今兒我就和大家說說這絲瓜翻身當主角的一道家常菜，絲瓜炒雞蛋。苦瓜炒蛋是我們生活中很普通的家常菜，那么怎么改善苦瓜的苦味，而做到不苦，炒出來還得好吃呢，炎炎夏日，大魚大肉吃的太多難免讓腸胃負擔(dān)過重，再喜歡吃肉的也要管住嘴，隔三差五要宜食清淡，絲瓜是非常適合三伏天吃的蔬菜之一，也是百姓餐桌上必不可少的家常菜之一，但很多時候絲瓜都是配角，比如在一些川菜比較辣的菜里就經(jīng)常能看到絲瓜的身影。1、絲瓜炒雞蛋怎么做才好吃？炎炎夏日，大魚大肉吃的太多難免讓腸胃負擔(dān)過重，再喜歡吃肉的也要管住嘴，隔三差五要宜食清淡，絲瓜是非...