大蝦嘌呤高嗎蝦的嘌呤含量比較高，每100克蝦之中含有100毫克以上的嘌呤，攝入體內之后，這些嘌呤會迅速的升高尿酸，容易導致高尿酸血癥，甚至會導致痛風發作，所以建議本身有痛風的患者最好不要吃蝦。而正常的人群吃一些蝦可以吸收其中的蛋白質、鈣離子，可以增加骨骼的強度、促進新陳代謝，還可以增加食欲、增加飽腹感。但是過敏性疾病的人群也不建議吃蝦，防止造成過敏癥狀加重。2，蝦是高嘌呤食物嗎蝦是嘌呤食物，但不是高嘌呤食物。嘌呤是有機化合物，無色結晶，在人體內嘌呤氧化而變成尿酸。嘌呤含量高的食物叫做高嘌呤食物，即每1...