潮汕的粿是什么粿是廣東潮汕、福建、海南、臺灣等地區(qū)傳統(tǒng)的一類地方小食。本是指用秫米、粳米先磨成粉后制作成的食品,后引申為糕點、點心的統(tǒng)稱。粿在潮汕方言中是糕餅典型一類的解饞小食的總稱,在中國海南省和客家人居住區(qū)也稱作“粄”。“粿”因加入各種配料而衍生出各種稱法,如甜粿、菜頭粿、草仔粿、芋粿、白粿等。“粿”要花費(fèi)時間制作,并非日常家庭主食,通常是只有在年節(jié)祭拜時才會特別制作的供品。2,紅桃粿可以放冰箱多久可以放一周左右。紅粿桃,又名紅粿、紅曲桃、紅桃粿,紅粿是潮汕地區(qū)的一種傳統(tǒng)特色小吃,潮汕地區(qū)有很多當(dāng)...
更新時間:2022-11-08標(biāo)簽: 潮汕紅粿是什么什么 全文閱讀