菠蘿雞片的做法第一步調好面糊:將蛋黃、炒粉、淀粉、面粉依次放在一起，加入適量的水攪拌成糊狀備用,10.倒入炒好的雞球和菠蘿切丁,菠蘿雞片的做法第四步將食材翻炒至圖4所示的狀態，然后將炒好的雞片和菠蘿件放入鍋中翻炒均勻，然后出鍋,菠蘿雞片的做法第二步將切好的雞片裹上面糊，放入油鍋炸至金黃色，取出,菠蘿雞片的做法第三步:再次起鍋，加入適量的油。

食材:咖喱粉4g，咖喱醬5g，椰奶405ml，魚露30ml，紅糖15g，雞湯235ml，雞腿4塊，切成一口大小，凍豌豆75g，青柿子椒75g，胡蘿卜65g，白粉8g，雞湯30ml，鮮切。倒入椰奶，攪拌均勻。拌入魚露、紅糖和235毫升雞湯。2.將雞腿、豌豆、青椒和胡蘿卜加入咖喱醬混合物中，攪拌均勻。用中高火將混合物煮沸，然后將火調至低火，煨至雞肉熟透，大約需要25分鐘。3.將8克白粉與30毫升冷雞湯混合在一個碗里，攪拌到咖喱雞鍋里。加入菠蘿邊煮邊攪拌，直到湯汁變濃，大約5分鐘。

/image-主料雞腿肉2/300g菠蘿200g輔油適量鹽適量番茄醬適量白醋適量糖適量料酒適量。第一步。準備好所用的食材。2.菠蘿去皮，切成小塊。3.雞腿去油后切成小塊。4.將切好的雞肉放入碗中，加入料酒和鹽，攪拌均勻，腌制10分鐘。5.加入淀粉攪拌均勻，讓每一塊肉都能被淀粉覆蓋。6.取一碗，加入淀粉、鹽、番茄醬、白醋糖和水，調成汁。7.鍋里倒油，燒至五成熱，把雞塊一個一個的煎。8.中火煎。雞球金黃后撈出，用吸油紙吸去多余的油。9.鍋里留底油，倒入果汁。用小火煮，直到湯變濃變稠。10.倒入炒好的雞球和菠蘿切丁。11.大火翻炒均勻。

雞胸肉一塊菠蘿番茄醬半個、白醋適量、糖適量、料酒適量、鹽適量、面粉3勺、炒粉5勺、蛋黃1勺、雞胸肉片1片、菠蘿切成小塊。菠蘿雞片的做法第一步調好面糊:將蛋黃、炒粉、淀粉、面粉依次放在一起，加入適量的水攪拌成糊狀備用。菠蘿雞片的做法第二步將切好的雞片裹上面糊，放入油鍋炸至金黃色，取出。菠蘿雞片的做法第三步:再次起鍋，加入適量的油。油溫五六成熱時，加入番茄醬翻炒，然后依次加入料酒、白醋、糖、鹽和少量水(如果拿不準調料，可以邊嘗邊加，記得用小火，不然料會炸)。菠蘿雞片的做法第四步將食材翻炒至圖4所示的狀態，然后將炒好的雞片和菠蘿件放入鍋中翻炒均勻，然后出鍋。

{3。