在新疆，對羊兒有這樣的描述“吃的中草藥、喝的山泉水、尿的是太太口服液、拉的是六味地黃丸”，從中道出了新疆羊的生活環境，也是新疆羊肉好吃的原因。新疆的山羊還有個特點，一年中只有到了剛入冬的那一個月的肉質是最好吃的，所以這一個月的山羊又叫“冰碴子駒里”，這時的山羊吃了一個夏天和秋天的青草，又吃了掛了冰霜的青草，膘肥體壯，肉質不膻不膩，深受美食家的喜愛。1、中國哪里的羊肉最好吃，為什么，有哪些特色？中國好吃的羊肉一定很多很多，但我吃過最多的就是新疆的羊肉，當然，我也吃過內蒙古、甘肅的羊肉，但讓我這個對吃不太講究...