中山的乳鴿沒有拉因為都在偷工減料2，中山石岐哪個店的乳鴿最正宗好吃是指出殼到離巢出售或留種前一月齡內的雛鴿。鴿子是晚成鳥，剛出殼的雛鴿，眼睛不能睜開，不能行走和自由采食，全靠親鴿哺育才能成活；體溫調節能力和抗病能力都很差，因而是鴿子一生中最危險的時期。同時乳鴿的肉厚而嫩，滋養作用較強，鴿肉滋味鮮美，肉質細嫩，富含粗蛋白質和少量無機鹽等營養成分。，是不可多得的食品佳肴。3，中山哪里有正宗乳鴿吃大涌鎮中都酒店東明花園對面的石岐佬4，中山妙齡乳鴿的做法紅燒妙齡乳鴿紅燒妙齡乳鴿已成為中山最有名的菜式，但是最傳...