綠葉菜種類有哪些綠色葉菜常見的品種有哪些北方地區栽培比較普遍的分屬于以下幾個科:1、藜科，包括菠菜、葉慕菜等;2、傘形科，包括芹菜、芫荽、茴香等;3、十字花科，包括油菜、薺菜等;4、菊科，包括萵苣、茼蒿等;5、莧科，有莧菜等;6、旋花科，有蕹菜等。此外，在南方地區落葵、番杏種植也比較普遍。常見的綠色葉菜有：菠菜、油菜、油麥菜、生菜、西生菜、小白菜、苦菊、菜心、芥藍、茼蒿、芹菜、空心菜、萵筍葉、綠莧菜、西洋菜、小蔥、韭菜、韭黃、蘿卜纓、木耳菜、香菜、雪里蕻、紅甜菜、薺菜、苦菜等。綠葉菜是一類主要以鮮嫩的...