本文目錄一覽1，客家豆腐怎么做客家口味的豆腐如何做出來才好吃2，客家釀豆腐是哪個地方的菜具體的做法是什么3，客家釀豆腐的做法步驟簡單又易學1，客家豆腐怎么做客家口味的豆腐如何做出來才好吃1、食材：豆腐1塊、植物油適量、鹽少許、蔥花少許、生抽少許。2、先把新鮮的豆腐用清水洗凈，并中分切成兩塊，裝盤待用。3、把鍋清洗干凈，用擰干的濕毛巾擦干鍋里的水珠。然后開火把鍋燒熱，剛好把鍋里的水汽全部蒸發掉即可。4、鍋里置入適量植物油，根據自己對油的攝入偏好決定多與少，一般來說適量即可。5、可以同步放入切成大小適中的豆腐...