教您家常餅怎么做,如何做家常餅才好吃1、面粉加開水250克后揉和揉透后,攤開冷卻,然后搓成長條,撳扁,搟成長方形薄皮坯子;2、在薄皮坯子上抹些油和鹽,然后卷起來,切成小坯子,再將小坯子撳扁,搟成圓餅待用;3、平鍋放火上加熱,在餅上刷油,放入鍋內用小火烤烙至兩面呈金黃色時即可烙餅的做法家常做法,烙餅的家常做法是,面粉和水揉成面團,和好醒一會。
烙餅的家常做法是,面粉和水揉成面團,和好醒一會。搟成大片盡量薄一點放入橄欖油,撒鹽要盡量均勻,卷起來。分成兩份,盤起來,搟開,電餅鐺預熱放入適量的油放入餅胚子合上電餅鐺的蓋子烙3分鐘左右,切成小塊,這樣餅就已經做好了。烙餅的營養價值烙餅主要是用面粉制作而成的一種主食,里面適當加入了一些雞蛋、芝麻等成分,味道非常的鮮美,營養價值也比較豐富。里面的蛋白質、碳水化合物含量比較高,適量的吃一些烙餅可以健脾消食,祛寒暖胃。對于一些體弱多病的人群來說,適量的吃一些烙餅,可以改善氣血虧虛而導致的周身乏力,而且可以迅速的增加飽腹感,可以緩解饑餓,升高血糖
家常餅的制作材料:主料:精鹽3克,面粉500克,油60克。教您家常餅怎么做,如何做家常餅才好吃1、面粉加開水250克后揉和揉透后,攤開冷卻,然后搓成長條,撳扁,搟成長方形薄皮坯子;2、在薄皮坯子上抹些油和鹽,然后卷起來,切成小坯子,再將小坯子撳扁,搟成圓餅待用;3、平鍋放火上加熱,在餅上刷油,放入鍋內用小火烤烙至兩面呈金黃色時即可
3、烙餅的做法烙餅材料:面粉3杯滾水1/2杯蛋2個;豬油、鹽各1小匙冷水1杯作法:1.將滾水沖入面粉中,輕輕攪拌,再加入蛋一起攪拌均勻并仔細和成面團,軟硬度可以水及面粉調和,太黏可以再加面粉,太干則再加冷水,和好之后放置約20分鐘2.面團搓成長條狀,整條抹油,再平均分成10等份,每份面團抹油拉長,團繞重疊成螺旋狀,再壓平,展開成厚0.5公分圓形面餅,將鍋燒熟,放入面餅以干鍋慢火烙烤約10分鐘取出,食用時,再由周圍往中間,上下合掌拍打壓散拉松,即成香酥可口的烙。