廣東人喜歡吃，其實并不是什么東西都吃，說廣東人什么都吃是夸大其詞，主要是因為廣東物質豐富，吃什么都方便，廣東人吃東西都很講究，味道也較清淡，喜歡原汁原味，沒有其他地方那樣重口味，大多數廣東人都喜歡食狗肉，但很少在狗肉店食。【羊肉有膻味，為什么還有人那么喜歡吃。

1、廣東人冬天一般愛吃什么？

很高興回答您的問題。我作為一個土生土長的廣東人，和大家分享一下廣東人冬天一般愛吃些什么食物吧，廣東人最喜歡煲靚湯，特別是秋冬季節，家里的師奶們都紛紛去菜市場挑選一些上好的食材給家人煲一鍋靚湯，也稱藥膳湯。我們廣東人煲湯并不是說把它煲熟就可以了，我們講究的是火候，時間的長短，一般藥材湯，至少要一個半小時以上，稱之為老火靚湯，

最常見的老火亮湯有：當歸紅棗雞湯，南北杏瘦肉湯，冬蟲草燉老鴨等等，每個湯都有它獨有的功效。廣東的靚湯還可加水果，瓜果來燉，比如蘋果瘦肉湯，冬瓜排骨湯，打邊爐，也就是人們常說的火鍋，廣東家常叫法叫打邊爐，意思是幾個人圍在爐邊一起吃飯。我們廣東人打邊爐的配菜也是很多樣化的，首先是鍋底料，一般是排骨鍋底，雞肉鍋底，或者是羊肉狗肉之類的。

然后才是配菜，常見的配菜是，蓮藕片，土豆片，白蘿卜片，生菜，西洋菜，小肥羊，小肥牛，牛筋丸，小香腸，牛百葉，腦花等等，蘸醬料一般是蒜蓉蘸醬，很少吃辣椒的。晚上或周末約上三五知己一起在家里打邊爐是非常幸福快樂的事情，燉羊肉或狗肉。廣東冬天很多時候會買一些羊肉或狗肉回家來燉，放八角，桂皮，香葉，陳皮，紅棗，當歸燉一個小時左右，滿屋子都是香噴噴的，

很多時候能把隔壁鄰居家的小孩都饞哭了。把燉好的羊肉拿到鍋里再燜10分鐘，加一些調料調味即可吃，剩下的湯可以飯前或飯后喝，非常滋補，上一碗這種湯，感覺冬天都不再冷了，以上這些就是廣東人冬天經常吃的食物。我說的只是一部分哦，也只能是代表一部分的廣東人的心聲，因為廣東也有分粵東，粵西，粵北中部那幾個地方，由于地域的差距，食物和口味也有不相同的，

2、廣東人為什么會愛吃狗肉煲？

廣東人喜歡吃，其實并不是什么東西都吃，說廣東人什么都吃是夸大其詞，主要是因為廣東物質豐富，吃什么都方便，廣東人吃東西都很講究，味道也較清淡，喜歡原汁原味，沒有其他地方那樣重口味，大多數廣東人都喜歡食狗肉，但很少在狗肉店食。縱然在店里食也要親眼看狗的樣子，親眼看店主殺的，大多數都是相約親朋好友自已買個來殺，一齊聚餐，絕對不會去市場買殺后分塊的狗肉，更不會食那些寵物狗或外來狗，因為寵物狗口感極差，要食都是農家養了一年半以上的土狗，美味又放心，

3、羊肉有膻味，為什么還有人那么喜歡吃呢？

題主這是一口氣提了幾個相關問題啊，我們慢慢的一個個來說說吧。【羊肉有膻味，為什么還有人那么喜歡吃？】這個問題得分成兩部分來說：其一并非所有羊肉都像一些山羊的肉那么濃重的膻味，我之前就在內蒙的朋友家里吃過很新鮮很棒的羊肉，就是直接買一只黑頭羊回來新鮮宰殺，處理干凈之后大家烤或者煮著吃的，并不會有讓人不適的腥膻味，我們一個同行的平時不吃羊肉的朋友都吃了不少。

其二對于有些愛羊肉的人來說，羊肉沒點膻味可能還就吃著沒那個意思了呢，羊肉的味道確實相比豬和牛更有特色一些，這也是羊肉的魅力之一，羊的膻味某種程度上就跟榴蓮的氣味差不多的意思，愛的人甘之如飴，不愛的人棄之如敝屣。所以哪怕羊肉有膻味，并不妨礙有人喜歡吃啊！【為什么羊肉有關的菜肴很多，為什么食用羊肉的歷史很長？】其實這個“羊肉有關的菜肴很多”的說法得看相對什么來說，以現在普遍來說豬牛羊里面相對菜肴最多的肯定是豬肉，羊肉和牛肉可能不相上下吧，

而羊肉的食用歷史很長也沒什么不正常的，在古代羊肉就是比牛肉還要金貴的食材，很多朝代只有皇族、達官顯貴有資格食用，一方面是因為羊肉的鮮美，其次也是因為物以稀為貴。其實可以看出題主的疑問基本是建立在“羊肉有膻味，所以不好吃”這個前提下的，因為覺得“不好吃”，所以才會認為有很多人愛吃羊肉、有不少羊肉的菜肴、羊肉食用歷史很長這些都是奇怪的事情。