羊肉湯館簡介肉爛湯甜，可飲湯食肉。羊肉含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素Bl、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鐵等。其性溫味首，溫中散寒，化滯，健腺益氣，溫補腎陽，對治療虛勞贏瘦，乳汁不下有一定功效。懷牛膝味苦酸，性平，有強筋骨，活血通經作用。此菜以羊肉為主料，配以多種中藥，有健胸作用。女性胸部平坦、乳房凹干者多食此菜有益。2，羊肉館特色菜譜羊肉館的特色菜譜就是這個羊肉湯，非常好，他骨頭熬的湯，然后羊雜這個湯老百姓非常愿意喝，再一個紅燒羊排也非常好吃，羊排可以紅燒，也可以燉羊排，都挺好吃3，如何經營羊肉館...