田雞可是一種非常美味的食物，肉質(zhì)細(xì)嫩好吃，營養(yǎng)豐富，是一種高蛋白，低脂肪的美食。老婆是四川人，剛好前幾天回娘家拜年的時(shí)候，吃過泡椒田雞，那肉質(zhì)滑嫩彈牙，白蘿卜酸爽辣脆，田雞雪白飽滿，入口即化，再用湯底來泡一碗米飯，那滋味熱辣鮮香，真的是讓我這個(gè)廣東人叫絕......更讓人叫絕的是。1、田雞怎么制作才好吃？問題：田雞怎么制作才好吃？田雞在我們這里又被稱為“麻拐”，不知道你們那里叫什么呢？田雞可是一種非常美味的食物，肉質(zhì)細(xì)嫩好吃，營養(yǎng)豐富，是一種高蛋白，低脂肪的美食。在我們這里田雞經(jīng)常都會(huì)用來招待客人，幾個(gè)朋...