12、取出蒸熟的排骨香菇蒸排骨的做法香菇蒸排骨怎么做,1、食材：排骨300克、干香菇50克、黑豆豉20克、蠔油20毫升、小米椒2個、生姜5克、料酒20毫升、鹽3克、淀粉3克、食用油10毫升、雞粉1克；排骨和干香菇準備,7、取出蒸熟的排骨,方法如下：1、排骨和干香菇準備。
1、食材：排骨300克、干香菇50克、黑豆豉20克、蠔油20毫升、小米椒2個、生姜5克、料酒20毫升、鹽3克、淀粉3克、食用油10毫升、雞粉1克；排骨和干香菇準備。排骨用料酒水浸泡30分鐘。2、干香菇沖洗浮塵后加冷水浸泡。3、撈起浸泡出血水的排骨，加小米椒，姜末，蠔油，精鹽和雞粉。抓勻后腌制30分鐘。4、泡發好的香菇，一分為四切小塊。腌好的排骨中加入淀粉和食用油，拌勻再靜置5分鐘。5、取一深碗，底部墊香菇。依次擺入腌好的排骨。表面覆保鮮膜。6、放入燒開的蒸鍋中，大火蒸制40分鐘。7、取出蒸熟的排骨。表面撒香蔥末，即可美美的享用啦
熱水蒸。方法如下：1、排骨和干香菇準備。2、排骨用料酒水浸泡30分鐘。3、干香菇沖洗浮塵后加冷水浸泡。4、撈起浸泡出血水的排骨，加小米椒，姜末，蠔油，精鹽和雞粉。5、抓勻后腌制30分鐘。6、泡發好的香菇，一分為四切小塊。7、腌好的排骨中加入淀粉和食用油，拌勻再靜置5分鐘。8、取一深碗，底部墊香菇。9、依次擺入腌好的排骨。10、表面覆保鮮膜。11、放入燒開的蒸鍋中，大火蒸制40分鐘。12、取出蒸熟的排骨
可以的，可以參考黑豆煲魚頭湯用料：黑豆80克，大魚頭1個（重約450克），紅棗10粒去核，姜2大片拍扁。做法：、放黑豆入鍋中（不用油），炒至豆殼裂開，洗凈瀝干水；、大魚頭切開邊，洗凈瀝干水；、燒熱鍋，下油2湯匙，油熱，下魚頭煎至兩面皆微黃色，煎時用慢火，盛起；、加水適量入鍋煮開，放入魚頭、黑豆、紅棗、姜片，用中火煮滾；、改中小火燜煮15分鐘，下鹽調味，關火，起鍋；食療功效：補血祛頭風，是產婦經濟實惠的補身湯水，作為家庭湯水也十分補氣強身
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