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邯鄲美食,邯鄲有啥好吃的

來源:整理 時間:2023-07-07 07:09:19 編輯:好學習 手機版

1,邯鄲有啥好吃

大酒店 好吃的菜多了
地方特色有洺關(guān)驢肉、廣府酥魚等。

邯鄲有啥好吃的

2,邯鄲有什么好吃的

提到小吃,告訴你,邯鄲貿(mào)易路上2中正對面的煎餅果子是最最最棒的!!百吃不厭.在2中畢業(yè)了6年的學生回到邯鄲還專門到這里吃.
國風對面靠東邊的有一家珍珠奶茶很好喝, 珍珠奶茶旁邊的鐵板燒很好吃!還有就是光明路上有一家臭豆腐很好吃人民路上有一家姐弟倆土豆粉很好吃的! 還有新世紀6樓的米線....

邯鄲有什么好吃的

3,有關(guān)邯鄲的美食

邯鄲是沒有美食可言的 我說說自己認為好吃的吧 原來交警2隊那邊有個邯城翅酷挺好吃的關(guān)門了。 原來明珠小區(qū)門口西側(cè)有個三利面館的烤羊白不錯,搬走了。 現(xiàn)在,新丹藍的老熊記川味還是一如既往的熱鬧。 對面的阿里郎的凍五花,調(diào)味牛排,辣白菜五花肉蓋飯,都可以嘗試,還有就是趙苑南門300米路東的石鍋烤肉。 福華適合清湯鍋的人,春秋斗撈適合鮮湯的人,德莊適合辣點的口味。顧氏美美涮園的西紅柿鍋也嘗嘗 炒菜我覺得圣庭最近不錯,湘君府,金獅麟都曾有過好菜,辣點可以去巴蜀風月 小吃就是亂七八糟了。仁者見仁了。 邯鄲還有牛肉湯牛肉粉什么的。

有關(guān)邯鄲的美食

4,邯鄲都有哪些美食啊

邯鄲美食1.二毛燒雞”創(chuàng)業(yè)于清嘉慶十四年(公元1809年),第一代開業(yè)人王德興渾號“二毛”,故俗稱“二毛燒雞”。“二毛燒雞”風味獨特,味道咸鮮醇香,回味悠長,在100多年的歷史中經(jīng)久不衰,是大名的傳統(tǒng)風味食品,居邯鄲“八大地方風味美食”之首。吃起來口嫩,肉爛,肥而不膩,碎小骨頭一嚼就爛,回味悠長。 2.馬頭天福酥魚馬頭酥魚源遠流長,以其獨特的風味,名揚晉冀魯豫四省,受到廣大消費者的青睞。取優(yōu)質(zhì)鮮活鯽魚為原料,加以糖鹽… +[展開概述]1.二毛燒雞”創(chuàng)業(yè)于清嘉慶十四年(公元1809年),第一代開業(yè)人王德興渾號“二毛”,故俗稱“二毛燒雞”。“二毛燒雞”風味獨特,味道咸鮮醇香,回味悠長,在100多年的歷史中經(jīng)久不衰,是大名的傳統(tǒng)風味食品,居邯鄲“八大地方風味美食”之首。吃起來口嫩,肉爛,肥而不膩,碎小骨頭一嚼就爛,回味悠長。2.馬頭天福酥魚馬頭酥魚源遠流長,以其獨特的風味,名揚晉冀魯豫四省,受到廣大消費者的青睞。取優(yōu)質(zhì)鮮活鯽魚為原料,加以糖鹽、白糖、天然香辛料等配制而成,不含任何防腐劑是純天然食品。本品含有多種維生素和氨基酸、高蛋白、低脂肪,久吃不膩,常食此魚有利于補鈣健腦,防止心腦血管病的發(fā)生,看來不但味道獨特,還具有很高的營養(yǎng)價值。3.一簍油”水餃是古城邯鄲流傳千余年的風味小吃,它形美味香、皮薄餡大、淵遠流長,文明燕趙。繼承“一口油”的傳統(tǒng)手藝,精心制作,潛心配料,水餃汁液豐富,油香滿口,北宋年間改為“一簍油餃子館”,然后傳承至今。4.臨洺關(guān)驢肉香腸源于清朝末年,已有近百年歷史,屬傳統(tǒng)小吃流傳至今,是河北省永年縣的地方風味特產(chǎn)。驢肉以其質(zhì)高味美而被尊為上乘佳品。永年“驢肉香腸”正是選用精驢肉,剁成肉沫,加綠豆粉芡,小磨香油、多味名貴作科用老湯調(diào)制成的糊狀,灌入驢腸衣內(nèi),扎成小捆,經(jīng)高溫蒸煮滅菌,最后用果木熏制而成。因此永年“驢肉香腸”又稱“驢灌腸”。5.老槐樹燒餅1960年左右,邯鄲新華街丁字胡同的一棵四人合抱的百年老槐樹,古樸蒼勁。樹旁有一家燒餅鋪,經(jīng)營者是一對年輕的夫妻,他們經(jīng)營的燒餅,以精粉、小磨香油、花椒鹽、去皮芝麻為原料,小爐烘烤,火候均勻。接近烤熟前。再用薄刀片繞餅蓋拉一圈口,使之成熟后餅蓋崩開,色澤焦黃,酥脆味美。因此,買賣興旺,門庭若市。6. 郭八火燒“郭八火燒”作料齊全,制作精細,風味獨特,層多且薄,每張上有二十五層至三十層,外表金黃油亮,呈現(xiàn)石榴籽狀,吃起來皮酥里筋,焦香可口,味香誘人。
新開的麻辣香鍋店,五種味道的鍋,全國連鎖,不僅味道可以,而且環(huán)境優(yōu)雅,WIFI覆蓋,還有輕音樂回放,讓人挺吃著香鍋很陶醉。地址:邯鄲家和小區(qū)西行五十米路北
同問!
大鍋菜,
永年驢肉、驢板腸;通山路的老牛羊湯配肉、菜盒子;峰峰礦區(qū)新市區(qū)樓氏私家菜的八荒魚翅;邯鄲叢臺公園斜對面的鹵肉夾饃等等,想要知道的更詳細最好學行者,邊走、邊問、邊吃吧。希望能幫到你

5,河北邯鄲有什么特色小吃

1、大名二毛燒雞:創(chuàng)業(yè)于清嘉慶十四年(公元1809年),第一代開業(yè)人王德興諢號“二毛”,故俗稱“二毛燒雞”。現(xiàn)已傳于第七代傳人王書林。注:大街上有很多二毛燒雞店,而且在一簍油的各個飯店都可以吃到 2、馬頭天福酥魚:早在魏晉時期即被列為貢品。魏晉名廚李德和他的弟子總結(jié)前人的經(jīng)驗,反復研制而成。是家庭小吃和招待賓朋、饋贈親友的佳品。注:在一簍油飯店也可以吃到.邯鄲的酥魚我還是比較喜歡永年的,味道非常好.3、臨漳臨英扒兔:是由名師主理,優(yōu)選生長五六個月的健活獺兔,精心加工而成。注:去一簍油吃吧,那里邯鄲地方風味的菜最全了. 4、臨洺關(guān)牌驢肉香腸:源于清朝末年,已有近百年歷史。又稱“驢灌腸”。注,各大飯店,超市都有,要是想吃地道的,就去洺關(guān)吃! 5、大名五百居香腸:創(chuàng)業(yè)于清道光元年(公元1821年),原籍山東濟南府的王湘云來大名謀生,在城內(nèi)開設了以香腸、熟肉為業(yè)的店鋪,因大名距濟南約500里,故取名“五百居”。由于其香腸味道鮮美,成為當時官府佐餐和宴會上不可或缺的上等食品,行銷省府、道衙中。 注:五百居在市里也有很多店鋪,沒去吃過,我在一簍油吃的.6、津津樂老槐樹燒餅:是邯鄲市飲食總公司經(jīng)營了半個世紀的風味食品,因經(jīng)營場地旁有一棵老槐樹而得其名。注:在邯鄲市新華街, 不知道現(xiàn)在還有沒有. 7、大名郭八火燒:創(chuàng)業(yè)人郭致忠,大名縣西大韓道村人。曾在北京(原叫順天府)學藝,清光緒二十一年,回到大名,在縣城經(jīng)營火燒。因他從順天府學藝而來,堂號首取“天”字,并希望買賣興隆,故立店鋪“天興火燒鋪”。因郭致忠小名叫“郭八”,當?shù)厝吮惴Q他經(jīng)營的火燒鋪叫做“郭八火燒鋪”了。后來郭致忠將手藝傳給兒子郭瑞。目前,“郭八火燒”的經(jīng)營者是其第四代傳人郭衛(wèi)東。 8、津津樂菊花包:由天津正宗狗不理傳人第三代高煥章、第五代高淵親傳技藝。在邯鄲市津津樂酒家落戶已50年,2001年獲河北省烹飪大賽風味品種比賽銀獎。 注:在工人劇院對面有一個津津樂酒店,旁邊就是賣津津樂包子的窗口,好吃^_^,就是現(xiàn)買現(xiàn)包的,等的時間比較長,而且人賊多!9、叢臺區(qū)一簍油水餃:是邯鄲趙國風味小吃。相傳創(chuàng)制人王一香早年與父親在趙國南門外開一肉包子店鋪。有一天,趙國大將廉頗“武靈叢臺點兵”路過南門外時,很遠就聞到了肉包子香味。當廉頗購買包子時,包子已賣完了。廉頗說:“你的案板上的不是包子?”王一香說:“那是生的,還得蒸。”廉頗說:“那得幾個時辰?”王一香說:“不到1個時辰。”廉頗一聽心急了,就將案板上的包子統(tǒng)統(tǒng)扔到了開水鍋里,不一會兒,包子全漂了起來。吃了煮熟的水包后,廉頗連聲叫好:“真是一咬一口油,真香。”從此,王一香將包子鋪改為“一口油”水包館,生意更加紅火。后在北宋年間改為“一簍油”,流傳至今。 注:現(xiàn)在叢臺路上的一簍油燕趙小鎮(zhèn),還有光明路上的一簍油和滏東路上的一簍油,好幾個店了.環(huán)境很好,飯菜味道也很好,而且集邯鄲各色小吃,非常值得一去,就是價位貴點,呵呵10、武安拉面:特點柔潤、滑爽,是近年來新興的小吃品種。
馬頭天福酥魚是馳名中原的河北省傳統(tǒng)名吃,早在魏晉時期即被列為貢品。魏晉名廚李德和他的弟子總結(jié)前人的經(jīng)驗,反復研制,終成此品。
曙光路展覽路口的湯姆熊快餐的漢堡,小吃和米線都很不錯!
·一簍油水餃 ·永年“驢肉香腸” ·馬頭熏兔 ·“二毛燒雞” ·郭八火燒 ·武安拉面 ·臨英熏兔

6,邯鄲有什么地方特色的食物小吃

尤以涉縣花椒、核桃、柿子,磁縣大米、臨漳冬果、雞澤辣椒著名。 彭城陶瓷:已有1400年歷史,素負盛名,為全國十大陶瓷生產(chǎn)基地之一。產(chǎn)于彭城鎮(zhèn)。 邯鄲日用瓷:產(chǎn)于彭城鎮(zhèn)磁州窯。素有“南有景德,北有彭城”之稱。該瓷質(zhì)地優(yōu)良,制作精致,形式典雅,絢麗多姿,如象牙瓷,色調(diào)素雅,質(zhì)地細膩,光潤柔和,造型新穎,美觀實用,色彩分明,美玉青花瓷,釉面光潤,潔凈細膩,白中透翠,有質(zhì)如玉、明如鏡、聲如磬之譽。 邯鄲粉皮:產(chǎn)于永年、雞澤兩縣。系以當?shù)靥禺a(chǎn)明綠豆為原料加工制成。呈半透明圓片狀,直徑40厘米,其薄如紙,潔白光亮,質(zhì)地滑爽,韌而耐嚼,清香利口,品味純正。可熱食、冷拌或制湯,最為夏令佐酒佳品。明綠豆粒大,色綠,適于加工成粉皮、粉絲、涼粉。 武安市 武安山羊。 活水鄉(xiāng):活水熏醋。 上焦寺鄉(xiāng):土陶器。 邯鄲縣 永年縣 大蒜。 南沿村鎮(zhèn):大蒜。 曲周縣 紅棗、枸杞。 曲面:其條細如絲,色澤淡黃,煮熟后具有果子露香味,入口柔滑,咀嚼筋韌。質(zhì)疏散不粘連,耐貯存,便攜帶。為高蛋白營養(yǎng)食品,極宜糖尿病、高血壓、動脈硬化等患者及年老體弱者食用。清末,曾充直隸貢品進獻宮廷。 南里岳鄉(xiāng):紅棗、辣椒、枸杞。 館陶縣 魏縣 盛產(chǎn)鴨梨。 成安縣 大名縣 大名杏:傳統(tǒng)品種有20多種,特點各異。一串鈴果肉黃白質(zhì)細,纖維少,果汁多,味微酸,有香氣。紅杏果肉深黃色,極甜有香氣,離核,品質(zhì)最上。牛犢杏果肉青黃色,皮厚肉細,離核,汁少味酸,適宜加工。水白杏皮薄肉細,離核,果汁多,味甜微酸,品質(zhì)較好,但不耐儲存,宜鮮食。 大名核桃紋烏棗:系以當?shù)靥禺a(chǎn)團棗為原料,經(jīng)加工熏烤而成,色澤烏亮,且有核桃紋,故名。自古盛產(chǎn)團棗,其個大肉厚,核小,色澤紫紅,適宜加工干品。成品呈卵圓形,烏黑光亮,肉質(zhì)柔韌,味香甜,耐貯存,不易變質(zhì)。 胡家灣黃瓜:產(chǎn)于胡家灣村,其每個葉腋花序多結(jié)3枚,因別稱“葉里仨”。產(chǎn)品色澤翠綠,粗細均勻,皮薄肉嫩,周身帶刺,清脆可口。該瓜早于明萬歷年間自山東汶漳縣引種而來,距今已達400余年。 大名五百居香腸:創(chuàng)始人王湘云原籍山東濟南,清道光年間遷居大名府設店,產(chǎn)銷香腸,因大名、濟南兩地相距500里,故取店名為“五百居”。成品色澤純正,腸條飽滿,粗細均勻,肥瘦適宜,甜咸兼具,香味醇厚,軟滑利口,食之不膩,且耐久存。 西付集鄉(xiāng):“王小樓甜瓜”。 涉縣 涉縣花椒、核桃、柿子,譽為“涉縣三珍”。花椒產(chǎn)量全國第一,核桃、柿子居全省首位。 涉縣牛心柿子:因外形酷似牛心而得名。色澤多淺紅或金黃色,皮薄,汁蜜甜,10月中旬成熟。早在明、清時期即種植,并為貢品。現(xiàn)以索卜、偏城、石門、城關(guān)、溫村等鄉(xiāng)為集中產(chǎn)區(qū)。 王小樓甜瓜:以原產(chǎn)地為王小樓村而得名。瓜型美觀,皮薄肉厚,香甜味美,酥脆可口。傳統(tǒng)品種有20余種。以黃金墜、牛角蜜、老來少、小荒瓜種植面積較大,集中產(chǎn)于王小樓、魏小樓村,曾作為貢品進獻清宮,白玉瓜、黃金墜皆為皇家命名。 涉縣核桃:產(chǎn)于索卜、偏城、扁店、城關(guān)、河南店、石門、于莊、安巨、運城、溫村等10個鄉(xiāng)。品種有綿核桃和夾皮核桃兩種。綿核桃橢圓或圓形,淺棕色,皮薄且脆,持核桃數(shù)個于掌中,用勁一攥,皮即破碎,核仁完整脫出,形如人腦狀,乳白色,口感香、甜、脆。夾皮核桃個頭略小,皮較厚,核內(nèi)有夾皮,取仁較難。但含油量高于綿核桃,香味醇厚,宜榨油。 西戌鎮(zhèn):符山柿子,久負盛名。 雞澤縣 特產(chǎn)辣椒
蕪湖的小吃聞名已久,鳳凰美食街的開幕更是讓蕪湖小吃的美名遠播到了大洋彼岸。全長666米的鳳凰美食 街由一條廢棄的鐵路改造而成,在這里不僅可以品嘗到正宗的蕪湖本邦菜,還能吃到全國知名的其他菜系,如巴將軍的火鍋、毛家菜館和洞庭人家的湘菜、綠柳居的素菜、巴道魚、杭邦菜等。蕪湖本地的一些傳統(tǒng)老字號也在美食街上落了戶,“耿福興”、“四季春”、“馬義興”、“同慶樓”紛紛在美食街上開起了分店,蝦子面、酥燒餅、魚絲餅、小籠湯包、牛肉鍋貼這些小吃成了備受歡迎的美味佳肴。 鳳凰美食街上的美食是要品嘗的,而隱藏在各條弄巷里的小吃也不能錯過,比較集中的是綠影的小吃一條街,還有北門的三姐妹牛肉面、新華書店崴子炒飯、勞動路上的老鴨湯、國貨路的涼粉、解放路旱橋的大肉面、雙桐巷口的炒魷魚、新蕪路的炒面皮、師大西門的九龍大包、東門街的斬鴨子……都是讓人垂涎欲滴、欲罷不能的美味佳肴。另外,位于安徽師范大學赭山校區(qū)西小門對面的小圓門,更是高校學生必去的小吃街,古樸的圓門傳來美食的香味,各類小吃應有盡有,物美價廉,不可錯過。 蕪湖四魚及大閘蟹:因為蕪湖處于我國最大的河流“長江”之畔,又是我國江南重要的水鄉(xiāng)之地,因此,蕪湖的水產(chǎn)特別豐富。蕪湖四魚指:鰣魚、刀魚、鮭魚、黃鱔。其中“鰣魚、刀魚”更是名列“長江三鮮”之中狀元、榜眼之位! 蕪湖產(chǎn)的蟹,黃多,膏實,殼薄,油脂豐厚,肉質(zhì)飽滿,味道鮮美。施今墨,可以說是一個“品蟹專家”,也是為蟹分等級的人。民國早年,北京四大名醫(yī)之一的施今墨是個出名的喜愛食蟹的饕餮者。他把各地出產(chǎn)的蟹分為六等,每等又分為二級:一等是湖蟹,陽澄湖、嘉興湖一級;邵伯湖、高郵湖為二級;二等是江蟹,蕪湖一級,九江二級;三等是河蟹,清水河一級,渾水河二級;四等溪蟹;五等溝蟹;六等海蟹。他說,海蟹也有好的,如福州的海蟹,從內(nèi)河隨水流出,品質(zhì)頗佳,可列入四等。 蕪湖腐乳:將豆腐切成小塊,發(fā)酵成霉豆腐,待霉菌絨毛長到2、3厘米長時可將霉豆腐裝入壇中,再倒入適量配好的鹽水和各種輔料就可以封壇了,鹽水比例以每100毫升水加食鹽20克為宜,加入的輔料不同,制成的腐乳也具有不同的風味;封壇數(shù)月之后,待菌毛融去之后,輔料的香味滲入到坯塊中時,鮮香美味的腐乳就制成了。 特點:蕪湖腐乳切塊整齊,色澤鮮艷 ,品種多樣,有紅方、青方、糟方之分,具有咸、甜、酸、辣、麻、香等多種不同風味,回味悠長。 佳品:桂花腐乳、芝麻腐乳、多味腐乳。 蕪湖瓜子:1981年由年廣九首創(chuàng)于有“瓜子城”美稱的蕪湖,傻子瓜子種類繁多,有西瓜子、白瓜子、葵花子等多個品種,制作工藝也因季節(jié)而不同,口味更是融大江南北眾家之所長。傻子瓜子個個顆粒飽滿,易嗑耐嚼,味美香濃,久食不厭。
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