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1，清蒸鮑魚懶人做法 怎么做

將鮑魚從殼中取出,去掉內臟等雜物洗凈,只留完整的一塊鮑魚肉將鮑魚殼也洗凈開水中放入少許鹽和料酒鮑魚放入焯10秒馬上撈出然后將鮑魚殼用開水煮3分鐘進行消毒把焯好的鮑魚肉放回殼中上鍋蒸2分鐘OK

清蒸鮑魚懶人做法怎么做

2，清蒸鮑魚的做法蒸幾分鐘

水開后蒸6分鐘。清蒸鮑魚的做法如下：原料：鮑魚、小米辣、蒜、蔥末、生抽、蠔油、蒸魚豉油、玉米油。步驟：1、鮑魚內臟去掉，清洗干凈，鮑魚肉殼分離。2、清洗干凈后用刀在鮑魚正面橫豎切幾刀備用。3、準備蒜和小米辣，用手動碎末機把蒜和小米辣攪碎。4、鍋里燒油，燒到90度左右就可以倒入蒜末碗中，攪拌均勻。5、倒入適量生抽、蠔油攪拌均勻。6、用勺子把蒜末放入鮑魚上面，等蒸鍋水開后再放入鮑魚，蒸6分鐘即可。7、蒸好后放入適量蒸魚豉油，再放入蔥花，美味的清蒸鮑魚就可以吃了。

清蒸鮑魚的做法蒸幾分鐘

3，鮑魚清蒸的做法

主料：鮑魚輔料：姜蒜1.將洗涮干凈的鮑魚裝入盤子里。2.鍋里放上蒸籠以及適量水燒開將盤子放入蓋上鍋蓋。3.大火蒸五分鐘熄火燜片刻取出盤子。4.緊接著燒熱油鍋，放少許鹽倒入姜蒜蓉爆香。5.馬上將熱油姜蒜蓉淋到鮑魚上。6.最后撒上點胡椒粉以及蔥花即可食用。望采納~謝謝您~！！

我吃厭了，怎么辦

鮑魚清蒸的做法

4，蒸鮑魚的做法

清蒸鮑魚主料：鮑魚200克調料：鹽5克,料酒10克,小蔥10克,味精2克,姜30克,醋20克,花椒5克,醬油15克,香油5克做法： 1. 將鮑魚兩面剞上斜直刀，由中間切開； 2. 蔥姜洗凈，蔥切條，姜一半切末，另一半切片； 3. 將鮑魚擺盤中，加料酒、味精、湯100毫升、蔥條、姜片、花椒和鹽，上屜蒸； 4. 蒸10 分鐘左右取出，揀出蔥、姜、花椒； 5. 碗內加入醋、醬油、姜末、香油兌成姜汁； 6. 食時，將姜汁與鮑魚一起上桌，蘸姜汁吃。制作要訣：加工姜末時，要細小均勻，案板要干凈。

5，怎樣做新鮮的清蒸鮑魚

今天還發現其實清蒸鮑魚也很簡單很好吃，也不是很貴（10元兩頭據說這個時侯是鮑魚最便宜的時候）做法跟大家分享。首先把鮑魚肉從殼里弄出來,用鹽挫洗,去除表面的臟東西,再用清水洗干凈, 調料：鹽、料酒、小蔥、味精、姜、醋、花椒、醬油、香油、再一步一步地來做 1. 蔥姜洗凈，蔥切條，姜一半切末，另一半切片； 2. 將鮑魚擺盤中，加料酒、味精、湯100毫升、蔥條、姜片、花椒和鹽，上屜蒸； 3.蒸10 分鐘左右取出，揀出蔥、姜、花椒； 4. 碗內加入醋、醬油、姜末、香油兌成姜汁； 5.食時，將姜汁與鮑魚一起上桌，蘸姜汁吃最后跟大家講一種最最簡單的懶人做法。把活鮑魚與殼分離，去掉內帳，洗把干凈，在鮑魚殼里放入蒜末，上籠蒸15分鐘，這時調汁，海鮮醬油一勺，醋少許，芥末汁2~3滴，姜末少許還有香油。鮑魚出鍋后澆汁即可食。好吃極了。

6，清蒸小鮑的做法清蒸小鮑怎么做好吃清蒸小鮑

主料鮑魚6只輔料大蒜20g生姜20g鮑魚汁30ml料酒30ml香菜10g蔥花20g糖10g 步驟清蒸小鮑魚的做法步驟11.把小鮑魚里面的黑色肚腸挖除并洗干凈清蒸小鮑魚的做法步驟22.在小鮑魚上劃幾個十字道口清蒸小鮑魚的做法步驟33.澆入適量的料酒和鮑魚汁、糖，放進鍋里蒸七、八分鐘清蒸小鮑魚的做法步驟44.把大蒜和生姜、蔥花切成細顆，放在鮑魚上面清蒸小鮑魚的做法步驟55.放點香菜，然后澆入熱油即可食用

蒜蓉蒸魚的做法 1.把蒜頭剝好與姜片剁碎，喜歡咸點就提前把魚抹上適量鹽入味，喜歡清淡的就不用抹鹽。 2.鍋里放熱油。根據蒜蓉份量來決定油的份量，淹沒蒜蓉就行了。 3.油熱了就沖碗里的蒜蓉 4.放點鹽，不要放太多，再放適量的醬油然后攪拌下。根據自己口味來決定醬油放多少 5.把攪拌好的調料用湯匙均勻抹在魚上，然后放鍋里蒸 6.還有剩余蒜蓉醬在蒸五分鐘后個又一次均勻抹在魚肉上蒸四五分鐘或者蒸熟就行了。

7，怎么蒸鮑魚啊

豉汁蒸鮑魚主料：鮑魚一條約500克，蔥、姜少許，紅辣椒1只。配料：調味料：豆豉茸1湯匙、蒜茸1茶匙、鹽、砂糖、酒、生抽、胡椒粉、麻油少許。汁料：上湯1/3杯。做法：（1）鮑魚洗凈抹干，用適量鹽抹勻魚身。（2）豆豉茸，蒜茸放入熱油中爆香，稍涼后涂在魚身，灑上姜絲。（3）隔水蒸15分鐘，倒出蒸汁在調味料與上湯中備用。（4）燒熱油后加入汁料煮開，然后淋在魚身上，灑上姜絲、紅椒絲即可。

材料:　　主料：鮑魚，配料：粉絲，青紅椒，生抽，油，蒜，香菜做法:　　1、鮑魚清洗干凈，把里面的沙袋啥的臟東西去掉，青紅椒切丁備用；　　2、粉絲在清水中泡一會，放到開水中焯一下，粉絲軟糯就可以了；　　3、鍋內放少許油，放入蒜末炒香盛出備用；　　4、鮑魚擺入盤中，把粉絲像這樣在手指上一繞，放在鮑魚上；　　5、放上蒜末、青紅椒丁，倒入適量生抽，放到蒸鍋上，水開后上鍋，大火蒸10分鐘,盛出后撒上香菜即可。

8，清蒸鮑魚的做法怎么做如何做圖解詳細步驟菜譜

清蒸鮑魚的做法1.準備適量蒜蓉。2.鮑魚洗凈后在表面上切幾刀，以便更入味。3.全部處理完畢后，整齊擺放在盤中。4.在每個鮑魚上灑上一捏捏鹽。5.放上蒜蓉。6.再放上香菜梗碎，澆上適量食用油。7.水開后蒸6到7分鐘。8.已蒸好。

主料鮑魚 5只輔料姜蒜蓉量蔥花適量胡椒粉適量鹽適量油適量步驟1. 將洗涮干凈的鮑魚裝入盤子里。2. 鍋里放上蒸籠以及適量水燒開將盤子放入蓋上鍋蓋。 3. 大火蒸五分鐘熄火燜片刻取出盤子。4. 緊接著燒熱油鍋，放少許鹽倒入姜蒜蓉爆香。5. 馬上將熱油姜蒜蓉淋到鮑魚上。6. 最后撒上少許胡椒粉以及蔥花即可食用。

冬菜蒸魚做法冬菜蒸魚是一道比較常見的家常菜，用清蒸的方法，很好的保留了冬菜的酸爽與魚肉的鮮美，今天給大家介紹的冬菜蒸魚，主料采用冬菜和銀鱈魚，鱈魚肉質鮮嫩，刺比較少，是媽媽們不錯的選擇哦。下面我們就來看下這道菜的詳細做法。原料：銀鱈魚、冬菜、芥蘭、胡椒粉、精鹽、醬油、食用油、高湯做法：1、坐鍋點火倒入適量食用油，油熱后放入冬菜煸炒，加入醬油、料酒、胡椒粉、雞精、高湯小火煮片刻出鍋待用；2、將芥蘭用開水焯一下擺放到盤子中；3、將鱈魚用胡椒粉、鹽、雞精、料酒、腌制腌制10分鐘，放到蒸鍋中蒸熟后取出，放在芥蘭上，將炒好的冬菜連汁一起淋在魚上即可食用。冬菜蒸魚的營養價值冬菜是在冬季經常食用的一種咸菜，口味清爽，含有豐富的維生素，具有一定營養價值，冬菜具有開胃健腦的功效，在日常食欲不振、消化不良時，可以食用一些冬菜；.魚肉中含有豐富的鎂元素，而鱈魚中還含有豐富的蛋白質、維生素a、維生素d、鈣、硒等營養元素，營養豐富、肉味甘美，對心血管系統有很好的保護作用，有利于預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。做冬菜蒸魚注意事項冬菜蒸魚是一道營養豐富的家常菜，口味咸鮮適中，將冬菜的清爽與魚肉的鮮美完美的結合起來。在做冬菜蒸魚的時候是有以下兩點需要注意的：一是不同種類的冬菜咸度不同，在做菜之前要先嘗下冬菜的口味，以免口感過咸；二是在做鱈魚的時候不要頻繁翻動，因為鱈魚肉在制作過程中很容易散。做冬菜蒸魚的食材選擇冬菜蒸魚的主要食材是冬菜和魚肉，冬菜是一種很具有特色的食材，口感獨特，不同地區冬菜味道不同，但都有別樣的滋味，大家可以根據自己的口味選擇哦。蒸魚所使用的魚可以選用桂花魚、鱸魚、鱈魚等等，有愛吃魚頭的朋友們也可以蒸魚頭味道也是很棒的，在選魚的時候最好選擇鮮活的魚，味道更加鮮美，不新鮮的魚腥臭味太濃，十分影響口感。寶寶可以吃冬菜蒸魚嗎魚肉口感鮮嫩，冬菜味道酸爽，可能有的媽媽會問，寶寶們可以吃冬菜蒸魚嗎？其實寶寶們在吃魚的時候一定要注意，有的魚刺很多，寶寶吃的話很容易扎到。今天給大家推薦的冬菜蒸魚選用的銀鱈魚，鱈魚本身刺較少，口感也很鮮嫩，是給寶寶吃的不錯選擇，當然這里所說的寶寶們一定是要4個月后可以進食的寶寶，太小的寶寶不適宜過早進食。

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