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本文目錄一覽

1，木瓜怎么吃好
2，木瓜怎么吃
3，木瓜的正確吃法
4，木瓜有哪些吃法
5，木瓜怎么吃
6，木瓜的吃法

1，木瓜怎么吃好

就當普通水果吃一樣,把八成以上熟木瓜切開數瓣，去皮，刮瓤，切成鮮果盤。口感軟滑、多汁，又香又甜。如果一次吃不完，剩下的部分最好不要去皮、刮瓤，可用保鮮紙包上放入冰箱冷藏，幾天內盡快吃完。不要冷凍保存，以免口感不好。部分經過冬寒的木瓜可能會略帶苦味，是正常現象，敬請安心食用。也可以墩湯、做菜吃吃. 下面有一種木瓜的吃法：一、原料：一個夏威夷木瓜或者一個廣東木瓜、水發雪耳、蓮子、百合、龍眼肉、枸杞子少許。二、制作：將選中的木瓜一刀兩半挖去黑籽。將上述備好材料(洗凈并濾去水分)分別擺入木瓜瓢內。上籠旺火蒸制15分鐘即可。清甜嫩滑的木瓜味芳怡人；而雪耳的膠質元素滋補且爽口；蓮子安心養神，屬古代妃女膳食必服之物。百合的營養價值很高；富含淀粉、蛋白質、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種礦物質，并有一股特殊的清香，為其他食物所不及…… 加之龍眼肉、枸杞子滋補功效的配合；令這款甜品清新味美得令人停不了口！

木瓜怎么吃好

2，木瓜怎么吃

那是沒有熟，放熟了就可以了

應該在7成熟之前摘下來的，否則不會澀的，還有你買的木瓜是轉基因的，跟不是轉基因的味道差別很大。假如喜歡吃的話，就去皮，對半切開，去籽，加牛奶蒸熟吃吧，吃時加一點蜂蜜。既營養，又美容。

用嘴吃呀！！傻啊！！

第一、直接食用。可以把木瓜切成幾瓣，然后去籽生吃，像吃橙子一樣。當然瓜皮得扔掉喲。第二、因為木瓜利尿，如果覺得麻煩的話，可以稍微加工一下，比如上鍋蒸熟，加蜂蜜吃。第三、木瓜蒸牛奶，這種吃法可以達到美容的效果，女士們可以多多食用！木瓜蒸牛奶的做法：木瓜一個，在肚口開一口，挖出中間籽，倒入牛奶和冰糖，入鍋蒸15分鐘，取出即可吃。第四、木瓜蒸雪蛤的做法：方法同上，只是雪蛤要先泡上一天，然后和冰糖煮上20分鐘后加入牛奶煮沸，再倒入木瓜內再蒸，只需蒸10分鐘即可。第五、木瓜是美容的佳品，一般情況下，木瓜蒸牛奶就非常好了（雪蛤好貴的哦）生一點的木瓜可以切成片或削成絲，在開水鍋內稍燙一下，然后來做涼拌菜，很脆很爽口，不過得是7成熟的瓜才行，太熟的不脆，太生的發苦

木瓜怎么吃

3，木瓜的正確吃法

木瓜色香味俱佳，有“嶺南果王”之稱，無論作水果之用還是煲湯，都是清心潤肺佳品。木瓜性平味甘，清心潤肺、健胃益脾，用做婦女催乳的湯品時采用未成熟的木瓜，用做潤肺健胃的湯品則采用成熟的木瓜。1、木瓜鮮奶露原料：木瓜600g，鮮奶1杯，椰汁半杯，糖200g，玉米粉3湯匙。烹調方法：木瓜去核去皮切粒。用兩杯清水加糖煮滾，然后放入木瓜粒，再加入鮮奶、椰汁，用慢火煮滾。用小半杯水開勻玉米粉，逐步加入奶露中，煮至成稠狀即可。2、木瓜蜂蜜糖水原料：木瓜1個，蜂蜜適量，水適量。烹調方法：用水洗凈木瓜。將木瓜皮刨去，去瓤，切片。將木瓜放入煲中，加適量水。煲滾后改用中火煲30分鐘。放落蜂蜜調味。攪勻糖水，即可飲用。3、銀耳燉木瓜原料：銀耳15克，木瓜（中等大，最好是自然熏熟）1只，北杏10克，南杏12克，冰糖適量。烹調方法：將銀耳用清水浸透發開，洗凈；木瓜削皮去籽，切成小塊；南北杏仁去衣，洗凈，連同銀耳、冰糖一起放入燉煲內，加適量開水燉煮20分鐘后即可食用。4、椰奶燉木瓜原料：木瓜1個，椰汁100毫升，牛奶100毫升，冰糖適量。烹調方法：木瓜去籽，切塊放碗中，倒入椰汁，牛奶，以及冰糖。將處理好的材料入蒸鍋，大火蒸30分鐘以上，至果肉軟爛，取出。糖水放涼后，入冰箱冷藏20分鐘左右，風味更佳。

1、木瓜鮮奶露原料：木瓜600g，鮮奶1杯，椰汁半杯，糖200g，玉米粉3湯匙。烹調方法：木瓜去核去皮切粒。用兩杯清水加糖煮滾，然后放入木瓜粒，再加入鮮奶、椰汁，用慢火煮滾。用小半杯水開勻玉米粉，逐步加入奶露中，煮至成稠狀即可。2、木瓜蜂蜜糖水原料：木瓜1個，蜂蜜適量，水適量。烹調方法：用水洗凈木瓜。將木瓜皮刨去，去瓤，切片。將木瓜放入煲中，加適量水。煲滾后改用中火煲30分鐘。放落蜂蜜調味。攪勻糖水，即可飲用。3、銀耳燉木瓜原料：銀耳15克，木瓜（中等大，最好是自然熏熟）1只，北杏10克，南杏12克，冰糖適量。烹調方法：將銀耳用清水浸透發開，洗凈；木瓜削皮去籽，切成小塊；南北杏仁去衣，洗凈，連同銀耳、冰糖一起放入燉煲內，加適量開水燉煮20分鐘后即可食用。4、椰奶燉木瓜原料：木瓜1個，椰汁100毫升，牛奶100毫升，冰糖適量。烹調方法：木瓜去籽，切塊放碗中，倒入椰汁，牛奶，以及冰糖。將處理好的材料入蒸鍋，大火蒸30分鐘以上，至果肉軟爛，取出。糖水放涼后，入冰箱冷藏20分鐘左右，風味更佳。木瓜，也可能是你的噩夢。別讓錯誤延續，選擇正確的吃法很重要。從今天起，不要再做傻女人！相信你一定知道怎么吃木瓜了吧。

木瓜的正確吃法

4，木瓜有哪些吃法

木瓜的各種做法: 木瓜牛奶： 1、材料：木瓜150克，牛奶200cc.（約1大杯），香草冰淇淋（1小盒），糖1小匙（可加可不加）做法：木瓜去皮、切塊。放入果汁機中加入200cc.鮮奶，糖、冰淇淋適量，用中速攪拌幾分鐘即可。由新鮮木瓜.鮮奶制成，絕對新鮮香濃，當場飲用，若需外帶，置放不超過30分鐘（冬天）和20分鐘（夏天），以保最佳風味。鮮奶中的鈣質，木瓜中的維生素C，都是人體中所需的營養成份，適合天天飲用。新鮮木瓜冬天時會略帶苦味，是正常現象，請安心食用。 2、材料：木瓜半個，蛋黃1個，蜂蜜1大匙，牛奶200ml，檸檬半個。做法：木瓜切成塊，連同牛奶、蛋黃一起打成汁，再加入檸檬汁及蜂蜜，以使果汁更入口。本品若加上一點威士忌酒，味道更好。可作為正餐飲用。 3 、材料：木瓜360克，鮮牛奶兩杯，白砂糖適量，碎冰塊適量。做法：（1）.選取新鮮熟透木瓜，去皮、去核，切成大塊狀，備用。（2）、將木瓜塊、鮮牛奶、白砂糖及適量碎冰一齊放入果汁機中，打碎成濃汁，即可飲用。功效：潤膚養顏。木瓜果盤：把八成以上熟木瓜切開數瓣，去皮，刮瓤，切成鮮果盤。口感軟滑、多汁，又香又甜。如果一次吃不完，剩下的部分最好不要去皮、刮瓤，可用保鮮紙包上放入冰箱冷藏，幾天內盡快吃完。不要冷凍保存，以免口感不好。部分經過冬寒的木瓜可能會略帶苦味，是正常現象，敬請安心食用。木瓜牛奶椰子汁材料：木瓜1/2個，鮮奶250cc，蜂蜜1大匙，椰子汁50cc，碎冰塊1/2杯。做法：木瓜去皮對剖、去籽、切塊，將所有材料放入果汁機攪拌約30秒，即可倒出飲用。功效：含有豐富的維生素C，胡蘿卜素，能有效恢復疲勞，對消化不良者也頗有助益。木瓜鮮奶露材料：木瓜600g，鮮奶1杯，椰汁半杯，糖200g，玉米粉3湯匙。做法：木瓜去核去皮切粒。用兩杯清水加糖煮滾，然后放入木瓜粒，再加入鮮奶、椰汁，用慢火煮滾。用小半杯水開勻玉米粉，逐步加入奶露中，煮至成稠狀即可。功效：常食用木瓜制作的食品可使皮膚光滑。木瓜橘子汁材料：木瓜1個，桔子130g，檸檬50g。做法：先將木瓜削皮去籽，洗凈后切碎，搗爛取汁備用。再將桔子和檸檬切開，擠出汁液與木瓜汁混合，攪勻即成。功效：飲用本品能使肌膚光滑，還有助于消化，潤腸，是老幼皆宜的飲品。木瓜麥片牛奶汁材料：去皮木瓜半個，全脂牛奶400毫升、麥片1湯匙、糖酌量。做法：木瓜切粒，與全脂牛奶攪成汁后，加入即溶麥片，再酌量加入糖。木瓜燉牛排材料：木瓜1個，牛排200克，蒜末，辣椒少許，蠔油，高湯，米酒適量。做法：用鹽、玉蜀黍粉和雞蛋，將牛排先腌味4小時，再將牛排切成條狀。將木瓜切成條狀，先用小火過油。用蒜末、辣椒將油鍋爆香后，將牛排下鍋，再加入蠔油、高湯和少許米酒。最后，用太白粉勾芡，再加入木瓜拌炒一下即可。功效：木瓜燉牛排結合蛋白質與維他命。牛肉性溫，因此和水果一同入菜較能免于燥熱之氣。牛肉含豐富蛋白質、鈣、磷、鐵和維他命A等，木瓜則有大量的維他命C，兩者一同食用可使營養均衡。

炒著吃最好不過拉

炒著吃,火不要太大,不然營養物質全丟失了.

5，木瓜怎么吃

就當普通水果吃一樣,把八成以上熟木瓜切開數瓣，去皮，刮瓤，切成鮮果盤。口感軟滑、多汁，又香又甜。如果一次吃不完，剩下的部分最好不要去皮、刮瓤，可用保鮮紙包上放入冰箱冷藏，幾天內盡快吃完。不要冷凍保存，以免口感不好。部分經過冬寒的木瓜可能會略帶苦味，是正常現象，敬請安心食用。也可以墩湯、做菜吃吃. 下面有一種木瓜的吃法：　　一、原料：一個夏威夷木瓜或者一個廣東木瓜、水發雪耳、蓮子、百合、龍眼肉、枸杞子少許。　　二、制作：將選中的木瓜一刀兩半挖去黑籽。將上述備好材料(洗凈并濾去水分)分別擺入木瓜瓢內。　　上籠旺火蒸制15分鐘即可。　　清甜嫩滑的木瓜味芳怡人；而雪耳的膠質元素滋補且爽口；蓮子安心養神，屬古代妃女膳食必服之物。　　百合的營養價值很高；富含淀粉、蛋白質、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種礦物質，并有一股特殊的清香，為其他食物所不及…… 　　加之龍眼肉、枸杞子滋補功效的配合；令這款甜品清新味美得令人停不了口！

呵呵...，木瓜是水果，它既可以生食也可以用來煲湯，呵呵...，木瓜既有美容養顏的功效又可以豐胸...，好處多多呢，呵呵...

木瓜是水果的，其中含有一定量的木糖醇，青木瓜配上牛奶就是很好的豐胸補湯，只吃木瓜的話，把皮削掉，對于減肥有效果，尤其是可以粉碎下半身多余的脂肪。有一種說法是木瓜是一種可以雙向調節的水果，你過瘦或者過胖都可以讓你想正常的樣子調節，試試，不過木瓜的味道不是每個人都能接受，另外，別忘了把那黑色的籽挖出來丟掉

木瓜燉奶的做法詳細介紹菜系及功效：甜品/點心口味：甜味工藝：隔水燉木瓜燉奶的制作材料：主料：木瓜350克輔料：牛奶300克,雞蛋清90克調料：冰糖100克,醋2克教您木瓜燉奶怎么做，如何做木瓜燉奶才好吃1. 木瓜剖半，取出果肉，放入果汁機打成碎小塊；2. 鮮奶煮到剛好沸騰，加入冰糖一同煮至溶化，放涼備用；3. 蛋白打勻，加入牛奶和醋，輕輕攪拌均勻；4. 用濾網過篩，裝入小碗中，蓋上保鮮膜，大火隔水蒸約30分鐘即成奶酪；5. 食用時將木瓜泥淋于奶酪上，也可加些蜂蜜一起食用。小帖士-食物相克：雞蛋清：雞蛋清不能與糖精、豆漿、兔肉同食。木瓜奶汁的做法詳細介紹菜系及功效：美容菜譜營養不良食譜清熱去火食譜骨質疏松食譜口味：果汁味工藝：熟炒木瓜奶汁的制作材料：主料：木瓜80克,牛奶250克教您木瓜奶汁怎么做，如何做木瓜奶汁才好吃 1. 將木瓜榨汁；2. 木瓜汁與煮沸的牛奶，混合一起飲用。小帖士-健康提示：養顏、醒胃、潤膚，常飲臉色紅潤。木瓜葡萄湯的做法詳細介紹菜系及功效：關節炎食譜口味：甜味工藝：煮木瓜葡萄湯的制作材料：主料：葡萄300克輔料：木瓜30克調料：冰糖20克教您木瓜葡萄湯怎么做，如何做木瓜葡萄湯才好吃 1. 將木瓜用適量清水潤透并洗凈后切成薄片；2. 葡萄去皮后洗凈；3. 冰糖研碎成屑；4. 將木瓜、葡萄置于鍋內，加入1500毫升清水；5. 用武火燒沸，再用文火燒煮25分鐘后，加入冰糖攪勻即成。小帖士-健康提示：本品具有舒經活絡、祛風濕、止疼痛之功效，適于風濕疼痛、風痹等癥患者食用。百香青木瓜的做法詳細介紹菜系及功效：甜品/點心延緩衰老食譜美容菜譜健脾開胃食譜動脈硬化食譜口味：果汁味工藝：拌百香青木瓜的制作材料：主料：西番蓮600克,木瓜200克輔料：橄欖50克調料：白砂糖150克教您百香青木瓜怎么做，如何做百香青木瓜才好吃 1.百香果切開，取出果肉，放在小鍋子中，用小火加熱，放入糖，煮滾至糖融化，熄火后加入橄欖，拌勻后靜置待涼備用。2.煮滾一鍋水，再另外準備一在盆冰塊水，備用。 3.青木瓜去皮、籽后切薄片，分次放入滾水中氽燙，只要變色后立即撈出，泡入冰塊水中，將所有青木瓜片處理好。 4.等青木瓜片完全變涼后，撈出瀝干水分，再和調好的醬汁拌勻，放入冰箱冷藏5天后，每次取適量食用即可。百香青木瓜的制作要訣： 1.甘草橄欖可讓味道甘醇、色澤漂亮. 2.在冰箱放入置5天后再食用，味道才能滲透均勻。本品共750克，可分裝成5份每份150克，還可冷藏14天，每份熱量177.8大卡，料理時間大約30分鐘。木瓜生姜蜂蜜粥的做法詳細介紹菜系及功效：老人食譜關節炎食譜口味：甜味工藝：煮木瓜生姜蜂蜜粥的制作材料：主料：粳米100克輔料：木瓜10克,姜10克調料：蜂蜜10克教您木瓜生姜蜂蜜粥怎么做，如何做木瓜生姜蜂蜜粥才好吃將木瓜片裝入布袋中，與淘凈的粳米、洗凈的生姜片同入鍋中，加水適量，煮成稠粥，粥將成取出藥袋，趁溫加入蜂蜜，調勻即成。小帖士-健康提示：1. 此粥具有祛濕舒筋，散寒止痛的作用。2. 木瓜可治濕痹，近代實驗研究發現，木瓜有較強的鎮痛作用。3. 生姜辛溫散寒，也有鎮痛作用。4. 經觀察，本食療方對偏于濕盛的小關節酸痛、經脈拘攣類的風濕性關節炎老人有效。小帖士-食物相克：粳米：唐?孟詵：“粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”清?王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。” 木瓜鮮奶飲的做法詳細介紹菜系及功效：孕婦菜譜口味：果汁味工藝：其他木瓜鮮奶飲的制作材料：主料：木瓜600克,牛奶200克調料：白砂糖10克,姜汁5克教您木瓜鮮奶飲怎么做，如何做木瓜鮮奶飲才好吃 1.將熟木瓜去皮和核，切細塊。2.將各料倒入果汁攪拌機中，攪拌數分鐘即可飲用。木瓜鮮奶飲的制作要訣：此木瓜鮮奶飲中選用的牛奶為鮮牛奶。小帖士-健康提示：此鮮奶飲具有滋潤清熱、止渴生津、健胃通便、補胎的作用。

6，木瓜的吃法

木瓜的幾種吃法木瓜牛奶：1 材料：木瓜150克，牛奶200cc.（約1大杯），香草冰淇淋（1小盒），糖1小匙（可加可不加）做法：木瓜去皮、切塊。放入果汁機中加入200cc.鮮奶，糖、冰淇淋適量，用中速攪拌幾分鐘即可。由新鮮木瓜.鮮奶制成，絕對新鮮香濃，當場飲用，若需外帶，置放不超過30分鐘（冬天）和20分鐘（夏天），以保最佳風味。鮮奶中的鈣質，木瓜中的維生素C，都是人體中所需的營養成份，適合天天飲用。新鮮木瓜冬天時會略帶苦味，是正常現象，請安心食用。2 材料：木瓜半個，蛋黃1個，蜂蜜1大匙，牛奶200ml，檸檬半個。做法：木瓜切成塊，連同牛奶、蛋黃一起打成汁，再加入檸檬汁及蜂蜜，以使果汁更入口。本品若加上一點威士忌酒，味道更好。可作為正餐飲用。3 材料：木瓜360克，鮮牛奶兩杯，白砂糖適量，碎冰塊適量。做法：1.選取新鮮熟透木瓜，去皮、去核，切成大塊狀，備用。2.將木瓜塊、鮮牛奶、白砂糖及適量碎冰一齊放入果汁機中，打碎成濃汁，即可飲用。功效：潤膚養顏。木瓜果盤：把八成以上熟木瓜切開數瓣，去皮，刮瓤，切成鮮果盤。口感軟滑、多汁，又香又甜。如果一次吃不完，剩下的部分最好不要去皮、刮瓤，可用保鮮紙包上放入冰箱冷藏，幾天內盡快吃完。不要冷凍保存，以免口感不好。部分經過冬寒的木瓜可能會略帶苦味，是正常現象，敬請安心食用。木瓜牛奶椰子汁材料：木瓜1/2個，鮮奶250cc，蜂蜜1大匙，椰子汁50cc，碎冰塊1/2杯。做法：木瓜去皮對剖、去籽、切塊，將所有材料放入果汁機攪拌約30秒，即可倒出飲用。功效：含有豐富的維生素C，胡蘿卜素，能有效恢復疲勞，對消化不良者也頗有助益。木瓜鮮奶露材料：木瓜600g，鮮奶1杯，椰汁半杯，糖200g，玉米粉3湯匙。做法：木瓜去核去皮切粒。用兩杯清水加糖煮滾，然后放入木瓜粒，再加入鮮奶、椰汁，用慢火煮滾。用小半杯水開勻玉米粉，逐步加入奶露中，煮至成稠狀即可。功效：常食用木瓜制作的食品可使皮膚光滑。木瓜橘子汁材料：木瓜1個，桔子130g，檸檬50g。做法：先將木瓜削皮去籽，洗凈后切碎，搗爛取汁備用。再將桔子和檸檬切開，擠出汁液與木瓜汁混合，攪勻即成。功效：飲用本品能使肌膚光滑，還有助于消化，潤腸，是老幼皆宜的飲品。木瓜麥片牛奶汁材料：去皮木瓜半個，全脂牛奶400毫升、麥片1湯匙、糖酌量。做法：木瓜切粒，與全脂牛奶攪成汁后，加入即溶麥片，再酌量加入糖。木瓜燉牛排材料：木瓜1個，牛排200克，蒜末，辣椒少許，蠔油，高湯，米酒適量。做法：用鹽、玉蜀黍粉和雞蛋，將牛排先腌味4小時，再將牛排切成條狀。將木瓜切成條狀，先用小火過油。用蒜末、辣椒將油鍋爆香后，將牛排下鍋，再加入蠔油、高湯和少許米酒。最后，用太白粉勾芡，再加入木瓜拌炒一下即可。功效：木瓜燉牛排結合蛋白質與維他命。牛肉性溫，因此和水果一同入菜較能免于燥熱之氣。牛肉含豐富蛋白質、鈣、磷、鐵和維他命A等，木瓜則有大量的維他命C，兩者一同食用可使營養均衡。木瓜蜂蜜糖水材料：木瓜1個、蜂蜜適量、水適量做法：用水洗凈木瓜。將木瓜皮刨去，去瓤，切片。將木瓜放入煲中，加適量水。. 煲滾后改用中火煲30分鐘。放落蜂蜜調味。攪勻糖水，即可飲用。功效：木瓜味甘，性平微寒，功能助消化，健脾胃，潤肺、止咳、消暑解渴。蜂蜜則生能清熱；熟則性溫，能補中，甘而平和，能解毒；柔而濡澤，能潤燥。舒筋去濕，滋潤五臟，而對十二指腸潰瘍，咳嗽、吐瀉亦具食療作用。木瓜綜合牛奶果汁材料：木瓜100g、香蕉1/3根、柳橙半粒、牛奶150CC、冷開水50CC、冰塊適量做法：木瓜去籽挖出果肉；香蕉剝皮；柳橙削去外皮，剔除籽，備用。把準備好的水果放進果汁機內，加入牛奶、冷開水，攪拌打勻后即可倒入裝有冰塊的杯中飲用。功效：木瓜中的β胡羅卜素，結合香蕉的維生素E，可幫助解毒、紓解頭痛、改善視力、皮膚發癢、頭發掉落等惱人問題，比吃藥更自然健康，又沒副作用。銀耳燉木瓜材料：銀耳15克，木瓜（中等大，最好是自然熏熟）1只，北杏10克，南杏12克，冰糖適量。做法：將銀耳用清水浸透發開，洗凈；木瓜削皮去籽，切成小塊；南北杏仁去衣，洗凈，連同銀耳、冰糖一起放入燉煲內，加適量開水燉煮20分鐘后即可食用。功效：滋潤養顏。經常食用能養陰潤肺，使皮膚得到滋潤，防止皺紋過早出現，保持皮膚幼嫩，延緩衰老。尚可治療燥熱咳嗽、干咳無痰、痰中帶血等癥。涼拌青木瓜-萬年長青(4人份)材料：青木瓜200克（約1/4個），紅蘿卜30克，碎花生粒10克，香菜、蒜少許。調味料：鹽、香油、醋、糖適量做法：1.青木瓜、紅蘿卜切細絲，用鹽腌一下。2.用冷開水洗凈 3.香菜、蒜切末拌入青木瓜中，加香油、醋、糖調味，即可裝盤。木瓜鮮魚湯材料；木瓜 1個（約1斤重），鮮草魚約1.2斤，干百合 1兩，胡蘿卜 1個，黃杏 8錢，黨參1兩，姜 2片做法：先將所有原料洗凈，木瓜去核切成塊，待水滾開后將所有原料放入鍋內，然后用文火燉兩個小時便可飲用。水果沙拉做法：1、選一個形狀美麗的木瓜，一剖兩半，挖去瓜肉，成為天然容器。2、芒果、木瓜、鳳梨、香蕉、奇異果切片備用。3、把綜合水果放入木瓜碗中，滴入萊姆汁，依口味摻些糖，拌上沙拉即成。4酸辣木瓜色拉原料：綠木瓜150克，胡蘿卜50克，生菜葉若干，蒜茸適量，碎干辣椒末適量。調料：魚露，檸檬汁，糖做法：1、生菜洗凈后切片后墊在盤底。2、將木瓜，胡蘿卜切成均勻的細絲。3、木瓜，胡蘿卜絲和魚露，檸檬汁，蒜茸，辣椒末攪拌均勻，盛在生菜葉上。特點：清淡爽口，酸辣開胃木瓜蓮子乳木瓜的作用：乳汁外用擦治濕疹、癬等皮膚病效果良好，用番木瓜擦臉、洗手可去除蛋白質、油質積留污穢，是一種良好的皮膚清潔劑；還可以促進新陳代謝、抗衰老、美容護膚養顏；最受歡迎的功效就是豐胸！原料：熟木瓜600克，新鮮牛奶3杯，蓮子肉25克，紅棗2枚，冰糖適量做法：選擇新鮮熟木瓜，去皮核，切成粒狀，備用。蓮子肉、紅棗分別用清水洗凈。蓮子去心，保留紅棕色蓮子衣；紅棗去核備用。將木瓜、蓮子肉、紅棗放入燉盅中，加入新鮮牛奶和適量冰糖，隔水燉至蓮子肉熟，即可食用。清燉冰糖木瓜材料： (1)木瓜(2)冰糖(3)水．做法： 1.將木瓜去皮、去籽、切成塊狀。2.與(2)、(3)材料一起煮20分鐘，即可食用。木瓜燉魚翅采用香甜的木瓜配魚翅，即美味又美觀。章魚木瓜鴨湯 DUCK SOUP WITH DRIED OCTOPUS AND PAPAYA本湯水能清熱去濕，對腸胃濕熱、皮膚痕癢、濕疹等有療效。材料：干章魚二兩，木瓜一斤四兩，老鴨一只，瘦肉半斤，姜二片，鹽適量。做法：1 干章魚浸軟，清洗干凈。2 木瓜去皮、去核，清洗干凈后切厚件。3 洗干凈瘦肉和老鴨，飛水后再沖干凈。4 燒滾適量水，下章魚、木瓜、瘦肉。、老鴨和姜片，水滾后改慢火煲二小時半，下鹽調味即成。木瓜燒帶魚此菜具有養陰、補虛、通乳作用。適于產后乳汁缺乏者食用。材料：鮮帶魚350克，生木瓜400克，蔥段、姜片、醋、精鹽、醬油、黃酒、味精各適量。做法：1、將帶魚去鰓、內臟，洗凈，切成3厘米長的段；生木瓜洗凈，削去瓜皮，除去瓜核，切成3厘米長、2厘米厚的塊。2、沙鍋置火上，加入適量清水、帶魚、木瓜塊、蔥段、姜片，醋、精鹽、醬油、黃酒、燒至熟時，放入味精即成。特點：味鮮，魚嫩，清香爽口。木瓜羊肉湯材料：木瓜、羊肉各1000克，草果3克，豌豆300克，米500克，白糖200克，食鹽、味精、胡椒面各適量。做法：1、將米、草果、豌豆淘洗干凈，木瓜取汁待用。2、將羊肉洗凈切塊，放入鋁鍋內，加入米、草果、豌豆、木瓜汁，在加水適量，先置武火上燒沸，后改用文火燉之，至豌豆爛、肉熟，放入白糖、食鹽、味精、胡椒面即成。服法：食肉及豆等，飲湯。功效：健脾除濕。適用于脾濕下注之腿足腫痛、麻木不仁等癥.

木瓜鮮奶汁　　原料：木瓜360g、鮮牛奶兩杯、白砂糖適量、碎冰塊適量。木瓜奶昔　　方法：取新鮮熟透木瓜，去皮、核，切成大塊。將木瓜塊、鮮牛奶、白砂糖及適量碎冰塊放入果汁機中，打碎成濃汁，即可飲用。　　功效：潤膚養顏。　　注意：脾胃虛寒者禁用。　　------------------------------------- 　　木瓜奶昔　　材料: 木瓜150克，牛奶200c.c.（約1大杯），香草冰淇淋（1小盒），糖1小匙（可加可不加）　　制法: 1. 木瓜去皮、切塊。　　2.放入果汁機中加入200c.c.鮮奶，糖、冰淇淋適量，用中速攪拌幾分鐘即可。　　------------------------------------- 　　木瓜牛奶　　是臺灣相當流行的一種大眾飲品。其做法多種多樣，在木瓜和牛奶兩種主料之外，可以添加許多其它水果。一種較常見的配方為：木瓜半個，蛋黃1個，蜂蜜1大匙，牛奶200毫升，檸檬半個。將木瓜切成塊，連同牛奶、蛋黃一起打成汁，再加入檸檬汁及蜂蜜，味道更好。如果再加上一點威士忌酒，就可作為正餐的飲品。　　-------------------------------------- 　　木瓜茶　　在臺灣也很流行。泡木瓜茶以選用圓形未熟的雌性果為佳，把一頭切平做壺底，把另一頭切開，掏除種子后直接放入茶葉，再把切去的頂端當成蓋子蓋上，過幾分鐘就可品嘗到苦中帶甜，充滿木瓜清香的木瓜茶了。　　-------------------------------------- 　　木瓜慕斯　　材料：一個中型木瓜、果糖 2匙、低脂優格 200克、洋菜粉 1大匙、柳丁汁 1/4杯、三個中型百香果。　　作法：木瓜削皮去子切塊，將木瓜塊、果糖、優格混合攪拌，隔熱水將洋菜粉加入柳丁汁中融解(或是放微波爐加熱20秒)，將柳丁汁(混了洋菜粉的！)和百香果加入木瓜"混合物"中，攪拌均勻，倒入四個玻璃杯中，放入冰箱冷藏就行了！！　　-------------------------------------- 　　木瓜蛤油　　用料：雪蛤油20克，冰糖250克，木瓜500克，白糖50克，清水1000克。　　制法：（l）將蛤油盛在大碗里，先用70℃溫水浸泡，浸約2個小時后，換掉水（要連續2次浸泡和換水）。然后，再用清水漂洗，取出揀去黑點和雜質，洗凈撈干，放進碗中，加入白糖50克，清水20克，放進蒸籠，約炊1小時30分鐘，取出濾干水分，待用。　　（2）把木瓜的皮刨掉，用刀開成6條，去掉瓜籽，然后，用刀切成棱角狀，放進餐盤，人蒸籠炊8分鐘后，取出待用。　　（3）把炒鼎洗凈，放進清水，冰糖煮滾；滾至冰糖全部溶化，且湯面出現浮沫時，把浮沫舀去掉，然后把已蒸好的蛤油、木瓜塊分別盛進10個小碗間，再把已煮滾的糖水淋人即成。　　特點：清甜醇滑，瓜味郁香。　　-------------------------------------- 　　木瓜花生大棗湯　　用料：木瓜750克，花生150克，大棗5粒，片糖3／2塊。　　作法 ①木瓜去皮、去核、切塊。　　②將木瓜、花生、大棗和8碗水放入煲內，放入片糖，待水滾后改用文火煲2小時即可飲用。　　說明：寶寶吃人奶成長，身體會更強壯、更健康。但部分婦女產后因乳汁不足，在喂哺寶寶時會產生缺乳汁問題。產婦要增加乳汁，可煲木瓜花生大棗湯飲用，這湯水對增加乳汁有顯著效用。　　-------------------------------------- 　　木瓜煲紅棗蓮子　　原料：木瓜、紅棗、蓮子。調料：蜂蜜、冰糖。　　做法： 1.紅棗、蓮子加適量冰糖煮熟待用。　　2.將木瓜剖開去籽，放入紅棗、蓮子、蜂蜜，上籠蒸透即可。　　叮嚀：木瓜外皮青綠，內瓤橙紅，味道甜美，適合所有愛美女性。制作這款甜品時，擔心體重的女性可以加入無熱量甜味劑調味，瘦弱女性可以加入蜜糖調味。　　-------------------------------------- [編輯本段]木瓜湯水、菜品　　木瓜魚尾湯　　用料：木瓜750克，鯇魚尾600克，鹽1茶匙，生姜3片，油1湯匙。木瓜魚尾湯　　作法：①木瓜去核、去皮、切塊。　　②起油鍋，放入姜片，煎香鯇魚尾。　　③木瓜放入煲內，用8碗水堡滾，再舀起2碗滾水倒人鍋中，與已煎香的魚尾同煮片刻，再將魚尾連湯倒回煲內，用文火1小時，下鹽調味，即可飲用。　　說明：婦女產后體虛力弱，如果調理失當，就會食欲不振、乳汁不足。要滋補益氣，最好飲木瓜魚尾湯，因為鯨魚尾能補脾益氣，配以木瓜煲湯，則有通乳健胃之功效，最適合產后婦女飲用。青木瓜外形呈凹凸狀，表皮光滑。成熟后瓜皮由青色漸變為橙色，瓜肉橙中透紅，中間布滿圓而光滑的黑色小種子。先將鯇魚尾煎香，再用兩碗滾水落鍋煮片刻，才倒回堡內用文火煲，這樣可使湯水呈奶白色，更美味可口。　　------------------------------------- 　　木瓜黃豆豬腳湯　　材料：木瓜一個、豬腳一只、黃豆四兩、蔥、姜、料酒少許。　　作法： 1.先將豬腳皮刮洗干凈切塊，用滾水燙一下去腥。　　2.煮一鍋滾水放入蔥、姜、料酒，先將黃豆及豬腳在小火上燉2小時。　　3.木瓜去皮去籽，放入作法2材料中，再燉半小時。　　4.湯燉好熄火，盛入碗中，上桌前撒入少許鹽。　　-------------------------------------- 　　木瓜炒牛肉片　　材料：木瓜1個、牛肉3兩、醬油、料酒適量、油3湯匙　　作法： 1.生牛肉片加醬油、料酒，腌半小時；　　2.木瓜去籽切丁；　　3.起油鍋把油燒熱，腌好的牛肉片以大火快炒40秒；　　4.把牛肉盛出來，油汁濾回鍋中；　　5.木瓜丁在油中快炒幾下；　　6.將木瓜盛入盤中，牛肉片鋪在木瓜上。　　建議：可以用熟木瓜在油中炒熱，但不需炒太久。　　-------------------------------------- 　　木瓜瑤柱盅　　用料：木瓜、上等瑤柱、火腿、上湯、精鹽、味精等。　　制法： ①先把木瓜洗凈，切開，除去瓜瓤和籽。瑤柱用高湯加熱處理成熟。　　②將上湯放入每個木瓜中，加入瑤柱、火腿、少許精鹽和味精，上蘢蒸40分鐘后，裝盤上桌。　　特點：湯汁清鮮，馨香撲鼻，木瓜綿糯，瑤柱鮮嫩，美容養顏　　-----------------★小松博客原創整理.轉載請注明★--------------------- 　　木瓜雞湯　　材料：雞腿1只、中型木瓜半條、枸己1湯匙，當歸3片，酒和水適量。　　作法： 1、雞腿燙，木瓜去皮切塊備用。　　2、將所有材料放入電鍋內燉煮約40分鐘即可。　　木瓜是最常用的豐胸事物，搭配上活血補血的當歸和枸己，不僅可以紅潤肌膚，也具有讓胸部尖挺的作用，是道底脂清爽卻稍具香甜滋味的湯品。　　-------------------------------------- 　　木瓜排骨盅　　是海南一種平常的做法。將木瓜掏空后，放入四五塊豬排，根據各家口味加入少許蒜末、辣椒、蠔油、米酒等調味品，放入鍋中清燉40分鐘就可。揭盅后熱氣騰騰，肉香混著木瓜香撲鼻而來。這道菜做法簡單、實用，是一道可以經常做的家常菜。另外，豬排也可以換成牛排、羊排等。