本文目錄一覽1，鮮食是什么意思2，鮮食的詞義解釋3，食品增項鮮食和熟食的區別4，什么是鮮食海參5，鮮食海參和即食海參有什么區別1，鮮食是什么意思指的是便利商店通路業者結合制造商所提供的即食性食品，如便當、飯團、三明治、涼面、包子、熱狗等，多為制造商為便利商店量身訂做的商品。鮮食一般將其分為五大類：⑴、18℃商品：便當、飯團、手卷、壽司、三明治、調理面包、水果等。⑵、4℃商品：涼面、熱面、微波速食類、甜點、沙拉、水果、燴飯等。⑶、常溫面包：吐司、蛋糕、點心、甜面包、咸面包等。⑷、自助機臺：蒸包機、關東煮、茶...