大家好,我是缺哥,缺是缺心眼的缺紫薯是近年來深受歡迎的食品,至于怎么做好吃,還是要看各人的口味。紫薯的做法特別多,花兒出過的紫薯的食譜,就不下二十個了,牛奶先取200毫升,和蒸好的紫薯混合,打成細膩的紫薯糊,因為這是我特別喜歡的美食之一,紫薯口感上有點沙沙的栗子面的感覺,特別好吃。
1、紫薯怎么做好吃?
大家好,我是缺哥,缺是缺心眼的缺紫薯是近年來深受歡迎的食品,至于怎么做好吃,還是要看各人的口味。今介紹一個紫薯湯圓的做法:用料:紫薯、糯米粉、白糖、牛奶,一、紫薯洗凈,去皮,切片。二、紫薯片隔水蒸熟,加適量白糖,搗成泥備用,三、取適量糯米粉,加適量牛奶揉成面團,面團不要太干。四、糯米團分成大小相同的劑子,搓成園團后壓扁,加適量紫薯泥后封口揉園,
2、紫薯的原產地是哪?用紫薯做什么點心好吃?
我是吃貨小筑Vivi,一枚專注于烘焙的美食博主,這是我在問答的第416個原創回答。“紫薯的原產地是哪?用紫薯做什么點心好吃?”很高興與友一起探討這個問題,關于紫薯原產地有說中美洲的,也有說從日本引進的。在國內,紫薯廣泛的種植于廣西、廣東、山東、湖南、湖北、四川、貴州等地,亞洲的熱帶地區也有種植。紫薯不僅可以蒸著吃,煮粥吃,做點心也很美味,分享2款我喜歡的紫薯點心給大家,希望你們喜歡!1、紫薯雞蛋卷配料:紫薯100g,雞蛋2個,純牛奶50g,普通面粉30g、鹽一小撮制作步驟:1、紫薯蒸熟壓碎,加入30g牛奶拌勻,
2、剩余的20g牛奶,2個雞蛋,30g面粉、鹽一小撮,拌勻。3、平底鍋刷少許油預熱,倒入雞蛋液烙雞蛋餅,4、一面基本熟以后,關火,鋪上紫薯泥,卷起來。5、卷好以后適當加熱一下,然后切塊,這款美味的紫薯雞蛋卷就做好了,是不是soeasy?這款美味的點心特別適合早餐佐食喲,喜歡的伙伴別錯過!2、香蕉紫薯蛋糕卷如果說上面一款屬于中式點心,那這一款算是中心合璧吧。
潤口的香蕉蛋糕卷夾上紫薯餡料,美味更低脂,喜歡吃點心又怕胖的小伙伴別錯過!模具:11寸方形烤盤尺寸28x28(cm)配料:A:【香蕉戚風蛋糕片】(28x28金盤一盤)香蕉蛋黃糊:蛋黃:5只香蕉:1根(中號)葵花籽油:40g牛奶:30g低粉:70g玉米淀粉:20g蛋白霜:蛋白:5只細砂糖:40g檸檬汁:數滴烘烤:中層,170度上下火12分鐘,轉160度烘烤13分鐘,
(烘烤溫度和時間僅供參考,具體視個人烤箱脾氣而定)B:【紫薯奶油夾餡】紫薯泥:200g(喜歡的可加至250-300g)淡奶油:100g細砂糖:10g簡要步驟:1、按照戚風蛋糕的做法完成香蕉戚風蛋糕片的制作。2、淡奶油 糖打發到紋路不消失,然后與放涼的紫薯泥混合均勻,3、香蕉戚風蛋糕片上涂抹上紫薯奶油,用搟面杖輔助卷起。
PS.如果不用淡奶油,全用紫薯泥的話,建議增加50-100g的紫薯泥量,伙伴們,這兩款特別的紫薯點心,你get到了嗎?你們平時喜歡用紫薯做什么美食呢?歡迎在評論區與我分享喲!純手工作答,如果Vivi的回答對大家有幫助,歡迎大家點贊、轉發分享和關注Vivi來支持我吧!友的一評一轉都是對Vivi最大的肯定和支持,感謝伙伴們的支持!。
3、紫薯,有哪些美味的做法?
一說到紫薯,花兒就會有說不完的話題,因為這是我特別喜歡的美食之一,紫薯口感上有點沙沙的栗子面的感覺,特別好吃。而且這種不管烘烤還是上鍋蒸,抑或水煮,紫色都不會變淺,反而呈現出特別漂亮的色澤,要知道,顏值高又味道好的食材,誰會不喜歡呢?紫薯的做法特別多,花兒出過的紫薯的食譜,就不下二十個了,這里有創意又制作簡單的,適合夏季的紫薯食譜,和您分享幾個:一、紫薯椰蓉小方需要準備:紫薯75克牛奶250毫升酸奶50毫升玉米淀粉35克白糖20克椰蓉適量做法:1、兩個小紫薯,大概100克左右,去皮后蒸熟。