一斤海蝦一斤鮑魚仔十個小蔥香辣炒海鮮的做法花甲吐沙洗凈過一到水.海蝦洗凈，鮑魚外面的殼拿牙刷刷干凈.先放大蒜生姜干辣椒爆香，放入花甲爆炒，炒幾下就把蝦和鮑魚也放進(jìn)去，加料酒和生抽還有豆豉，再放一點點糖，爆炒.爆炒幾下后加水，水量是海鮮的三分之一，蓋上蓋子燜五分鐘.開蓋，加味精調(diào)味，放入小蔥，就可以起鍋了.小貼士喜歡辣一點的同學(xué)可以再加點辣椒粉.糖可以帶出鮮味也去腥，一定要放喔.

食材：面條、鮮蝦、鮮貝、香菇、紅辣椒、青椒、蔥、調(diào)料：六月鮮醬油、黑胡椒粉、大蒜、鹽、糖、植物油、蘑菇精做法： 1、洗凈蔬菜切成0.5cm寬的細(xì)條、鮮蝦去殼留尾巴，背上取出蝦腸洗凈瀝干、鮮貝洗凈、蔥切成蔥花、大蒜切碎、紅辣椒去籽 2、大火燒開水放入面條煮熟，撈出瀝干水份，拌入一茶匙油，防止面條粘連 3、中火燒熱鍋中油，待油溫成六分熱時放入紅辣椒、大蒜碎、鮮貝、鮮蝦炒熟、然后倒入青椒絲、香菇絲、翻炒片刻，加入面條、調(diào)入六月鮮醬油、糖、鹽、黑胡椒粉、少量蘑菇精攪拌均勻、撒上蔥花即可。因為用了三枚尖頭紅辣椒，所以面有點辣，配和六月鮮醬油一起炒味道真的很好，當(dāng)然黑胡椒的香味也不可少。本來面是想用拉面的，但是上次的意大利面條還沒吃完就改用意面來做了，不過效果也不錯。只是這次蔬菜中少了洋蔥，若能配上就可能會更好些。