做為一個土生土長的鄭州人,2022年的鄭州,我覺得做餐飲業可能有點難。鄭州餐飲市場的發展前景空間巨大,鄭州是新定位的國家中心城市,人口眾多,社會發展前景不可估量,鄭州目前主流餐飲缺乏,餐飲品類不多的現象也會得以改變,鄭州的餐飲市場以火鍋、燴面、小快餐為主,海底撈、巴奴、合記、蕭記等非常有人氣。
1、鄭州目前餐飲業前景怎么樣?
鄭州是新定位的國家中心城市,人口眾多,社會發展前景不可估量。目前鄭州的餐飲市場以火鍋、燴面、小快餐為主,海底撈、巴奴、合記、蕭記等非常有人氣,正餐中有規模、有品牌影響力的餐飲店,如阿五、解家、華豫川、張福記、豫滿樓、信陽人家等也很受顧客歡迎。但是鄭州的餐飲品類有欠缺,由于地處內陸,受飲食習慣的影響海鮮餐飲就是短板,至今沒有叫的響有品牌影響力的海鮮餐飲店,
這也為致力于拓展海鮮餐飲市場的業主們提供了很大的發展空間。隨著社會融合度的進一步提高,消費觀念的轉變,消費理念的提升,生活水平的提高,鄭州交通樞紐作用的發揮,物流渠道的發展,鄭州的餐飲市場也會越來越多樣化、越來越健康化,越來越時尚化,鄭州目前主流餐飲缺乏,餐飲品類不多的現象也會得以改變。因此,鄭州餐飲市場的發展前景空間巨大,
2、2022年的鄭州會怎么樣?
做為一個土生土長的鄭州人,2022年的鄭州,我覺得做餐飲業可能有點難。今天去正弘城,往日的熱鬧不在,居然是空空蕩蕩,可能不是周六周日,人都上班了,出來逛街的人比較少,但春節剛剛過去,就如此冷清,多少讓我不可置信,去飯店吃飯,價格雖然沒漲價,但是餐具明顯小了一圈,容器變得更“精致”了,我們是企業職工,每月有固定工資,仍然感到壓力很大,我們身邊也有做餐飲生意的,都是小本生意,太辛苦,去年就有幾個都沒有堅持下去,太難了。