在給銀杏水果削皮時，盡量不要直接接觸銀杏水果，因為銀杏水果的汁液中含有大量銀杏酸性物質，皮膚接觸這種物質容易引起紅腫,銀杏食用方法1,吃銀杏之前，先放在鍋里炒五分鐘,一般市場上買賣的銀杏都是白色銀杏仁，外果皮比較厚(第一層)；而且你買的用來煮湯的銀杏(銀杏)應該連白硬殼都去過(二樓)銀杏，所以和你現(xiàn)在樹上摘的不一樣,新摘的銀杏水果可以煮著吃。
銀杏水果通常在國慶節(jié)前后成熟。恐怕你摘的果子銀杏還沒成熟，呵呵。一般市場上買賣的銀杏都是白色銀杏仁，外果皮比較厚(第一層)；而且你買的用來煮湯的銀杏(銀杏)應該連白硬殼都去過(二樓)銀杏，所以和你現(xiàn)在樹上摘的不一樣。有外果皮的銀杏 kernel的一種吃法是像帶殼的花生一樣烤著吃，剝去外殼，去掉苦味(微毒)的芽，再吃。只要先去掉最外面的種皮，再去掉白色的外殼(注意去掉里面果肉的芽)，吃法和你買的煮湯用的銀杏一樣。希望這個回答能幫到你。
新摘的銀杏水果可以煮著吃。需要將銀杏水果去殼去皮，用清水浸泡一個小時左右，然后將浸泡后的銀杏水果加熱，或者采用煎、蒸、燉等烹調方法。鮮摘銀杏水果也可以生吃，需要去掉外殼和皮，然后用清水浸泡一個小時左右。泡好后可以直接生吃。但要注意的是，食量不能太多，生吃的量每次要控制在6 ~ 10粒以內，否則吃多了容易中毒。在給銀杏水果削皮時，盡量不要直接接觸銀杏水果，因為銀杏水果的汁液中含有大量銀杏酸性物質，皮膚接觸這種物質容易引起紅腫。如果接觸到它的汁液，要及時用清水沖洗。
3、 銀杏果怎么食用銀杏食用方法1。銀杏湯:每天早上用7粒銀杏果，敲開搗碎，放些白冰糖或少許香油，開水沖服，(用于感冒咳嗽)。二、銀杏粥:白米粥做好后，將銀杏搗碎放入鍋中，飲用時放些糖，ED(注:以上兩種吃法都是將薄皮貼在銀杏上，不要剝，搗碎一起放進去。最外面的外殼可以水洗，用水煮，可以治高血壓，第三，用溫火炒會自然爆開。味道香甜，微苦，4.銀杏水果又叫銀杏，其食用方法主要有烤、煮、炒、配菜等。和肉一起煮，叫“長壽肉”，和棗一起煮，叫“長壽飯”，吃銀杏之前，先放在鍋里炒五分鐘。剝去外殼后，用布包住果仁，輕輕揉搓，去掉里面的種皮。
