1. 成都小吃名單大全20世紀(jì)20年代創(chuàng)業(yè)于成都南打金街的韓包子，創(chuàng)辦人為韓 文華，因姓得名。韓包子具有用料考究，制作精細(xì)，皮薄松泡，餡飽化渣，口感松軟細(xì)嫩，鮮香味美的特點(diǎn)。韓包子使用上等面粉，制成發(fā)面團(tuán)，發(fā)面里要酌加白糖和化 豬油揉勻，使之細(xì)軟松泡。烹制時(shí)，先將發(fā)面團(tuán)扯成每個(gè)重...