這樣的肇慶，自然少不了美景美食。一般有歷史淵源的地方，美食都少不了，咱們就來見識一下肇慶的小吃吧，很高興回答你的問題，肇慶的粽子有些用芒葉有些用柊葉，如果你指的是肇慶裹蒸粽必須用柊葉，又如果你找不到，萬能的某寶上面有得賣，在肇慶包裹蒸粽必須要這種柊葉來包粽子，這樣才是正宗的肇慶裹蒸粽，一般廣東、廣西、云南等地非常多的這種柊葉，柊葉一般在陰涼潮濕地方生長，如果有些地方?jīng)]有的話，而且你對這種柊葉感興趣的話，可以在功能強大某寶上面去購買。

1、肇慶包粽子用什么粽葉？

很高興回答你的問題，肇慶的粽子有些用芒葉有些用柊葉，如果你指的是肇慶裹蒸粽必須用柊葉，又如果你找不到，萬能的某寶上面有得賣。輸入柊葉搜索即可，柊葉屬于竹芋科植物，高的一株有一米高，葉子長成長橢圓形，好大的一塊，而且很有一種很特別的香味，拿來包粽子是非常香的。在肇慶包裹蒸粽必須要這種柊葉來包粽子，這樣才是正宗的肇慶裹蒸粽，一般廣東、廣西、云南等地非常多的這種柊葉，柊葉一般在陰涼潮濕地方生長，如果有些地方?jīng)]有的話，而且你對這種柊葉感興趣的話，可以在功能強大某寶上面去購買，

另外柊葉也可以入藥使用，這種柊葉根莖可治肝腫大，痢疾，赤尿。而葉子可清熱利尿，聲音嘶啞，咽疼，口腔潰瘍，舌尖疼等作用，當然這個要根據(jù)醫(yī)生下多少量去使用，不要盲目用藥。這里只是一個介紹，希望大家理解，以上我知道的都告訴你了，希望能得到幫助，好了回答到這里，下次有緣再為你解答其它問題。覺得本次回答有什么建議，請在后方評論一起探討，

2、肇慶有什么特色小吃？

東哥下廚房，總有新花樣。大家好，我是【大東哥的小日子】，一個好吃愛做的美食領域創(chuàng)作者，希望我的回答能對您有所幫助。肇慶，古稱端州，廣東省地級市，位于廣東省中西部，西江干流中下游。肇慶是廣府文化的發(fā)祥地，是中原文化與嶺南文化，中國傳統(tǒng)文明與西方文明交匯較早的地區(qū)之一，這樣的肇慶，自然少不了美景美食。一般有歷史淵源的地方，美食都少不了，咱們就來見識一下肇慶的小吃吧，

鼎湖山泥煨雞泥煨雞的做法，其實跟江南地區(qū)的叫花雞類似。用當?shù)氐淖叩仉u包荷葉，荷葉外裹上深山礦物泥，外面再包荷葉，然后小火慢慢煨熟。打開荷葉扒掉外邊的泥，一只嫩黃油亮的泥煨雞呈現(xiàn)在眼前，香味瞬間充滿了整個空間，那味道是難以抗拒的，只有一門心思把它趕緊干掉，才是當時最應該做的事情。糖不甩糖不甩又名如意果，是廣東地區(qū)漢族傳統(tǒng)名點，屬于粵菜甜點，

廣東地區(qū)好多甜品店里都有這個小吃販賣。口感絕對是酥滑香甜，外表看著就是個湯圓，只不過又加了姜汁，可以除去南方地區(qū)的濕氣。糖不甩做法簡易，基本上跟湯圓做法很類似，只不過后面加的東西有所區(qū)別而已，糯米粉煮熟，挪搓成丸子形狀，再用滾熱的糖漿煮熟，撒上花生碎或切成絲的煎雞蛋，一起拌一下就好了。蹦沙蹦沙現(xiàn)已形成包括糯米龍耳，杏仁餅，姜汁花生糖等成系列的蹦沙產(chǎn)品，

作為廣東一道有名的小食，蹦沙曾是許多人童年時代的一味零食。蹦沙入口酥化，咸中帶甜，甜中有脆，即使是牙口不好的老人，也能吃得動，這個小吃感覺跟北方的麻食之類的很相似，只不過北方品種可能沒有這么多而已，味道貌似都差不太多。中華美食文化博大精深，全國各地美食紛繁復雜，你的家鄉(xiāng)有啥好吃的美食，不妨一起分享下？我是【大東哥的小日子】，好吃愛做的美食領域創(chuàng)作者。