西紅柿雞蛋湯世界各地都有它的影子，只是制作的方法不同，但是有一樣?xùn)|西是不變的，新鮮的食材。雞蛋要選新鮮的，否則做出來會有蛋腥味，專賣燉湯、糖水的“一條街”上，每家店都有自己的故事，盅湯老店能一直持續(xù)地開著，老板也是不停地“搞研發(fā)”，鉆研各種藥材書籍，看怎么搭配，怎樣才對人體溫和，又有保健作用，加上顧客的反饋，就漸漸做出了口碑。1、東莞特色盅湯哪里有？“一盅牛鞭、一盅水蛇、一個排骨蒸面”在廣東，這種聲音此起彼伏，這就是最廣東的特色。專賣燉湯、糖水的“一條街”上，每家店都有自己的故事，東莞人對湯水的講究聞名中...