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1，如何經(jīng)營好酒店
2，賓館如何經(jīng)營

1，如何經(jīng)營好酒店

那就要看酒店的生意的好和壞，它是來經(jīng)營酒店的基本原則。要管理好酒店那就要看你的管理方案

如何經(jīng)營好酒店

2，賓館如何經(jīng)營

賓館管理分了很多學(xué)問：一是外部管理,一是內(nèi)部管理.外部管理主要針對客戶,也就服務(wù)態(tài)度,以及客戶的需求.內(nèi)部管理就比較復(fù)雜.有財(cái)務(wù)上的，廚房的.有服務(wù)臺的.還有跑腿的.每個(gè)環(huán)節(jié)都不能少.而且要接受培訓(xùn).如果你們都沒有做過,我建議兩種方案.一是高薪聘請?jiān)?jīng)在賓館搞過管理的人，幫你家打開局面．二是你家派人到賓館去臥底兩個(gè)月．祝你家開業(yè)大吉，財(cái)源廣進(jìn)．提供給你這兩個(gè)網(wǎng)站去看看http://www.biyelunwen.cn/class/jiudianguanli.asphttp://www.hznow.com/Article/1/lw/200509/1350.html最近我有在書店里面去買《趨勢管理》系列叢書，里面分為 1、賓館酒店經(jīng)營管理。 2、客房管理實(shí)務(wù)。 3、賓館酒店人力資源管理。 4、賓館酒店員工培訓(xùn)教程。 5、宴會設(shè)計(jì)與餐飲經(jīng)營管理。 6、賓館酒店總務(wù)管理。 7、旅館業(yè)經(jīng)營管理。 8、星級賓館酒店經(jīng)營管理。 9、賓館酒店公關(guān)秀。 10、賓館酒店?duì)I銷。 11、賓館酒店會議經(jīng)營管理。共十一套叢書，覺得內(nèi)容貼合酒店實(shí)際操作，內(nèi)容詳細(xì)，非常不錯(cuò)。你可以有針對性的去買幾本回來學(xué)習(xí)。相信對你一定有幫助。

經(jīng)營賓館你這個(gè)話題太大了，不是三言兩語可以解決的，首先要先分析你目前存在的情況，你最好問題詳細(xì)的補(bǔ)充一下，現(xiàn)在經(jīng)營的詳細(xì)情況，好的不好的還有競爭對手都寫一下。其次是要定位準(zhǔn)確，產(chǎn)品、價(jià)格、服務(wù)、體驗(yàn)、易接近性，這些要弄出一個(gè)來做核心競爭力，對此制定具體策略。策略是根據(jù)你的核心競爭力來開展，宣傳，根據(jù)你說的應(yīng)該可以主推服務(wù)，想一些直觀一點(diǎn)的口號出來，另外入住率有時(shí)高低很正常，因?yàn)樾枨笫亲兓摹Ｈ绻阋魍品?wù)，教你一個(gè)好辦法，就是經(jīng)常請一些熟人在住，然后讓他們盡量給你找毛病出來，因?yàn)橛脩趔w驗(yàn)是最直接的，你把這個(gè)細(xì)節(jié)做好，保你生意興隆。補(bǔ)充回答：你要有自己的經(jīng)營特色，這個(gè)很重要，按照你說的，屬于定位在中端，你這樣做，先調(diào)研一下到你這住的都是哪些人？為什么會選擇這里？他們來做什么的？從哪里知道你這里的？把這些做一個(gè)表格，挑出最重要的前幾項(xiàng)你重點(diǎn)抓，就做這個(gè)細(xì)分市場，高端和低端的客戶都不要管，就做這些需求你賓館的客人。舉個(gè)例子：比如住的人中是來采購的人比較多，大多來自鄉(xiāng)鎮(zhèn)，你就在批發(fā)市場等他們的目的地做一些宣傳，或者發(fā)傳單，把客人引過來等等，方法很多，你自己多想想，因?yàn)槟愕馁e館符合他們需求，客戶選擇你的概率就高，這樣子慢慢的把這個(gè)細(xì)分市場做起來，他們會互相介紹，到后面你就成為了第一選擇。補(bǔ)充回答2：你去調(diào)查他們都是從哪來？來做什么？在他們的目的地做一些宣傳，反正就是這些人有需求，你針對他們做宣傳就好了，我回答得已經(jīng)很清楚了。

賓館如何經(jīng)營